食物熱吃或涼吃的熱量一樣嗎食物的熱量與食物的冷熱有關係嗎

2021-05-15 21:33:50 字數 1953 閱讀 7956

1樓:

食物的熱量是一樣的,但是有說涼吃能夠**的,因為你的胃需要消耗能量來加熱食物,之後才能消化

還有說熱食**的,因為吃熱的東西能夠加快你的新陳代謝,這樣你的身體會加快熱量消耗,尤其是對於那種手腳冰冷,新陳代謝慢的人來說。都有自己的道理,不過長時間的吃涼的對身體肯定是不好的,對胃也不好。但是燙的食物也傷身體的,對食道不好

2樓:匿名使用者

食物的溫度會影響腸道所吸收的熱量

舊有觀念認為食物溫度的高低不影響熱量,但近幾年的研究發現,澱粉類食物經過特定溫度處理,會讓腸道吸收熱量『相對』較多或較少,推翻了質能不變的道理,而熱量差異原因就在於其中「抗性澱粉」含量之多寡。

「抗性澱粉」是一種無法由健康人體消化酵素水解,但能在結腸中被微生物發酵的澱粉或澱粉水解產物,不會經由小腸消化吸收產生熱量,其性質類似膳食纖維,有降低熱量攝取、促進腸道健康、利於血糖控制、及調整血脂的功能。

糙米、紫米等全穀類,含有較高比例的抗性澱粉,容易受熱破壞。但若能縮短烹調時間、保持穀物顆粒完整,能保留較多的抗性澱粉,或降低食物溫度、重複加熱後再降溫,例如食物放涼、或隔夜飯覆熱稍為放涼再吃,可提高日常飲食中抗性澱粉量,但如果延長烹調加熱時間使澱粉顆粒破裂完全,這類食物即使放涼也很難提高抗性澱粉量,例如燜透的紅豆湯或市售烤地瓜等,因此避免燉、煮、燜「長時間」的烹調,也是提高抗性澱粉的小祕訣。

3樓:匿名使用者

食物的熱量是指食物本身的含糖量所轉化的熱量,與食物的溫度不是一個概念。

4樓:染血的情人節

當然是熱吃熱量大

因為熱東西本來就比涼的能量大

5樓:匿名使用者

沒什麼關係的,只是熱的讓你胃會更舒服的,消化起來更容易些~~~~~~~~~~````

6樓:鈴菲

那要看怎麼加工了 同樣的一根黃瓜 生著吃沒熱量 要是用油炒了就不一樣了

7樓:匿名使用者

基本上差不多。。。。。

食物的熱量與食物的冷熱有關係嗎

8樓:匿名使用者

我們平時吃飯的時候,同樣的食物,涼著吃

和熱著吃對人身體補充的熱量是一樣的哦~

主要是看食物中的熱量呀!

但是熱的東西比較好消化,對吸收比較好;

涼的東西不好消化,吸收可能較差;記得以前,日本好像有研究表明,涼的食物較難吸收,對**有幫助.但是熱的食物又會提高身體溫度,可以提高身體代謝率,有助於**!

不過我的建議還是吃熱的吧~~對身體比較好!而且有飽足感哦~本人實際經驗,還是吃熱的食物比較好~

嘻嘻~~~~希望對你有幫助!

食物的熱量和冷熱有關嗎

9樓:夢妮

沒關係,他說的是食物營養的含量,能過提供人體能量的熱量

10樓:小2愛小

你好,事物的熱量跟冷熱沒關係的,主要是看食物裡面含有能量的多少

11樓:公主xiao洛

沒有關係的,但是還是不要吃太冷和太燙的食物,不健康。太冷對胃不好,太燙對食道不好。

12樓:匿名使用者

沒關係!但是經常吃冰冷的食物,一是對身體不好,尤其女性!二還容易使下半身發胖!

13樓:紅州席妮

我們平時吃飯的時候,同樣的食物,涼著吃和熱著吃對人身體補充的熱量是一樣的哦~

主要是看食物中的熱量呀!

但是熱的東西比較好消化,對吸收比較好;

涼的東西不好消化,吸收可能較差;記得以前,日本好像有研究表明,涼的食物較難吸收,對**有幫助.但是熱的食物又會提高身體溫度,可以提高身體代謝率,有助於**!

不過我的建議還是吃熱的吧~~對身體比較好!而且有飽足感哦~本人實際經驗,還是吃熱的食物比較好~

嘻嘻~~~~希望對你有幫助!

為什麼一吃熱的食物就牙齒很酸呢,我吃熱或冰冷的東西,牙齒就會很酸,應該怎麼辦?

屬於牙齒敏感,這個牙齒敏感一般有幾種情況導致 1 牙齒上面 有齲洞,也就版是我們常說的蟲吃權牙。解決方法 補牙。2 刷牙方式錯誤,導致個別牙齒在牙齒與牙齦的交界的地方刷出了槽溝,引起敏感。正確刷牙方式是上下方向豎著刷,會巴斯刷牙法更好,但絕對不能用橫向拉鋸式的刷法。解決方法 改變刷牙方法,去醫院補刷...

胃寒吃熱的,胃熱吃涼的嗎,胃熱吃生薑可以嗎

不是 這裡的涼熱是指從中醫角度上說的食物或藥物的性寒或性熱 最養胃的,是麵條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。小米粥就饅頭 不是包子 可以養胃 少油膩,牛奶也要少喝,因為它是性寒的 胃不好,要少食多餐。花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃 下面是食療方子 ...

為什麼吃中藥忌吃涼腥辣的食物,吃中藥,禁忌什麼水果 蔬菜 食物 ?

俗話說 吃藥不忌口,壞了大夫手 忌口即指治病服藥時的飲食禁忌。忌口是中醫治病的一個特點,歷來醫家對此十分重視,其有關內容也廣泛存在於 內經 傷寒論 金匱要略 等醫籍中。實踐證明,忌口是有一定道理的。因為我們平時食用的魚 肉 雞 蛋 蔬菜 瓜果 醬 醋 茶 酒等普通食物,它們本身也都具有各自的效能,對...