請問大蠶蛹和小蠶蛹營養有區別嗎

2021-03-03 20:30:24 字數 962 閱讀 5307

1樓:home顧我情緒

大蠶蛹和小蠶蛹只是品種不同,個頭大小有區別而已,營養價值是一樣的。

蠶蛹具有極高的營養價值,內含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素。

蠶蛹的蛋白質含量在50%以上,遠遠高於一般食品道,而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全。

是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品,蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質,可有效提高人體內白細胞水平,從而提高人體免疫功能,延緩人體機能衰老,蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對**高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。

蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍,且營養均衡、比例適當,是一種優質的屬昆蟲蛋白質。

小蠶蛹是什麼

2樓:嗯崔達布

蠶蛹,也有叫做小蜂兒的,是高蛋白的營養品。蠶吐絲結繭後經過4天左右,就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡錘,分頭、胸、腹三個體段。

頭部很小,長有複眼和觸角;胸部長有胸足和翅;鼓鼓的腹部長有9個體節。

顏色是咖啡色的。專業工作者能夠從蠶蛹腹部的線紋和褐色小點來判別雌雄。蠶剛化蛹時,體色是淡黃色的,蛹體嫩軟,漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色,蛹皮也硬起來了。

蠶蛹不但可以食用也還可以入藥,是一種功效出色的中藥材,它味甘鹹,性質平和,可以入脾經和胃經,殺蟲療疳是它的主要功效,平時多用於人類小兒疳積和發燒以及蛔蟲病的**,**功效十分明顯。

3樓:匿名使用者

小蠶蛹為家蠶的蛹,長1.4~2.5cm,寬0.8~1.4cm;

與其相對的大蠶蛹為柞蠶的蛹,長3~4釐米,寬 1.8~2.2釐米。

【小蠶蛹(家蠶蛹)】

【大蠶蛹(柞蠶蛹)】

【家蠶的生長過程圖】

4樓:匿名使用者

你知道蠶吧,一段時間後,蠶長大以後,他就會吐絲,染灰整個身體都包了進去,那樣就會變成一個橢圓形的白色小球,那個就是蠶蛹

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