1樓：漫隨流水
能吃如果開啟螃蟹後，在蟹殼內部，和殼緊貼著有一層黑色的膜衣專，這層黑膜是能吃的。屬
因為這層黑膜其實是螃蟹還沒有長成的外殼，一般螃蟹長到一定的程度就會蛻殼，而裡面這層黑色膜衣會隨著螃蟹的長大而越來越厚，當螃蟹外面的硬殼脫離後，黑色的膜衣變成軟的外殼，隨著時間的推移也將變成堅硬的外殼。所以這層黑膜能吃的，是高蛋白和高鈣的東西。
螃蟹有四個部位不能吃：
1、蟹腮：長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很髒。腮下的三角形蟹白也不要吃。
2、蟹腸：裡面有蟹的排洩物。
3、蟹胃：躲在蟹黃裡的三角包兒，也有蟹的排洩物，隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡。
4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
2樓：匿名使用者
螃蟹漲到一定程度，它要脫一層盔甲也就是外殼，你說的黑色膜衣越長越厚，當外面的硬殼脫離後，黑色的膜衣變成軟的外殼，隨著時間的推移也將變成堅硬的外殼。所以它能吃，是高蛋白和高鈣的東西。
3樓：匿名使用者
我覺得應該不能吃，和魚差不多吧，那層黑膜是水裡的一些汙染物質附著在上面的。
4樓：匿名使用者
螃蟹身上bai3樣東西不能吃，1、開啟du殼上面有一個硬硬zhi的塊狀東西dao；2就是灰色毛絮專噓，3、就是灰色毛絮屬噓下面的近似六角的白色小東西。除此之外除了殼不能吃，其他都能吃。你說的這個黑衣能吃，他可以算一種保護膜，只是因人為宜的，有些人喜歡吃，有些人不喜歡吃而已，就跟吃魚肚一樣！！！
5樓：匿名使用者
吃是能吃 把黑衣 刷洗乾淨 就好了
螃蟹殼發白但是活的
殼發白的螃蟹是一種白化病，俗稱螃蟹王，抗病力與耐受力強於一般螃蟹。性成熟後才會出現白蟹，尚未達到性成熟的蟹苗不會出現白色河蟹。一個蟹池大約有一隻，出現的概率是十萬分之一左右。一小部分蟹類完全在淡水中生長繁殖，它們多棲息于山區溪流的石塊下。還有少數蟹類如地蟹能適應陸地生活，穴居於潮溼的泥洞中，繁殖時期...
吃過的螃蟹殼子可以做肥料嗎
可以。廢蟹殼內富含多種有用的化學物質，其中包括蛋白質 碳酸鈣和幾丁質 一種類似纖維素的聚合物，含有氮元素 等。蟹殼含有非常豐富的磷質，發酵腐爛後用來澆花，就會使花卉色豔 光亮 果實豐滿。在甲殼類動物的殼中，包含20 40 的蛋白質 20 50 的碳酸鈣以及15 40 的幾丁質。這些成分都相當有用。廢...
螃蟹殼裡發現的這些白色卵狀的東西是什麼？剛開啟時圍著心臟周圍
很可能是寄生 蟲卵，因為水產有寄生蟲也不奇怪。一般煮熟的寄生蟲吃掉也沒多大關係，不過最好不要吃。螃蟹的卵是把螃蟹翻過來，肚子下面的那個圓形的東西里面。這也是區分螃蟹的公母的地方，母的是圓的，公的是細長的。母螃蟹的卵在那裡。螃蟹殼裡發現的這些白色卵狀的東西是什麼？剛開啟時圍著心臟周圍排列得像它自己的卵...