有兩種叫法的同一種蔬菜有兩種叫法的同一種蔬菜有哪些?

2021-03-06 02:48:55 字數 3660 閱讀 5937

1樓:匿名使用者

有兩種叫法的同一種蔬菜,名字不同卻是同根生,有的叫的詩意,有的充滿鄉土氣息,有的名字奇葩有趣,真真是集合了廣大勞動人民的智慧。

1、菜花vs花菜 。

2、番茄vs西紅柿。

西紅柿和番茄這兩個名字都很常用,洋柿子東北的叫法,還有的地區乾脆就叫柿子。

3、捲心菜vs包菜

通稱包菜,疙瘩白,它的別稱出奇的多:包心菜、洋白菜、包菜、蓮花白、大頭菜、高麗菜、結球甘藍、藍菜、西土藍、綠甘藍。

4、土豆vs洋芋

土豆又叫山藥蛋、地蛋、洋芋、芋頭等。其實吃的時候都一個味道。

5、紅薯vs地瓜

南方叫地瓜,北方叫紅薯,此外還有:山芋、紅芋、番薯、白薯、白芋、紅苕等別名。

2樓:麵筋粉姐姐

【豆角&四季豆】【地瓜&紅薯】

【菜花&花菜】

【洋白菜&叫包菜】

【油白菜&小白菜】

3樓:愛笑的羽瑄

湖南叫它做豆角,北方是叫做豇豆

,扁豆,湖南管它叫刀豆.

土豆-馬梨薯-洋芋 茄子---綠紗

,地瓜===紅薯

北方叫豆角的,南方叫四季豆.

北方叫菜花,南方叫花菜.

北方叫圓白菜洋白菜,南方叫包菜.

北方叫油白菜,南方叫小白菜.

有兩種叫法的同一種蔬菜有哪些?

4樓:匿名使用者

有兩種叫法的同一種蔬菜,名字不同卻是同根生,有的叫的詩意,有的充滿鄉土氣息,有的名字奇葩有趣,真真是集合了廣大勞動人民的智慧。

1、菜花vs花菜 。

2、番茄vs西紅柿。

西紅柿和番茄這兩個名字都很常用,洋柿子東北的叫法,還有的地區乾脆就叫柿子。

3、捲心菜vs包菜

通稱包菜,疙瘩白,它的別稱出奇的多:包心菜、洋白菜、包菜、蓮花白、大頭菜、高麗菜、結球甘藍、藍菜、西土藍、綠甘藍。

4、土豆vs洋芋

土豆又叫山藥蛋、地蛋、洋芋、芋頭等。其實吃的時候都一個味道。

5、紅薯vs地瓜

南方叫地瓜,北方叫紅薯,此外還有:山芋、紅芋、番薯、白薯、白芋、紅苕等別名。

5樓:熱心網友

香菜,土豆,捲心菜,西紅柿,菜花,

常見的蔬菜種類名稱?

6樓:錦官城外青羊路

蔬菜植物的產品器官有根、莖、葉、花、果等以下幾種:

(1)根菜類。這類萊的產品(食用)器官為肉質根或塊根。

①肉質根類菜:蘿蔔、胡蘿蔔、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍和根用甜菜等。

②塊根類菜:豆薯和葛等。

〔2〕莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的**。

①地下莖類:馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等。

②地上莖類:茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍和榨菜等。

(3)葉萊類。這類蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、**葉為產品器官。

①普通葉菜類:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和莧菜等。

②結球葉萊類:結球甘藍、大白菜、結球萵苣和包心芥菜等。

③辛番葉菜類:蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。

④鱗莖菜類:洋蔥、大蒜和百合等。

(4)花菜類。這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官,如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍等。

(5)果菜類。這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產品器官。

①茄果類:茄子、番茄和辣椒等。

②莢果類:豆類菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四稜豆等。

③瓠果類:黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類。

拓展資料:

蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

據國際物質糧農組織2023年統計,人體必需的vc的90%、va的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質,正在被人們研究發現。

7樓:刺頭兵

蔬菜植物的產品器官有根、莖、葉、花、果等5類,因此按產品器官分類也分成5種。 (1)根菜類。這類萊的產品(食用)器官為肉質根或塊根。

①肉質根類菜:蘿蔔、胡蘿蔔、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍和根用甜菜等。 ②塊根類菜:

豆薯和葛等。 〔2〕莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的**。

①地下莖類:馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等。 ②地上莖類:

茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍和榨菜等。 (3)葉萊類。這類蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、**葉為產品器官。

①普通葉菜類:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和莧菜等。 ②結球葉萊類:

結球甘藍、大白菜、結球萵苣和包心芥菜等。 ③辛番葉菜類:蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。

④鱗莖菜類:洋蔥、大蒜和百合等。 (4)花菜類。

這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官,如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍等。 (5)果菜類。這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產品器官。

①茄果類:茄子、番茄和辣椒等。 ②莢果類:

豆類菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四稜豆等。 ③瓠果類:黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類。

2. 根菜類.莖菜類.

葉萊類.花菜類.果菜類。

3.4 隨著我國大棚建設和種植技術的發展,反季節蔬菜也隨之發展,基本上南北方無論什麼季節都可以吃到新鮮蔬菜,只是**不一樣而已!

8樓:♀我來回答

薯蕷 菠菜辣椒 大豆胡蘿蔔蘿蔔

茄子 地瓜番茄 芋頭白菜 韭菜綠豆蔬菜 青椒 薄荷草莓 甘薯 甜瓜杏油菜籽青豆苗圃甘藍胡麻番薯塊莖澱粉紅薯南瓜姜荔枝豌豆蔥木薯蠶豆龍眼蓮藕 包穀豇豆穀子眉豆紅豆黑豆芸豆扁豆燕麥土豆黃花菜香蕉香菜山野菜沙棘果菊芋白薯 食用菌山芋大蒜 玉米豆薯

9樓:匿名使用者

除了一樓所說的分類。我們生活中追常見的就是以下幾種:普通蔬菜,無公害蔬菜,綠色蔬菜,有機蔬菜

他們的標準有

1.無公害蔬菜是按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全蔬菜。嚴格來講,無公害是蔬菜的一種基本要求,普通蔬菜都應達到這一要求。

2.綠色蔬菜是我國農業部門推廣的認證蔬菜,分為a級和aa級兩種。其中a級綠色蔬菜生產中允許限量使用化學合成生產資料,aa級綠色蔬菜則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。

從本質上講,綠色蔬菜是從普通蔬菜向有機蔬菜發展的一種過渡性產品。

3.有機蔬菜是指以有機方式生產加工的、符合有關標準並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品。

三益有機蔬菜,更加指出,有機蔬菜是在有機農業科技體系下產生的。

有機蔬菜,是現在蔬菜的最高標準

10樓:匿名使用者

五類:根菜類.莖菜類.葉萊類.花菜類.果菜類。

問一種蔬菜名稱,有**

11樓:暈水的螃蟹

守宮木,又叫越南菜、帕汪、樹豌豆

葉子可以使用

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