怎麼辨別開心果的好壞如何鑑別乾果質量的好壞

2021-03-07 02:56:17 字數 1018 閱讀 9199

1樓:匿名使用者

開心果區分很多等級

開心果區分很多等級,為了是滿足**不同消費群!

1級貨:全自然開!顆粒飽滿!大小平均

2級貨:全自然開!顆粒飽滿!但大小不均勻!

3級貨:自然開果與機開果混合!

4級貨:全機開果!

開心果到底是大的好?還是小的好?

通常情況下,都以為開心果也和其他產品那樣,大的就代表好!

這是個錯誤的觀點,開心果的好壞並不是看大小的,是看果肉的飽滿度!

通常情況下,中個開心果,是開心果中最飽滿的!每個果肉都是突出的!機開果就個子比較大,但是,不飽滿!

如何辨別開心果好壞!

看果肉飽滿度,是不是每個都是飽滿的突出,

然後就是看果子開口的地方!是不是自然開的!

怎麼區分開心果自然開和機開?

自然開為:開口處整齊!無裂痕!

機開果為:機器開口!開口會是裂痕!歪歪斜斜的開口!

大家想想,留意下,以前購買到的,是不是開口不整齊的!

同樣開口了!為什麼要區別這些呢?

自然開為果實飽滿,才會自然開口!

機開是因為果實不飽滿!所以採用機器開口!

2樓:匿名使用者

1磅 454克,顆顆飽滿大粒。個頭大,果仁更飽滿。大約320-380粒,相對比較好

3樓:庚昂可冬卉

開心果:顏色分辨好壞

質量較好的開心果,果殼為正常的白色,果肉顏色應綠中帶白。如果果殼顏色特別潔白或者果肉的顏色特別綠,就有染色或者化學用品超標的嫌疑。一般陳的開心果外殼色澤要比新貨略顯暗沉,沒有新貨那麼鮮亮。

消費者在購買袋裝產品時,則要注意產品的品牌,仔細檢查生產合格證和生產日期等重要資訊。

如何鑑別乾果質量的好壞

4樓:匿名使用者

1、從顏色來,***的是深色,但不會變色。

2、從產品結實來看產品,質量不好的不結實。

3、從產品外觀來看,沒有任何損傷的。

如何判斷開心果的新鮮,怎麼辨別開心果的好壞

1 看外觀 完好的開心果果殼白色,果仁帶有綠色外衣 而返潮的開心果果殼的變化也許不明顯,但果仁的外衣顏色會明顯變暗,有的甚至還會出現紫色,黑色等現象,而子仁也會出現顏色灰白,甚至出現黴點。2 聞氣味 新鮮乾脆的開心果帶有清香,加工了的也許帶有奶油味,椒鹽味等,但返潮變質的開心果帶有哈喇味。3 看手感...

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