西安小吃肉夾饃為什麼叫「肉夾饃」,明明是饃夾肉嘛

2021-03-10 14:20:47 字數 644 閱讀 8242

1樓:土豆木兒

肉夾於饃中

「肉夾饃」的叫法源自古漢語,是一種賓語前置,其意為「肉夾於饃中」回。答

外地人首次聽說肉夾饃,都認為是病句,肉怎麼能夾饃?這就是與古漢語有關了,肉夾饃,其實是"肉夾於饃"。老百姓無需文謅謅地講之乎者也,加上西安人性急,直爽,省去"於"字,喊起來便當,就像吃麵不嚼一樣,有快就有慢,聞名天下的羊肉泡饃,吃時就不能著急,掰饃時正是與朋友敘舊聊天的機會。

饃講究是掰的越小越好,掰饃不要用機器,這樣汁湯調味方可入饃,吃時不能用筷子來回攪動,否則鮮味大減,也不易保溫,講究的吃法從周圍一層一層一點一點"蠶食",佐以香菜、糖蒜和辣醬能提味調鮮,有外地朋友稱,吃了半輩子牛羊肉,從未有過這麼豐富的體驗。

2樓:獄

直解也對嘛,最裡面滴是肉,夾住肉滴是饃,你還要拿在手上吃撒!所以最外面的手是肉!所以叫「肉夾饃」!哈哈!

3樓:匿名使用者

省略的被動語氣

肉被夾在饃裡面=肉夾饃

4樓:匿名使用者

因為陝西方言 饃夾肉 聽起來像「麼加肉」 所以就改了

5樓:匿名使用者

因為肉夾饃這個名字吸引人啊,西西,而且看出來了取這個名字的人文化並不高呀!

陝西小吃肉夾饃學習肉夾饃配料,肉夾饃的餅做法配料表

一.食材明細 豬裡脊肉 生薑 鹽 雞精 胡椒粉 老抽 料酒 二.製作步驟 1.豬裡脊肉500克,肥三瘦七,改切成大塊,加兩匙鹽 少量雞精 胡椒粉 一勺老抽 兩大勺料酒,七八片生薑,拌勻,醃製40分鐘。2.滷料一包 各家的滷料包都是保密的。但基本滷料包括有鹽 雞精 胡椒粉 老抽 料酒,生薑 香辣醬 紅...

明明是饃夾著肉,為什麼叫「肉夾饃」

每次吃肉夾饃的時候,都會有點捉摸不透,明明是饃夾肉,為什麼要叫肉夾饃。肉放在前面,就是突出它的優勢的,所以叫肉夾饃沒毛病。外地人首次聽說肉夾饃,都認為是病句,肉怎麼能夾饃 這就是與古漢語有關了,肉夾饃,其實是 肉夾於饃 老百姓無需文謅謅地講之乎者也,加上西安人性急,直爽,省去 於 字,喊起來便當,就...

問一下 成龍的兒子為什麼叫房祖明

姓名 成龍 英文 jackie chan 本名 陳港生 房仕龍 藝名 陳元龍 戲劇院校裡時叫 元樓 出生 香港 籍貫 山東淄博 成龍的本名是 房仕龍 成龍說過如果他要演戲就不讓隨自己姓,所以隨了母親姓房 主持人 說到這個名字,其實我知道你為什麼姓房,很多不知道,你可能回答過很多遍了,不過可以再說一次...