1樓：晨暮寶貝
有很多牌子的蜂蜜都很好的。但是也有很多假的蜂蜜。 面對質量良莠不齊的蜂蜜，中國質量萬里行提醒消費者擦亮眼睛，學會一些方便可行的識別方法：
一、 用心看 看顏色：真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。
假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮豔，一般呈淺黃或深黃色；看形狀：真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。
在暴晒後真蜂蜜變稀薄，而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的；看標籤：有一些蜂蜜產品的配料表中註明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，而純正的蜂蜜產品不允許加入這些物質。
二、仔細聞 真蜂蜜氣味純正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三、 親口嘗 真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有輕微的淡酸味，後味悠長，品嚐結晶塊時牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味，無芳香味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
四、熱水溶 將一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍熱水使之溶化，靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。 另外，對於市場上**摻水或其它雜質的蜂蜜，可用以下方法識別：區別摻水和蔗糖的蜂蜜：
將蜜滴在白紙或草紙上，若紙上的蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水；區別摻有澱粉的蜂蜜：將少量蜂蜜放入杯中，加適量水，煮沸，待冷卻後，滴幾滴碘酒，如果溶液顏色變藍說明摻有澱粉；區別摻有雜質的蜂蜜：用燒紅的鐵絲插入蜜中，如果鐵絲上附有黏物，說明摻有雜質；如鐵絲上仍很光滑，說明沒有雜質。
鑑別蜂王漿的方法：液麵平整、無氣溝、氣味微香，入口時舌頭有酸澀味，略有麻辣感，用玻璃棒插入內部攪勻，滯而不沾，流而不暢。質量萬里行同時提示消費者，衝飲蜂蜜還要注意正確方法，不要用溫度太高的水衝飲，而要用溫開水衝飲。
如何辨別真假蜂蜜 東方網4月17日訊息：「真假蜂蜜不能只憑商品包裝和表面性狀來判斷。」中國蜂產品協會副會長、北京百花蜂產品有限責任公司總經理楊寒冰日前就如何識別真假蜂蜜接受記者採訪時說，表面上看，真假蜂蜜都有正規的商品包裝，都是粘稠狀的液體，都具有甜味，但這並不是判斷蜂蜜真假的依據。
楊寒冰介紹說，有的消費者看到蜂蜜中有白色的結晶，就認為是假蜂蜜或摻假的蜂蜜，這是一種誤解。結晶是蜂蜜本身的特性，蜂蜜中所含有的葡萄糖在一定的溫度下結成晶體，是正常的物理現象，蜂蜜本身沒有變質，不影響食用。假蜂蜜是不結晶的，但有的假蜂蜜中所加入的白糖在一定條件下也會在瓶底形成沉澱。
真蜂蜜的結晶和假蜂蜜的沉澱很容易區分，蜂蜜結晶較為鬆軟，用筷子能很容易插入，放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密，用筷子不容易插五去，放在手指上捻時，有沙礫感。他具體介紹了五種感官判別真假蜂蜜的方法：
一、假蜂蜜由於是用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來清澈透亮，而真蜂蜜中的成份很複雜，含有一些蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等成份，所以不是很清亮。
二、假蜂蜜有隱隱的化學品的氣味，聞起來感覺刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香。
三、假蜂蜜口感甜味單一，有的仔細品味還有化學品的怪味，而真蜂蜜的口味醇厚、回味綿長。
四、假蜂蜜的成本比真蜂蜜低得多，且假蜂蜜在銷售策略上往往抓住消費者貪圖便宜的心理，所以假蜂蜜的**一般都很低廉。因此，便宜的蜂蜜是假的可能性大。
