1樓：啊紅啊
因為大蒜本身就是種子，只要在適合的環境裡，自然就會發芽，這屬於正常現象！
【二】1、大蒜有球莖，裡面儲存有足夠的養分，可以供其到蒜葉伸展，再進鬥攜旦行光合作用。
2、種子發芽是正常的現象。大蒜每年6月收穫,在炎熱的夏季進行休眠，到了天氣轉涼的秋季，就從休眠中醒來，發芽生長。
3、有水分、溫度、空氣等條件種子就會發芽。
2樓：匿名使用者
大蒜髮芽
1、大蒜有球莖，裡面儲存有足夠的養分，可以供其到蒜葉伸展，再進行光合作用。
2、種子發芽是正常的現象。大蒜每年6月收穫,在炎熱的夏季進行休眠，到了天氣轉涼的秋季，就從休眠中醒來，發芽生長。
3、有水分、溫度、空氣等條件種子就會發芽。
大蒜髮芽條件
1、水分是種子發芽所絕對必須的.有了水分,酵素才能活動,種子貯藏的養分才能水解產生作用,細胞也才能膨脹伸長。
2、種子開始活動就要進行呼吸作用,也就需要氧氣.所以播種時澆水太多,種子反而會腐爛,就是因為缺氧的原故.只有少數水生植物的種子橡檔,能在缺氧狀況下發芽。
3、植物種子的發芽溫度可以從0-40℃的範圍,但每一種植物都有其發芽適溫,也就是最適合於發鎮如鄭芽的溫度.植物的發芽適溫因原產地而異,一般而言,溫帶植物以15-20℃為最適,**帶及熱帶御頌植物以25-30℃為適。
大蒜生長習性
1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。
2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。
3、水分：喜溼怕旱。
4、土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水效能強的肥沃壤土較適宜。
3樓：氾濫成癮丿
大蒜裡面有芽胚，會像種子一樣生根發芽。
很多家庭喜歡把買回來的蒜頭開啟包裝袋，隨便往廚房的角落等處一扔了事，這樣的做法不可取。廚房裡空氣溼度比較大，一旦把蒜頭裸露在空氣裡，很容易讓蒜頭吸水，加快蒜頭髮芽速度，因此，蒜頭買回來後，最好紮緊塑料袋的口子，防止蒜頭吸潮。
也可以把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子裡，這樣既能防潮，又能在平時降低存放環境裡的氧氣濃度，提高二氧化碳濃度，抑制蒜頭髮芽。
低溫能抑制巖咐蒜頭髮芽，因此，可以把蒜頭放到冰箱的冷藏室裡儲存,這是很多家庭現在採用的防萌芽方法。注意，蒜頭不要存放在零度以下，更不能把蒜頭進行冰凍，那樣容易導致蒜頭營養損失。
高溫也能抑制蒜頭髮芽，家裡有微波爐的情況下，把蒜頭放到微波爐裡旅棗並加熱，時間大概一分鐘即可，視各個微波爐的具體引數而定。加熱到蒜頭摸起來稍稍燙手即可，不要過熱了，拆跡否則就把蒜頭全烤熟了，一次吃不完。如果把握不了，可以先用一顆蒜瓣進行試驗，從而確定合適的時間。
經過這樣高溫處理的蒜頭，就可以隨意放置而不容易發芽，當然，也不能扔在潮溼的地方。
如果家裡有能控溫調溫的烤箱，則用烤箱來進行高溫抑制發芽，是最好不過的了。把溫度設在45攝氏度左右，在烤箱裡烤十五分鐘左右。經過高溫處理後，一般在廚房裡隨意放置十天半月都不容易發芽。
有的蒜頭，購買的時候，就已經快要萌發了，因此，低溫或是高溫都難以抑制其發芽。對於這樣的蒜頭，我們可以剝掉其外皮，切掉蒜瓣的胚芽，已經萌發的，再抽調芽尖，這樣蒜頭就無法再抽芽長苗啦。最後，我們把處理掉了胚芽的蒜瓣放冰箱裡冷藏即可，或是隨便放置也可以，只是時間長了可能會存在失水乾癟的情況。
4樓：匿名使用者
大蒜髮芽是正常的自然現象.
大蒜每年6月收穫,在炎熱的夏季進行休眠,到了天氣轉涼的秋季,就從休眠中醒來,發芽生長,開始新一輪的生長週期.有許多植物都會在夏季休眠,例如百合、水仙、風信子、鬱金香等等,這是植物在進化過程中為了躲避炎熱的夏季搜並而形成的習性.
發芽的條件
種子發芽除了本身發育完全的內在條件外，尚需要有適當的環境條件配合才能進行。所謂環境條件主要包括水分、溫度、空氣和光線等。
(一)水分:
水分是種子發芽所絕對必須的。有了水分，酵素才能活動，種子貯藏的養分才能水解產生作用，細胞也才能膨脹伸長。
(二)氧氣:
種子開始活動就要進行呼吸作用，也就需要氧氣。所以播種時澆水太多，種子反而會腐爛，就是因為缺氧的原故。只有少數水生植物的種子，能在缺氧狀況下發芽。
(三)溫度:
植物種子的發芽溫度可以從0-40℃的範圍，但每一種植物都有其發芽適溫，也就是最適合於發芽的溫度。植物的發芽適溫因原產地而異，一般而言，溫帶植物以15-20℃為最適，**帶及熱帶植物以25-30℃為適。
(四)光線:
有些植物的種子需要有光線才能發芽，也有些植物則正好相反，前者稱為好旋光性種子，後者稱為嫌旋光性種子。所以播種後應考慮植物對光線的好惡來決定覆世宴跡土與否。一般細小的種子祥搭由於養分貯藏少，不足以支援胚芽由土中長出僅能在地表發芽，多屬於好旋光性種類
如何儲存大蒜才不會發芽，大蒜怎麼儲存才不會發芽？
簡單的方法 將大蒜裝入塑料袋中,密封袋口。這樣被封在袋裡的大蒜,其撥出的二氧化碳氣體散發不出去,提高了袋中二氧化碳的濃度,相對地降低了氧的含量,同時又缺乏水分的吸收,大蒜則會處於休眠狀態。實踐證明，通過高溫處理可防止大蒜生芽，而且不會影響大蒜的外觀和品質。高溫處理的原理是充分利用大蒜的自然生長規律，...
大蒜髮芽還能吃嗎，大蒜髮芽了還能吃嗎
蒜髮芽了可以吃的。一般情況下，蒜在適當的氣溫 陽光下經過光合作用，蒜頭就會迅速發芽，長出葉子。蒜在各個生長階段過程中通常都不會產生有毒物質，只要蒜頭沒有變色 發黴 腐爛，即使發芽了也可以吃。蒜髮芽後就是蒜苗，蒜苗也不含任何有毒物質。含有的是大量維生素 膳食纖維等營養營養物質，一般人可以食用。蒜髮芽後...
怎麼種大蒜，才能讓大蒜長大個，怎麼種大蒜髮芽快
大蒜屬蔥蒜類蔬菜，耐寒性強，生長適溫12 25 長輪蘆日照作物。適宜排灌水方便 肥沃 富含有機質的微鹼性土壤種植。品種選擇 目前適宜麒麟區種植的主要品種有四川紅七星 一代 二代 軟葉蒜 一級早 二級早 本地紫皮蒜等。種子處理 播種前，先將蒜瓣選擇和分級，除去病蟲害侵染的蒜瓣，按大 小分開，分級播種。...