玉米棒煮過之後每一粒玉米粒上都有小黑點,那是怎麼回事

2021-03-03 23:02:36 字數 4366 閱讀 3981

1樓:匿名使用者

對,我今天也發現了,但是不知道是什麼原因

玉米煮熟後每個玉米粒上都有黑色凸起,,像刺一樣,硬的。。有誰知道啥問題呀~

2樓:匿名使用者

這個玉米穗每粒頂上的黑色突起形成的原因是:由於玉米形成每粒種子上面都生有一個雌蕊,人們常稱它玉米鬚,那黑剌就是種粒發育不全而遺留下來的雌蕊的基痕。但吃了無害,口感或許差些。

煮熟的玉米上出現小紅點,且是每粒同一個位置上都有,是什麼原因呢有危害嗎?以前在老家煮玉米也沒有樣

3樓:謙幻雪戀

這是花粉管脫落的痕跡,可以食用。不同品種的玉米情況不同,有的會出現,有的不會出現。

現在的嫩玉米尤其是甜玉米都是現採現賣的,一般不會超過3天,除非速凍。迄今還沒有聽說過玉米有什麼可以通過藥物保鮮的方法。

玉米粒上的小紅點是花粉管脫落後的痕跡,玉米的花粉管也就是通常說的玉米鬚,花粉就是通過這個通道進入子房進行授粉的。

擴充套件資料

花粉管,是萌發的花粉粒內壁突出,花粉粒的內壁通過花粉外壁上的萌發孔(或溝)向外伸出的細管,從萌發孔伸出而形成的管狀結構。主要作用是將其攜帶的精子和其他內容物運至卵器或卵細胞內,以利於受精作用。

花粉粒的內壁通過花粉外壁上的萌發孔(或溝)向外伸出的細管。

一般每個花粉粒萌發時產生一個花粉管,具多萌發孔的花粉粒開始可以同時長出數個花粉管,但最終只有一個繼續生長。花粉管是靠其末端生長的,在高倍顯微鏡下可見花粉管末端有一個透明的半球形區域稱帽區。

帽區之後的細胞質中含有多種細胞器,這與花粉管的生長有關。花粉管長到一定長度後,原來花粉粒中的內含物全部集中到花粉管的前端,花粉管從柱頭經花柱到子房,再進入胚珠及胚囊,將花粉管中的兩個精子及全部內含物釋放到胚囊中,以便受精作用的進行。花粉管是雄配子體的一部分。

參考資料

4樓:妖精王的祝福

1、玉米上出現的小紅點是玉米花粉管脫落後的痕跡。

就是玉米鬚生長的地方,雄花的中的精細胞就是通過這個管道(就是玉米鬚,也就是玉米的花粉管)進入子房形成籽粒的。

2、對人體健康並無危害。

所有玉米都有的,只是不同品種間,有的明顯有的不明顯,特別是有些紅須的玉米脫落後這個痕跡就比較明顯。對食用沒有影響的。

拓展資料

1、玉米各生育時期中,開花授粉期最為重要,一般持續5-8天的時間,乾旱、高溫等不利因素都會影響授粉效率。每個雄穗能提供2-5百萬粒花粉,而穗粒數一般在750-1000之間,所以,正常情況下,不會出現花粉不足,不能授粉的問題。

2、此外,玉米在晌午進入散粉高峰,如果偏乾旱,也會在傍晚前大量揚花。通常,玉米散粉時會避開正午或每天溫度最高的階段。正常條件下,雄穗先抽雄、散粉,雌穗在幾天後,快速完成吐絲和接收花粉。

授粉過後2-3天,花絲即與子房外壁分離,因此,當掰**葉晃動果穗時,如花絲能大量掉落,說明授粉完成;如花絲仍緊附果穗,說明還未授粉或未能成功授粉。

5樓:持續發展

玉米粒上的小紅點是花粉管脫落後的痕跡,玉米的花粉管也就是通常說的玉米鬚,花粉就是通過這個通道進入子房進行授粉的。

玉米鬚有白色和褐色兩種,褐色的須脫落後有時會有痕跡,就是你說的那個小紅點。如果都在玉米粒的頂上,每個玉米粒上有一個,那就是了。

你說老家的玉米沒有這樣,也許是品種不同的緣故吧。應該是沒有問題的。

再買玉米時注意一下,看看生的時候這個痕跡是否明顯,是不是煮了才變紅。

6樓:匿名使用者

最近已經有好幾個人問這個問題了。

按說玉米粒上的小紅點是花粉管脫落後的痕跡,玉米的花粉管也就是通常說的玉米鬚,花粉就是通過這個通道進入子房進行授粉的。玉米鬚有白色和褐色兩種,褐色的須脫落後有時會有痕跡,可能就是你說的那個小紅點。如果都在玉米粒的頂上,每個玉米粒上有一個,應該就是了。

你說老家的玉米沒有這樣,也許是品種不同的緣故吧。應該是沒有問題的。

再買玉米時注意一下,看看生的時候這個痕跡是否明顯,是不是煮了才變紅。說不定會有什麼新發現呢

7樓:匿名使用者

可能有危害,建議不要亂吃!

