這是什麼海產

2021-03-10 05:39:52 字數 1937 閱讀 6084

1樓:紫色草草

蝦蛄,屬於節肢動物門甲殼綱口足目蝦蛄科。別名「攋尿蝦」(常誤寫為瀨尿蝦或賴尿蝦)、「螳螂蝦」、「爬蝦」、「口蝦蛄」,「皮皮蝦」,又稱「富貴蝦」、「琵琶蝦」等。全世界約有400種,大部份分佈於熱帶和**帶的海岸,底棲性。

被抓時腹部會射出無色液體,所以又被稱為攋尿蝦。

頭胸部有一對像螳螂一樣的鐮刀狀的前腳,步足三對,腹部有尾鰭(游泳鰭)。

肉食性,以其他的甲殼類和小魚、海濱蚯蚓、沙蠶等為食。

部份品種可食。周星馳導演《食神》內,就以「爆漿攋尿牛丸」為內容之一。

琵琶蝦(squilla)俗稱蝦鉤彈、蝦球彈、蝦拔彈、蝦殼子、蝦爬子,英文名mantis shrimp,意即螳螂蝦,軟甲綱掠蝦亞綱動物的通稱,所以在許多的譯文中常見到螳螂蝦的名字.蝦蛄在分類學上屬節肢動物門,甲殼綱,口足目,蝦蛄科,在我國、日本、韓國及東南亞各國沿海都有分佈,是海產經濟動物.種類多達幾十種,主要有口蝦蛄(oratosquilla oratoria de haan)、黑斑口蝦蛄(oratosquilla kempi schmitt)、尖刺口蝦蛄(oratosquilla mikado kemp et chopra)等.

蝦蛄因其肉質鮮美,營養豐富,倍受人們喜愛,是人們餐桌上的美味佳餚;它還有藥用價值,能治小兒尿疾(因此又稱為:瀨尿蝦)等.

別名:彈蝦、爬爬蝦、攋尿蝦

[1]琵琶蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高[1]。廣泛用在化妝品、食品新增、以及藥品。日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

亦稱螳螂蛄。口足目(stomatopoda)海產甲殼動物,尤其是蝦蛄屬(squilla)的種類。第二對附肢很大,形似螳螂的前足,故英語名意為螳螂蝦。

250多種,分佈廣,長1~30公分(0.4~12吋)。生活於近岸水域中,但也可見於1,300公尺(約4,300呎)深處。

多數生活在洞穴中。幼體和成體都善游泳。螳螂蝦蛄(s.

mantis)常見於地中海和鄰近的大西洋水域,長20公分(約8吋),在底泥和有機碎屑中生活。鬼蝦蛄(s. empusa)是北美洲大西洋沿岸最常見的種類。

日本沿岸的oratosquilla oratoria可供食用,長亦達20公分。

掠蝦亞綱中僅有口足目 ,其中除全為化石種類的古蝦姑科外,現生種分4個總科:深蝦蛄總科、指蝦蛄總科、蝦蛄總科和琴蝦蛄總科。全為海生。

掠蝦類起源於中生代的侏羅紀現存300餘種。絕大多數種類生活於熱帶和**帶,少數見於溫帶。中國沿海均有,南海種類最多,已發現80餘種。

蝦蛄身體窄長筒狀,略平扁,頭胸甲僅覆蓋頭部和胸部的前4節,後4胸節外露並能活動。有1對帶柄的複眼。這兩個體節在頭部前端能活動。

腹部寬大,共6節,最後另有寬而短的尾節,與腹部最後1對附肢構成尾扇。口位於腹面兩個大顎之間。**開口於尾節腹面。

蝦蛄多穴居,常在淺海沙底或泥沙底掘穴,穴多為u字形。口足類為肉食性,多捕食小型無脊椎動物;此類動物體能以尾肢摩擦尾節腹面或以掠肢打擊而發聲。

蝦蛄科、琴蝦蛄科等體形較大種類的肉和卵巢可食,味道鮮美,口蝦姑成熟的卵巢的鮮美程度遠遠超過中國對蝦。體形較小的個體常為黃魚、章魚的鉺料。數量最多的是口蝦蛄,中國以黃渤海區產量最大。

蝦蛄屬(squilla)的蝦蛄

[花雕酒醉富貴蝦]

原料活富貴蝦500克(又叫蝦虎、爬蝦)。

調料花雕酒50克,酒釀30克,白酒(50度)5克,鹽15克,雞精5克,胡椒粉2克。

製作鮮活富貴蝦用清水洗淨,用乾毛巾吸淨水分,放入盆中,加入花雕酒、酒釀、白酒、鹽、雞精、胡椒粉,蓋上蓋封嚴,常溫下醃製48小時後食用。

特色糟香濃郁,新鮮滑嫩。

2樓:蜣螂

皮皮來蝦自

bai蒸熟

du了zhi

吃dao

這是什麼花,這是什麼花?這是什麼花?這是什麼花?

羽衣甘藍 學名 brassica oleracea var.acephala dc.是十字花科蕓薹屬植物,為二年生觀葉草本花卉,為甘藍的園藝變種。基生葉片緊密互生呈蓮座狀,葉片有光葉 皺葉 裂葉 波浪葉之分,葉脈和葉柄呈淺紫色,內部葉葉色極為豐富,有黃 白 粉紅 紅 玫瑰紅 紫紅 青灰 雜色等。葉片...

這是什麼花,這是什麼花?這是什麼花?這是什麼花?

名稱 波斯菊 別名 秋英,波斯菊,秋櫻,格桑花,八瓣梅 掃帚梅,格桑花學名 co os bipinnat 大波斯菊us科屬 菊科秋英屬 波斯菊又名秋英 秋櫻,大波斯菊,原產墨西哥。喜光,耐貧瘠土壤,忌肥,土壤過分肥沃,忌炎熱,忌積水,對夏季高溫不適應,不耐寒。需疏鬆肥沃和排水良好的壤土。屬菊科,秋英...

這是什麼花,這是什麼花?這是什麼花?這是什麼花?

你沒把花的 新增上,也沒有具體的描述,沒法辯識是什麼花。你問的這個問題,這是什麼花?沒有看到你說的這個花的情況,肯定是不可能知道是什麼?的,沒有辦法幫你判斷,要麼補發 上來看看。這是什麼花?雨久花科植物,梭魚草。這是梭魚草。別稱北美梭魚草 海壽花 雨久花科植物,梭魚草 梭魚草屬多年生挺水或溼生草本植...