1樓：貴陽歐米奇西點學院
西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。
學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。
關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。
如何學，也是一個問題？到**學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。
2樓：鄭州新東方烹飪學校
中國有句話，教會徒弟餓死師傅，而且好的西餐廚師不一定會是好老師，建議你可以找個專業學校系統培訓一下，離成功就又邁進了一步
3樓：匿名使用者
只要努力.都有前途的.
如果做得好,高薪不是問題
4樓：紗夢紫
他們那個主廚，尤其是五星飯店的，超級掙錢
5樓：廣州新東方
當然有前途的，做西餐大廚待遇也挺可觀的，再說哪天你不想打工了還可以自己開個西餐店，所以有這樣的一門技術無論對你的就業和創業都很有幫助的。
如果你想全習投入西餐這個行業，還可以到學校進行專業系統的培訓，因為好學多學校學到的東西，西餐廳的師傅是不一定會教你的，這樣對專業的技能提升會更有幫助！
6樓：匿名使用者
有啊。隨著國際化的程序一定有你的用武之地的。
7樓：
您好!中國人做西餐廚師沒有前途，如果出國發展不會怎麼樣!
8樓：匿名使用者
只要學好了，前途無量，加油
9樓：佦筱淼
可以的，只要做的夠好，就可以
10樓：所郎方興為
我朋友是西餐廚師長，他學了大概4年，最後他自己在上海開了一家自己的西餐廳！每天的盈利還是非常可觀的！
11樓：昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
12樓：匿名使用者
建議樓主去專業的裡面學習。個人的話去店裡面學不了多少東西。因為這門行業需要很多的專業知識和積累經驗的。
學校學到的東西很專業。出來的話基礎也很高的。如果你去店裡面當學徒，你不一定學的多，學的也不一定夠專業。
而且需要很長的時間。我朋友就是從成都歐米奇出來的，現在都起點比別人高！純屬個人建議。
13樓：安徽新東方認你
中餐一直都很紅火 畢竟國本嘛 西餐最近幾年發展很迅速哦 潛力很大 在很多城市 工資待遇很高哦 兩者待遇沒啥區別，收入都很不錯 ，但是學好西餐的話 工資比中餐高
14樓：安徽新東方烹飪學院
就業前景是很不錯的
西餐是世界三大菜系
之一。世界三大菜系是指以中國烹飪為首的東方菜系，以法國烹飪為首的西方菜系，以土耳其烹飪為首的中東菜系。西餐在世界烹飪中是佔有重要地位，是世界菜系的重要組成部分，是世界烹飪藝術中的一顆璀璨的明珠。
在我國30多個省市中都有西餐企業，60%以上的地級城市也有西餐，西餐業的網點發展更是到了像雲南麗江、**拉薩、寧夏銀川等偏遠地區。西餐行業已經成為熱門高薪行業，未來5年西餐大廚社會需求量達到100萬人，就業前景好。
15樓：大秦暴雪廢
就目前西餐的發展速度而言，西餐師的需求量越來越大，國內西餐師的人才缺口在5萬人以上，西餐師就業前景非常好，很多中國投資者抓住機遇開始了自己的西餐廳之夢。由此看來，學西餐是非常有前途的，西餐廚師在中國的市場也是求賢若渴的。杭州市餘杭區富豪路6號薪東方
我馬上就去面試西餐廚師學徒了，誰去過可以介紹我要準備什麼自我介紹還是要準備什麼資料嗎
16樓：安徽新東方烹飪學院
你帶著自己的作品比沒有的好！不要緊張，你就跟自己和一個長輩談心聊天那樣，當然也要做到禮貌，大方，言簡意賅！把你對西餐學徒這個崗位可以完全勝任的信心要讓面試你的人感覺得到。
不會不要緊，關鍵是要看你有沒有可塑性，也就是培養價值。面試要一定按時到，不能遲到！衣著要乾淨整潔，頭髮最好理得短髮精神一點，寫好一個求職意向書，把你想申請的職位理由說明一下，以防萬一緊張，你不知道說什麼好，最關鍵要有禮貌，要尊敬你的上司。
祝你好運！
17樓：安徽新東方烹飪學院
有強硬的技術 頭髮最好理得短髮精神一點，寫好一個求職意向書，把你想申請的職位理由說明一下，以防萬一緊張，你不知道說什麼好，最關鍵要有禮貌，要尊敬你的上司。祝你好運！
