大龍蝦頭裡綠色一粒一粒的能吃嗎是什麼

2021-03-05 09:21:15 字數 2620 閱讀 9617

1樓:一覽無餘紅塵

不能1、因為龍蝦基本上是以腐爛的水生物為食,不管看起來怎麼樣大腦部位都不應該吃。

2、龍蝦頭部還是血管比較密集的地方,蝦吃下去的腐爛實物含有的重金屬有害物質都會再被融入血液,積蓄在頭部。

3、病從口入,如果有寄生蟲進入了蝦的身體,會寄宿在頭部。

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龍蝦的營養價值

水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉,而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量佔總體的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2%。

而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜於人體吸收。

蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富,還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。

2樓:匿名使用者

不能。不管是龍蝦還是普通的蝦子。蝦的頭部都有很多重要器官。

蝦頭裡面有蝦胃、蝦腸、蝦肝胰腺、心臟、蝦腦等重要器官。

1、因為蝦子基本上是以腐爛的水生物為食,不管看起來胃有沒有空,都不應該吃。

2、蝦頭還是血管比較密集的地方,蝦吃下去的腐爛實物含有的重金屬有害物質都會再被融入血液,積蓄在頭部。

3、病從口入,如果有寄生蟲進入了蝦的身體,也只能寄宿在頭部。

所以吃蝦頭非但沒有任何的營養價值,還有可能吃進去不衛生的東西。不建議食用。

3樓:百度使用者

蝦頭不能吃。一般都吃蝦都要把頭扔了,裡面髒又不衛生

請問大龍蝦頭裡綠色的東西是什麼?

4樓:塔木裡子

蝦的消化器官以及未消化的食物。

原產地:中、南美洲和墨西哥東北部地區。中國分佈現狀:

已擴充套件至安徽、上海、江蘇、香港、臺灣等地,形成數量龐大的自然種群。大多數大龍蝦全身是紅色的,也有一些別的顏色的。均為海生,底棲,多為夜出性。

以動物屍體為食,但亦食活魚、小型軟體動物和其他底棲無脊椎動物以及海藻。

大龍蝦是甲殼綱十足目螯龍蝦科、龍蝦、蟬蝦科和多螯龍蝦科動物的統稱。均為海生,底棲,多為夜出性。以動物屍體為食,但亦食活魚、小型軟體動物和其他底棲無脊椎動物以及海藻。

某些種,尤其是真龍蝦及刺龍蝦,有重要的商業價值。

5樓:匿名使用者

黃色的是蝦卵(有的地區叫蝦黃)可以食用,其他雜色的東西是贓物,因為蝦的胃部是處在頭部位置的後面。

6樓:hao大森

綠色的是龍蝦的蝦腦。

龍蝦(學名:palinuridae)是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。

它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40釐米之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可後天演變成螯。

最重的能達到5公斤以上,人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀,背腹稍平扁,頭胸甲發達,堅厚多棘,前緣**有一對強大的眼上棘,具封閉的鰓室。

主要分佈於熱帶海域,是名貴海產品。,著名的還有高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、盱眙龍蝦等。

龍蝦有很強的趨水流性,喜新水活水,逆水上溯,且喜叢集生活。在養殖池中常成群聚集在進水口周圍。下大雨天,該蝦可逆向水流上岸邊作短暫停留或逃逸,水中環境不適時也會爬上岸邊棲息,因此養殖場地要有防逃的圍欄設施。

7樓:段亦汐

你**裡大量淺綠的東西是龍蝦肝臟,做熟後味道類似蟹膏,很美味的。少量墨綠色的顆粒,那是蝦籽兒,做熟後是橘紅色的,也很好吃

求助,龍蝦頭裡面墨綠色的東西是什麼,能吃嗎

8樓:煥煥

龍蝦頭裡綠色的是蝦腦,可以吃的;龍蝦的頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40釐米之間,重0.5公斤上下,是蝦類中最大的一類;最重的能達到5公斤以上,人稱龍蝦虎,前緣**有一對強大的眼上棘,具封閉的鰓室。

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用途與價值

龍蝦體內很重要的蝦青素是科學發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品新增劑、以及藥品。日本大阪大學的科學家發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉,而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量佔總體的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2%。

而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易於消化吸收。

龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富,還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。

硬殼營養:硬殼龍蝦肉被認為是最美味的,並被證明是最有營養的。硬殼龍蝦會在換殼時失掉一部分營養並吸收大量水分。是消費者最健康的選擇。

自然的顏色:龍蝦的自然的顏色從藍綠色到鏽棕色有所不同,並且有藍殼或白殼的龍蝦。(除了白殼龍蝦外)各種顏色的龍蝦煮熟後,都將變成紅色,並且不同顏色蝦殼的龍蝦都同樣美味。

多顏色的內臟:龍蝦肉大體上為白色。但當食用龍蝦時會發現幾種其他的顏色。緊挨著龍蝦肉的暗紅色是雌龍蝦的龍蝦籽。

9樓:獅子哈哈哈

不能,那個好苦的,吃肉就好了呀

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