五、仔細檢視產品的標籤，有的蜂蜜產品配料表中寫著蔗糖、白糖、果葡糖漿、高果糖漿等，這對真的蜂蜜產品也是不允許的。
2樓：墨茗
買什麼牌子的蜜蜂不重要，要看你用來做什麼？蜂蜜有涼性、也有溫性的，作用不同。
3樓：紅起器蛋
汪氏蜜蜂園 百花牌 冠生園 蜂之語 這些蜂蜜牌子不錯 價效比很好,
4樓：小灰機
去蜂場買剛收穫的蜂蜜好，，，農村裡面買的沒加工過的，最好，
什麼牌子蜂蜜好？
5樓：草原翁牛特
蜂蜜的好壞跟牌子沒關係，如今蜂產品行業比較亂，不能完全相信牌子，因為國內蜂蜜加工企業幾乎都不養蜂，只是中間商。
喜歡喝蜂農養蜂採釀的純天然洋槐蜜，沒有經過任何加工，雖然沒有牌子，但是比有牌子的蜂蜜喝了感覺還好些。 盛然蜜園的就還不錯，有正宗天然原蜜的味道，小時候在農村吃過。
6樓：海底兩萬裡
喝蜂蜜可以潤肺養顏，我從上高中就開始喝妙語的蜂蜜，棗花的、洋槐的都試過。因為妙語的蜂蜜很純，口感好，不像有些品牌的蜂蜜一股子的糖精味。我喝蜂蜜的時候喜歡加牛奶或是檸檬水，感覺都比較搭。
7樓：劍王牙
根據蜂蜜顏色進行選擇：不少朋友覺得蜂蜜顏色要深一點，看上去比較純正，應該質量比較好，其實正好相反，同一種蜂蜜，顏色淺的比顏色深的要好，原因是顏色淺的蜂蜜證明採集的時間不長，比較新鮮，放得越久，顏色會越深；
2根據蜂蜜的粘稠度進行選擇：優質原生的蜂蜜粘稠度比較強，不容易被倒出，而劣質的蜂蜜一般比較稀，容易流動、香氣不濃、很可能是經過加工，或者參雜了水分的蜂蜜，質量肯定打了折扣。
3根據蜂蜜的韌性來選擇：質量的蜂蜜一般都一定的韌性，也就是有一種藕斷絲連的感覺，這個我們可以做個小實驗來測試，我們可以用一個小湯勺盛蜂蜜讓它下滴，當蜜絲流斷時，如果匙上的蜜縮起很快，即表示韌性很強，是好的蜂蜜
4根據蜂蜜的氣味來選擇：不同種類的蜂蜜往往都帶有自身採集品種的香味，比如荔枝蜜，一般就會帶有荔枝獨特的香味。如發酵變質則可聞到一股酵酸味或酒精味；如摻入較多的白糖、飴糖或澱粉，便失去花蜜特有的香氣。
8樓：
蜂蜜的好壞跟牌子沒關係，超市裡都是品牌蜂蜜，卻喝不出來蜂蜜的味道。如今蜂產品行業比較亂，不能完全相信牌子，因為國內蜂蜜加工企業幾乎都不養蜂，只是中間商。
中國蜂蜜十大品牌排行榜 1 汪氏蜜蜂園 2 百花牌 3 冠生園 4 老山牌 5 頤園牌 6 明園蜂業 7 蜂之語 8 老蜂農 9 寶生園牌 10 華林
9樓：匿名使用者
老牌子吃得放心
百花牌 (創於2023年,中國馳名商標
,中華老字號,北京市著名商標,北京名牌產品,北京百花蜂產品科技發展****)
冠生園 (始創於2023年,中國名牌產品,國家原產地標記,中國馳名商標,上海市名牌產品,冠生園(集團)****)
寶生園牌 (始創於2023年,廣東省著名商標,蜂蜜十大品牌,中華老字號,廣東名牌,廣州著名商標,廣州市寶生園****)
10樓：華信啟
千萬別買滇然堂的東西，特別是**的。假的太多了，我買的滇然堂的蜂蜜，天冷的時候還看不出來，因為結晶了，可是天氣熱了還是那個樣，瓶底還產生了沉澱，弄出來一看都他媽的是白砂糖顆粒，沖水後放瓶子裡搖晃也不產生真蜂蜜才有的細膩泡沫。提醒你別上當。
11樓：匿名使用者
百花磕蜂蜜不錯，是老品牌了，你可試試。
12樓：鄲榮友芷若
中國十大
蜂蜜品牌榜中榜/十大名牌蜂蜜
1汪氏蜜蜂園
(中國馳名商標,蜂產業領導品牌,江西名牌)2百花牌
(全國蜂產品
龍頭企業,
北京名牌
,中華老字號)3
冠生園(建立於2023年,中華老字號,中國馳名商標,國家特大型集團)4蜂之語
(浙江名牌,浙江著名商標,浙江蜂之語蜂業集團)5老山牌
(江蘇名牌,
南京老山藥業股份****)6
頤園牌(蜂產品行業龍頭企業,頤壽園(北京)蜂產品****)7老蜂農
(江西老蜂農蜂業****,老字號知名蜂蜜品牌)8寶生園牌
(中華老字號,廣東名牌,廣州市寶生園****)9天琪花
(南京天琪花蜂業釀造****.知名蜂蜜品牌)10百春牌
(全國蜂產品龍頭企業,安徽名牌,
安徽省百春製藥****
)參考文獻
13樓：南霞輝雪珂
買蜂蜜別找牌子，最好自己到蜂場直接買純蜂蜜。
14樓：邊合英勇酉
我覺得上海「冠生園」的蜂蜜比較好，因為它純度很高，你可以觀察它的顏色是透明的淡黃色，幾乎看不到任何雜質，你開啟蓋子有勺子舀的時候，會發現它的韌性很好，吃到嘴裡面，口感也是非常不錯的。
15樓：鄲任謝鑫
白花牌的蜂蜜不錯,還有冠生園的蜂蜜不錯，都是老牌子！超市都有賣的！
16樓：樊天驕剛陣