8樓:匿名使用者

現在帶毒的東西太多了,建議不要吃了。

誰知道煮熟的玉米上有紅點是怎麼回事?吃了對人體有什麼危害沒有?

9樓:匿名使用者

你看到的是bai不是玉米籽

du粒頂上的小小的斑點zhi?有些還好像有dao點突起的?版你說的應權該是玉米花粉管脫落後的痕跡,就是玉米鬚生長的地方,雄花的中的精細胞就是通過這個管道(就是玉米鬚,也就是玉米的花粉管)進入子房形成籽粒的。

跟基因工程沒關係。所有玉米都有的,只是不同品種間,有的明顯有的不明顯特別是有些紅須的玉米脫落後這個痕跡就比較明顯。對食用沒有影響的。

那位老兄說的也不對,玉米的胚芽是在籽粒的底部,就是跟穗軸連線的地方,那才是發芽的地方

10樓:廣州普惠微創

你好,可能是通過基因工程,可以把一些不同顏色的決定基因匯入玉米細胞中,這樣繁殖出來的玉米就可能有不同顏色了。

11樓:匿名使用者

玉米的種子。。春天發芽用的

買回來的新鮮玉米,剝開外皮,玉米顆粒上每一顆都有軟軟的小刺,是玉米變異了嗎?能吃嗎?

12樓:単聲噵鎝瞹眛

1、買回來的新鮮玉米,剝開外皮,玉米顆粒上每一顆都有軟軟的小刺,這種情況不是玉米變異了,而且這種玉米是可以吃的。

2、這個玉米穗每粒頂上的刺形突起形成的原因是:由於玉米形成每粒種子上面都生有一個雌蕊,人們常稱它玉米鬚,那黑剌就是種粒發育不全而遺留下來的雌蕊的基痕。這種玉米吃了對身體是沒有任何傷害的,但是口感相對來說沒有那麼好。

拓展資料

甜玉米:又稱蔬菜玉米,既可以煮熟後直接食用,又可以製成各種風味的罐頭、加工食品和冷凍食品。甜玉米所以甜,是因為玉米食糖量高。

其子粒含糖量還因不同時期而變化,在適宜採收期內,蔗糖含量是普通玉米的2-10倍。由於遺傳因素不同,甜玉米又可分為普甜玉米、加強甜玉米和超甜玉米3類。甜玉米在發達國家銷量較大。

直接食用。玉米是世界上最重要的食糧之一,現今全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧,其中亞洲人的食物組成中玉米佔50%,多者達90%以上,非洲佔25%,拉丁美洲佔40%。玉米的蛋白質含量高於大米,脂肪含量高於麵粉、大米和小米,含熱量高於麵粉、大米及高粱,但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區,玉米是重要的食糧。

在城市及較發達地區,玉米是調劑口味不可缺少的食品。隨著玉米加工工業的發展,玉米的食用品質不斷改善,新的玉米食品如玉米片、玉米麵、玉米渣、特製玉米粉、速食玉米等隨之產生,並可進一步製成麵條、麵包、餅乾等。玉米還可加工成為玉米蛋白、玉米油、味精、醬油、白酒等,這些產品在國內外市場上很受歡迎。

13樓:寶貝肉兔

買回來的新鮮玉米,剝開外皮,玉米顆粒上每一顆都有軟軟的小刺其實是玉米的玉米鬚,是可以正常食用的,不是玉米變異,請放心食用。

14樓:ydl春暖花開

能吃,那是玉米鬚被你扯斷了。應該多到農村走一走了。

15樓:匿名使用者

這能吃嘛 我今天剛買回來的也是這樣

16樓:匿名使用者

同問,感覺長的不正常,都扔了。

黃色玉米,掰開玉米粒,裡面是黑色的!

17樓:匿名使用者

這些玉米粒並不是發生了黴變,也不是受到了汙染,這些黑色物質是成熟玉米胚芽組織的一部分。當玉米成熟後,每一顆玉米粒內都有一塊這種黑色物質。只不過這種黑色物質只是薄薄的一層,因為脫粒時力度大小不一,這塊黑色組織不一定能露出來,所以一般消費者也不會在意。

再加上城市居民平時吃的比較多的是水煮的嫩玉米棒子,玉米的胚芽組織還沒有發育充分,這層黑色物質還沒有長出來,所以居民不瞭解。

樓主買的應該是較成熟的那種玉米。

18樓:匿名使用者

你說的應該是玉米粒的臍部吧,黑色是正常的。

19樓:匿名使用者

是黑色斑點?玉米有個性狀,成熟以後玉米粒和玉米軸結合的有個黑色成熟斑,屬於玉米特性、

20樓:匿名使用者

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21樓:匿名使用者

這是玉米發黴的表現,人不能吃,有黃麴黴等毒素

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