18樓：安徽新東方烹飪學院
不需要帶什麼的 因為你是沒有基礎的哦 關鍵在與面試吧
19樓：匿名使用者
誠實一點就好，特別是衛生細節及服裝得體。
20樓：大聡聡
當前，西餐行業呈勢如破竹之勢在我國高速發展，市場需求供不應求，專業西餐人才資源儲備卻十分短缺。越來越多的年輕人看準就業商機和行業前景，紛紛選擇學習西餐烹飪。
一般來說，學西餐烹飪有兩種學習方式，一種是找一個酒店或餐廳當學徒，跟著師傅邊幹活邊學技術；另一種則是找一個正規的烹飪學校，跟著名師大廚系統學習。
當西餐學徒，跟師傅學習，實際是一種非常不正規且非系統學習方式。當學徒，打雜是主要的工作，真正的學習時間其實很少。酒店、餐廳都是以盈利為目的，師傅只有在時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一的時候，才會傳授少許的烹飪技能。
想要達到專業烹飪學校畢業生的烹飪水平，至少得經過三年的打雜，甚至更長的時間。
與此同時，西餐廚師學徒的工資在實際工作中其實是相當低的，拿著酒店最低的工資幹著最多最累的活。在前期的學習中，到專業烹飪學校培訓需要學費支出，而當西餐學徒則有額外的工資收入，看似當學徒更合適。然而事實並非如此，西餐廚師學徒一般一個月能拿1500元左右的工資，從學習效果和後期回報來看，專業烹飪學校出來的學子，經過學校的系統課程學習和名師的手把手指導，西餐烹飪技能精湛，一畢業即可成為社會上稀缺的西餐大廚，一般能拿4000元以上的工資，高薪無憂，輕鬆就業，可謂「高投入高回報」。
而此時，西餐學徒與烹飪學校的畢業生相比，不僅在專業烹飪技能、就業崗位優劣選擇上有差距，還在工資薪酬上有相當大的差距，工資比烹飪學校出來的學子低的多，實乃「低投入低迴報」。
成功源於一個明智的選擇！從長期來看，學西餐，還是找專業烹飪學校比較明智。徐州新東方烹飪學校建議廣大學子，西餐行業是一個熱門行業，一定要在學習時選擇適合自己的，學好技術，將來才能找到好工作。
想做西餐廚師 如何培訓 直接去西餐廳當學徒好還是去廚師培訓學校好 我零基礎
21樓：發飆的蝸牛
千萬不要去什麼bai學校培du
訓，你會白花
zhi錢。很多西餐培dao訓學校都是騙你的錢，當然你回錢多可以答去。說實在的，你還不如直接去那些生意非常好的酒檔次高的西餐廳當學徒。
既能學到東西又管你吃住又給你工資。何而不為呢！在學校裡只能學到一點皮毛，浪費錢浪費時間學出來的東西還不實用。
22樓：路過的
應該是去bai廚師培訓學校學習更du直觀更快zhi捷。做學徒的話時間太久，如果dao沒內有找到好師傅，那豈不是在浪費容時間？
西餐指西方國家的菜式（西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲）。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚，最正式的西餐當屬法式西餐。
但在亞洲的飲食文化中，如香港的茶餐廳、日本的日式西餐廳、臺灣的簡餐店等，都不會提供全套的食品，故廣義而言的西餐會是一頓包含西式主菜的膳食，咖啡可被一般飲品取代，在香港的茶餐廳和快餐店，餐湯亦可被中式餐湯取代，成為港式西餐。
23樓：好好就會好好
主要看你自己是怎麼想的，去西餐廳肯定學的快，培訓時間肯定要慢一些
24樓：手機使用者
你當西餐廚師就去西餐培訓學校，雖然慢了點，但這個學校是專業的。你當徒弟就直接去西餐廳當徒弟學就好了
25樓：石家莊新東方廚師學校
1、學習時間 長短對比到學校學習零基礎入學，2~3年即可掌握紮實全專
面的烹飪技術，屬如果想自己創業開店，還可以選擇短期烹飪課程，3~6個月即可掌握從基本功到冷盤、熱菜、酒店流行菜等多種烹飪技術！2、學習內容 質量對比到學校學習專業廚師學校，會有系統的課程安排，由高階、特高階技術水平老師悉心指導教學，小班授課，除烹飪技術，還可掌握雕刻、麵塑、果醬畫、宴席製作等烹飪相關知識，成為高階廚師人才。3、發展前景 空間對比到學校學習學校與多家星級酒店及知名單位企業合作，推薦學生就業，並擁有校園雙選會及企業定向班模式，保障學員就業。