1、冠生源的＆「寧波名牌「花芯」都很不錯。每個地方都有好的蜂蜜的；
2、喝蜂蜜水的好處就在於，人經過一夜的睡眠之後，體內大部分水分已被排洩或吸收了。這時，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對於老年人來說，還能起到促進排便的作用。早上起來最好先喝一杯溫溫蜂蜜水。
要注意的是，蜂蜜在遇高溫時，營養成分就都沒有了，所以喝蜂蜜切不可用開水。
3、另外各種花蜜的功效可以分享給你：
各種花蜜的功效給jmm分享~~~~~~~
益母草蜜-活血調經、滋潤養顏色
黃蓮花蜜-瀉火解毒、爽心除煩
五味子蜜-清肝火、補五臟之氣、調節內分泌
山楂花蜜-增進食慾、促進消化
小茴香蜜-祛斑、除痘、清除口臭
銀杏蜜-止咳平喘、潤腸通便
琵琶花蜜-止咳化痰、清熱利尿
雪脂蓮蜜-清熱解毒、健美肌膚
龍眼蜜-靜心安神、增強記憶力
棗花蜜-護脾養胃、潤肺補血
槐花蜜-止血涼血、芳香健胃
百花蜜-補中止痛、潤肺理氣、潤燥通便
4、蜂蜜加牛奶和麵粉可以做成的**，可以起到滋養和美白**的功效哦
17樓：暴素芹區甲
牌子而言的話，我會比較喜歡百花跟明園。
百花是北京的老品牌了，應該到處都有。明園湖南很暢銷的，不知道其他地方有沒有。這兩個牌子的蜂蜜我都有喝，感覺挺純的。
後來喝百花多一點，蜂蜜夠純，而且物美價廉。明園主要是因為自己家那邊的那家銷售人員態度太惡劣，蜂蜜本身還是不錯的。
看你買哪種方便咯。
至於種類當然是要看個體不同來決定啦，不同的蜂蜜針對性不同啊，不能一概而論地說哪種蜜比哪種蜜好吧。女孩子的話我還是覺得益母草蜜、紫雲英蜜比較好。其他的麼，橙花蜜養胃，枸杞蜜補腎，黃連蜜下火。
看你的身體情況來挑選比較好吧，就這樣。
18樓：楚裕童歌雲
蜂蜜是唯一一種非人工製造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。蜂蜜的ph值大約是3到4，大約18%的成分是水。由於蜂蜜是一種非常穩定的物質，如果妥善儲存，可以幾百年不變質。
蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵。因此不會增加你被細菌感染的風險。
蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統問題。蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料，因為它的果糖含量跟葡萄糖的果糖含量是一樣的。
蜂蜜是**燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速**，而且不會留下疤痕。科學家在蜂蜜裡已經發現多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑--鬆屬素，只有蜂蜜裡才有。
蜂蜜是**小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法，它在這方面的療效甚至比非處方藥還好。最近的一些研究顯示，在鍛鍊前、後吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。
紐西蘭的蜂蜜哪個牌子比較好，蜂蜜哪個牌子好
蜂蜜並不是一定要進口的才好，國內的品質也有很好的，關鍵是環境因素還有人的心理因素引起的跟風罷了，有時候國外的東西還不如國內的好，蜂蜜也一樣。紐西蘭的沒有吃過，我買過澳洲蜂農的蜂蜜，個人感覺是真的，吃著不錯 好吃不等於真，看看張元純的土蜂蜜怎麼樣 紐西蘭官方蜂產品協會對蜂產品進行註冊，監督和評比。紐西...
什麼燈具比較好，什麼牌子的燈具比較好
燈具的作用已經不僅僅侷限於照明，也是家居的眼睛，更多的時候它起到的是裝飾作用。因此燈具的選擇就要更加複雜得多，它不僅涉及到安全省電，而且會涉及到材質 種類 風格品位等諸多因素。一個好的燈飾，可能一下成為裝修的靈魂，好的燈具自然起到了很好的作用，現今裝飾是一種很流行的潮流時尚，市場上口碑比較好的一些燈...
加溼器什麼牌子比較好，加溼器什麼牌子好
天干氣躁的季節來了！怎麼選擇一款好的加溼器 1.看品牌 加溼器屬於小家電，也不算貴，不過如果質量不過關，反而不能美化空氣，讓空氣細菌增多，因此挑選加溼器也要看品牌。正規品牌的加溼器無論在工藝還是在功能上都是比較完善的。2.使用面積 選擇加溼器時，還要看使用的面積，也就是使用房間的大小。空氣的溼度不能...