紅棗煲粥,應該先煮粥還是先煮紅棗呢

2021-03-12 08:51:54 字數 1095 閱讀 9457

1樓:匿名使用者

用水將紅棗煮bai後食用是du明智之舉,因為這樣既不zhi會改變進補dao的藥效,也可避專免生吃可能引起的屬腹瀉。

紅棗營養作用:

1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少

3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用

5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

2樓:蕭暄謝昭華

這個無所謂啊 反正紅棗要煮爛還是挺難的 煮米粥的話用電飯煲的話一般40~60分鐘 你可以先煮個十分鐘再把紅棗放進去

3樓:不玩數碼我會死

將米跟水放入鍋中,等水開後3-5分鐘,將紅棗放入,直至粥變稠,煮好即可

4樓:上超洗碗機

可以同時放下bai去,這樣du才會把紅

棗的甜味稀放出來。zhi

做法:dao

用料:紅棗50g,糯米專80g,白糖適量,糖桂花少許。屬製法一:

1、將紅棗洗淨,用水浸泡2小時;糯米洗淨,用水浸泡1小時。

2、把紅棗、糯米放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸後,改用小火煮成稀粥,加入白糖調好口味,淋上糖桂花,即可食用。

功效:鍵脾益胃,補虛養血,是食慾不振、脾虛便溏、病後體虛、氣血不足者的**食品。

特點:棗香味甜。

製法二:

用紅棗、粳米同煮成粥,粳米與紅棗比例為2∶1。紅棗具有良好的補益作用,其性平和,能養血安神,尤適於久病體虛、脾胃功能不良者食用。另有民諺雲:

「要使**好,粥里加紅棗。」可見紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。

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