飯店管理簡答題簡述計劃工作的主要步驟

2021-03-03 20:29:10 字數 1179 閱讀 2530

1樓:匿名使用者

一、bai估量機會。

根據:市場、競爭、顧du客的需要zhi、組織的優勢dao、組織的劣勢二、確版定目標。

組織的發展權方向達成目標所需經歷的時間

三、確定計劃的前提條件。

組織擬實現的目標是在什麼樣的內外部環境下進行四、擬定可供選擇的方案。

那些方案最有利於實現組織的目標

五、根據所要達到的目標比較評價各種方案。

那個方案能使組織以最低的成本和最高的利潤實現組織的目標。

六、選擇方案。

選擇組織所要採用的行為過程

1.人力資源管理2.人力資源規劃3.工作分析4.培訓需求的績效分析5.績效管理二、簡答題(每小題10分,共30分)

2樓:纍譖麼

1人力資源管理:對人力資源進行有效開發、合理配置、充分利用和科學管理的制度、法令、程式和方法的總和。它貫穿於人力資源的整個運動過程,包括人力資源的**與規劃,工作分析與設計,人力資源的維護與成本核算,人員的甄選錄用、合理配置和使用,還包括對人員的智力開發、教育培訓、調動人的工作積極性、提高人的科學文化素質和思想道德覺悟,等等。

2.人力資源規劃:所謂人力資源規劃(human resource plan, hrp)也叫人力資源計劃,是指根據企業的發展規劃和發展戰略,通過對企業未來的人力資源的需要和供給狀況的分析及估計,對人力資源的獲取、配置、使用、保護等各個環節進行職能性策劃,以確保組織在需要的時間和需要的崗位上,獲得各種必需的人力資源的規劃。

3.工作分析:又稱職務分析,指全面瞭解獲取與工作有關的詳細資訊的過程,是對組織中某個特定職務的工作內容和職務規範的描述和研究過程,即制定職務的說明和職務規範的系統過程。

4.培訓需求分析:培訓需求分析是指在規劃與設計每項培訓活動之前,由培訓部門、主管負責人、培訓工作人員等採用各種方法與技術,對參與培訓的所有組織 及其員工的培訓目標、知識結構、技能狀況等方面進行系統的鑑別與分析,以確定這些組織和員工是否需要培訓,以及需要如何培訓的一種活動或過程。

5.績效管理:績效計劃制定是績效管理的基礎環節,不能制定合理的績效計劃就談不上績效管理;績效輔導溝通是績效管理的重要環節,這個環節工作不到位,績效管理將不能落到實處;績效考核評價是績效管理的核心環節,這個環節工作出現問題績效管理會帶來嚴重的負面影響;績效結果應用是績效管理取得成效的關鍵,如果對員工的激勵與約束機制存在問題,績效管理不可能取得成效。

計劃工作的主要內容是什麼簡述計劃工作的主要內容?

通俗地概括為六個方面,即做什麼 為什麼做 何時做 何地做 誰去做和怎麼做。簡稱5w1h。1 做什麼就是要明確計劃的目標任務和要求,明確每一個時期的中心任務和工作重點。2 為什麼做就是要明確設立目標任務的必要性,並論證實現目標任務的可行性。3 何時做就是選定計劃實施的時機,以及規定計劃中各項工作的開始...

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