並且就業薪資待遇一般都在4-5000元以上，超過全國平均值。不僅讓學生好就業，更讓學生就好業！通過上述三點分析，相信你已經大致瞭解了到學校學廚師與餐廳的區別，所以想學廚師有機會還是到學校看看吧！
26樓：昆明歐米奇西點學院
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
27樓：安徽新東方烹飪學院
新東方烹飪學校copy
在全國有40多家bai院校，而安徽合肥就du是新東方就是總部，既然是去國zhi
內最頂尖dao的烹飪學校師資力量你完全可以放心。學校設有高階餐飲管理，一年制、兩年制，三年制可獲得證書有：國家職業資格證書高階，中級，初級證書，畢業證書，此證書由國家社會勞動保障局核發，有英文中英文對照版，全球通用，以後進國企單位或者出國也用得上。
想轉行做西餐,學徒要注意些什麼?
28樓：七白阡陌
首先，瞭解客人的不抄同需求。正所謂比較才有進步，光靠自己人還難免缺少新鮮感，為了提高廚師的水平，franco每年都會定時請些義大利、法國的廚師與船餐廳的廚師做交流，還 有一些酒家的廚師，這個時候就要靠廚師們自學了。不同的廚師都會帶來不同的感覺，不同文化就有不同的吃法、做法。
面對不同的客人，不同的口味，身為廚師就 要懂得用不同的烹飪方法，瞭解不同客人的需要就是對客人的最大尊重。
其次，要系統學習這門技術，只有過硬 的技術才能掙到理想的工資。
最後，一定要把**伺候好，當一般的西餐廚師，那隻要師傅肯教，又悟性高算天生就能吃這口飯，3,4年就可以了。但是想自己在某餐廳當上大廚，起碼5,6年。另外你英語也必須有一定水平才行。
29樓：成都也有
學徒能夠有一個師傅的話還是不錯的哈
而且他願意教 你
不過一般都 是叫你幫忙打雜
30樓：匿名使用者
還是去學習了再去上班
在崗位 上一定要多學、多做、多問
這樣上升的空間比較快
31樓：沒有網名的校花
當然要熱愛西餐了哦哦，當然技術上得慢慢學就會知道了
32樓：廣州廚師新東方
多問，多做。
其實好多西餐大廚也是從學校出來。
33樓：tj新東方廚師
那你可以去天津新東方學習啊，**可以學到真正的技術，並且還關分配就業的
34樓：成都歐米奇
建議來不要做學徒，因為學徒，自很難成功，並且大部分的店裡都是不會教你的，打雜的時間特別多。
西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。
不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。「西」是西方的意思。
一般指歐洲各國。「餐」就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。
而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。
正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
雕刻學徒是做什麼的有前途嗎,玉石學徒有前途嗎
不如到一些專業院校。學習的跟全面。也可以學的比較快。實際一點 行行出狀元 只要肯努力什麼職業都一樣 今年24了,現在考慮去學徒玉雕,這個行業有前途嗎?有什麼好推薦 70 我想說什麼時候開始學習都不晚。好的玉雕師現在是非常吃香的,一個作品都可以傳世。點石者是一個值得你學習的 完全隨你決定的,誰都不能預...
學習西餐這個真的有前途的嗎，學習西餐這個真的有前途的嗎？
親，學西餐的話，可以去四川學蠻！現在西餐很受大家歡迎的說哈！是很有前途的，隨著西方飲食文化對我國餐飲行業構成的巨大沖擊，西餐在國內的餐飲行業中佔領著越來越重要的位置，西餐行業對西餐廚師精英人才的需求也越來越大。現在，西餐廚師供不應求 能輕鬆就業，工作環境還體面衛生，薪資待遇優厚，學習西餐的朋友們完全...
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