1樓：九葉藍茶業
一、口味：黑枸杞的口味只有一絲絲的甜味，含糖量也低。而枸杞的含糖量是較高的，內因此，枸杞嚼食會容有甜味，對於高血糖患者來說黑枸杞是可以吃的，而枸杞卻不可以。
二、滋補性：黑枸杞的滋補型是較強的，而枸杞的滋補型沒有黑枸杞那麼強。因此枸杞一天**是可以吃20g，黑枸杞卻只能吃5g
三、花青素：黑枸杞中含有花青素（明目、美容、抗癌、延緩衰老......共有七大功能，是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是vc的20倍，ve的50倍。
），而枸杞紅卻不含有花青素，因此，對於水溫黑枸杞要求為60度以下。因為花青素不耐高溫。
四、微量元素：黑枸杞富含的蛋白質，氨基酸，礦物質和微量元素都比紅枸杞的含量要多。
五、成本： 黑枸杞多為野生，與人工大面積種植的紅枸杞相比，產量少，採收成本高，因此**比紅枸杞要貴。
2樓：冷事百科
紅枸杞和黑枸杞有什麼區別？
3樓：匿名使用者
1、黑枸
bai杞的營養價值遠高於紅枸杞du
黑枸杞含人體必zhi需的礦質元素和微量dao元素含量遠回高於紅枸杞，其含有答的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。
2、黑枸杞的藥用價值亦高於紅枸杞
黑枸杞具有很高的藥用價值，含有蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素c、b1、b2等各種營養成分。這些都比紅枸杞含量高几十倍，含有種類比紅枸杞豐富。
3、黑枸杞的功效作用遠多於紅枸杞
黑枸杞中含豐富的微量元素，由於微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成、機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接的作用，可用於防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老的、預防心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。
4樓：冷曉麗雙子
一個是黑色，一個是紅色
黑枸杞和紅枸杞的有什麼區別黑枸杞的功效和作用
黑枸杞與紅枸杞的區別 外觀不同，口味不同 黑枸杞是野生的，顆粒小 最大的也就是和黃豆差不多 是偏圓形的黑色果實，帶有一個小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一點點甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的 紅枸杞是扁長形的紅色果實，而且一般沒有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。吃法不同，用量不同 黑...
黑枸杞和紅枸杞的功效有什麼區別，黑枸杞和紅枸杞在功效上有什麼區別？
黑枸杞和紅枸杞不是一種東西，主要的成分其實是不一樣的。黑枸杞貌似主要含花青素還是什麼，而紅枸杞含的比較多，是個熱性的東西，適合補充體寒。黑枸杞並不含有紅枸杞的東西，兩個應該是同一類的植物，但是沒有包含關係。黑枸杞主要產地青海，紅枸杞青海，新疆，內蒙都有，其中青海枸杞最大，新疆枸杞最甜，而寧夏枸杞最好...
黑枸杞和紅枸杞哪個補腎好，紅枸杞和黑枸杞，哪個更好？
黑枸杞和紅枸杞都是枸杞的一種，在中醫裡，常常會用枸杞來進行補腎，尤其是腎功能比較虛弱的男性朋友，經常會通過枸杞來達到目的。那麼黑枸杞和紅枸杞哪個補腎好呢？到底黑枸杞和紅枸杞可以起到什麼作用呢？黑枸杞和紅枸杞都是枸杞的一種，在中醫裡，常常會用枸杞來進行補腎，尤其是腎功能比較虛弱的男性朋友，經常會通過枸...