為什麼好茶葉要用鐵盒存放,茶葉鐵盒

2021-05-22 21:32:04 字數 1247 閱讀 4492

1樓:無常別院

茶葉基本的儲存要求,避光,密封,防潮,防異味。

綠茶還得冷藏。

不一定非得要用鐵罐,只要達到上述要求,符合食品級的材料,都可以用於存茶,你說的鐵罐,除了鐵罐還有錫罐,還有陶瓷罐,還有鋁膜袋

2樓:談納盤古

茶葉之所以會變質,最主要的原因是因為封存不嚴

實,讓茶葉吸附了空氣中的水分和異味,或者是光線照射到茶葉上使茶葉失去了原有的風味。越是名貴的茶,越容易變味。用鐵罐子儲存,可以很好的解決這一問題。

鐵盒包裝嚴密,可以很好的阻隔茶葉與空氣的接觸,對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。同時鐵盒本身無異味,不會影響到茶葉原有的清香。

要想好茶不會變質,將茶葉放入鐵罐子,蓋緊蓋子,將鐵盒置於陰涼處,既可使鐵盒不易生鏽,又可減緩茶葉陳化、劣變的速度。這樣儲存的茶葉,不論放多久,拿出來重新泡的時候,都依舊芳香撲鼻沁人心脾。

3樓:匿名使用者

鐵盒具有以下幾個方面的好處:

1、具有不通光性

2、有良好的密封性

3、減少成分氧化的機會

金裕制罐專業定製生產鐵盒鐵罐

茶葉盒為什麼大部分都是用鐵盒做外包裝?都有什麼好處?

4樓:均者同也

1)不透光性:光線除了會引發食品的劣變反應之外,也會引起食品質量及等級的變化。而茶葉受到光線照射更容易變質(尤其是綠茶)。

馬口鐵罐的不透光使得茶葉的儲存率最高,儲存茶葉原汁及顏色、味道和香味。

2)良好的密封性:包裝容器對空氣及其它揮發性氣體的阻隔性對營養成份及感官品質的儲存非常重要。氧氣透過率低的金屬罐可以更好的保護茶葉,這也是鐵罐最佳的特性。

3)錫的還原作用:馬口鐵內壁的錫會與充填時殘存於容器內的氧氣作用,減少食品成份被氧化的機會。錫的還原作用,也是茶葉的貯存期限因此而延長。

除此之外,馬口鐵罐還有一個防熱功能,它完全隔絕環境因素的影響,會避色食品因光、氧氣、溼氣而質變,也不會因香氣溢位而變淡或受環境氣味汙染而變味,所以食品貯存的穩定度優於其它包裝材質。

5樓:燕趙騎士

鐵盒包裝主要是美觀上檔次,等於是禮品盒,賣的比較貴。如果僅僅用塑料袋,送禮就感覺拿不出手。其實什麼盒包裝不重要的,關鍵是茶葉的品質。

當然也有一些茶葉需要特殊儲存的,就必須特殊包裝。鐵觀音喝很多綠茶就需要冷藏儲存,否則容易變質。

6樓:桂君堂

防潮...............

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