喝酒時總是碰翻酒杯,在服務過程中,碰翻客人酒杯應該如何處理

2021-05-21 16:41:30 字數 3336 閱讀 8398

1樓:高鈣卍牛奶

喝酒為什麼要bai碰杯?目前有兩種du

說法.一種說法是古希zhi臘人創造的dao.傳說古希臘人注意

到這樣版一個事實,在舉杯飲權酒之時,人的五官都可以分享到酒的樂趣:鼻子能嗅到酒的香

味,眼睛能看到酒的顏色,舌頭能夠辨別酒味,而只有耳朵被排除在這一享受之外.怎麼辦

希臘人想出一個辦法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子發出的清脆的響聲傳到耳朵

中.這樣,耳朵就和其他器官一樣,也能享受到喝酒的樂趣了.

另一種說法是,喝酒碰杯起源於古羅馬.古代的羅馬崇尚武功,常常開展「角力」競

技.競技前選手們習慣於飲酒,以示相互勉勵之意.由於酒是事先準備的,為了防止心術不

正的人在給對方喝的酒中放毒藥,人們想出一種防範的方法,即在角力前,雙方各將自己的

酒向對方的酒杯中傾注一些.以後,這樣碰杯便逐漸發展成為一種禮儀.

2樓:徐志偉

有兩種說法復.

1、古希制臘人創造的.傳說古希臘人注意到這樣一個事實,在舉杯飲酒之時,人的五官都可以分享到酒的樂趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的顏色,舌頭能夠辨別酒味,而只有耳朵被排除在這一享受之外.

怎麼辦希臘人想出一個辦法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子發出的清脆的響聲傳到耳朵中.這樣,耳朵就和其他器官一樣,也能享受到喝酒的樂趣了.

2、喝酒碰杯起源於古羅馬.古代的羅馬崇尚武功,常常開展「角力」競技.競技前選手們習慣於飲酒,以示相互勉勵之意.

由於酒是事先準備的,為了防止心術不正的人在給對方喝的酒中放毒藥,人們想出一種防範的方法,即在角力前,雙方各將自己的酒向對方的酒杯中傾注一些.以後,這樣碰杯便逐漸發展成為一種禮儀.

在用餐過程中,客人不小心碰翻水杯或酒杯時怎麼辦

3樓:洛水魚翁

在用餐過程中,客人不小心碰翻水杯或酒杯時,應該以主人的身份說一句很幽默的話語化去尷尬的局面,並連忙幫助客人擦拭,收拾玻璃碎片,你這種舉動會給他(她)留下很深的印象。賠償問題原本就不是事,如果是客人請來的重要客人,賠償問題只要給結賬人說清楚就行了。

4樓:小小蘋萍果果果

1、給客人提示,下次不要注意:不要再把酒杯打碎了

2、讓服務員跟客人解釋,要求賠償,因為這畢竟是飯店的財產

3、如果是客人無心之過,不小心打碎的,就退一步和氣生財

5樓:幸福花

先說沒關係 再拿個新的給換了

6樓:匿名使用者

你問得問題,不是很清晰

為客人斟倒酒水時,不小心碰翻了客人的酒杯,怎麼辦

7樓:匿名使用者

及時道歉才是王道,根據客人的態度隨機應變

8樓:匿名使用者

拿酒瓶砸客人頭、才是王道

9樓:匿名使用者

馬上道歉,再把客人的酒杯放好

在服務過程中,碰翻客人酒杯應該如何處理

10樓:匿名使用者

這種很有來技術性哦,就大眾化來講源,我們把客戶設定為普通客戶,他們只是安安靜靜的用餐,也不想多事,沒有太多刁難的舉動,如果我們把酒杯碰翻了,第一反應,就是不要讓酒杯內的酒灑在任何一個客人的身上,如果能做到,你最多也就是賠禮道歉,說讓您受驚了,然後換一個酒杯就是了,很少會有客戶咄咄逼人不肯罷休的,如果你很倒黴,酒灑在客戶身上了,立刻道歉,並且手裡可不能閒著,立刻去拿餐巾給客人擦,此時客人會很生氣,你說什麼都沒用,重要的是,這時有兩種情況,一是,被主管或者經理看到,他們能立刻過來打圓場的話,這事很好弄平息,因為他們有權給客戶打折或者加贈品,客戶是很喜歡這樣的。如果沒有人打圓場的話,你就做復讀機,一直道歉,並儘量把所有東西都還原成之前就餐的狀態,等客戶漸漸冷靜,這時也是兩種情況,一是就這樣算了,客戶不想掃興,你能就盡力給想辦法弄個果盤什麼的,讓客戶了事,如果客戶依依不饒,那就會讓你叫經理過來,然後就是等待賠錢嘍

這是我的經驗之談,希望能幫到你

11樓:李紅賴

馬上道歉!再最新給客人道上一杯!以求的客人的諒解!如果灑在衣服上就給點洗衣費,記得在客人離開店的時候,要再一次的道歉啊!說明你還記得給客人帶來的吧方便之處!

做事大手大腳的,很馬虎怎麼辦 比如說我桌子上有兩個裝水的杯子,我不小心碰翻一個,擦的時候總會忘記

12樓:匿名使用者

1.適當放慢做事的速度。因為大多數馬虎的人做事都是風風火火、講求快速的,這樣就很難保證不犯粗心馬虎的低階錯誤。

2.多與細心的人在一起。環境對於一個人來說真的很重要,所謂近朱者赤,近墨者黑就是這個意思,和什麼樣的人在一起你就會變成什麼樣的人。

多和細心的人在一起,這樣在無形之中你就會慢慢地被影響和改變,在潛移默化中變成和他們同樣細心的人。

13樓:大號開瓶器

你這是連鎖反應,緊張過度,學會放鬆自己。

14樓:依狼共舞

你一定想改的話 可以去經過相關培訓

同事讓我順便給他買個東西,我買上帶回辦公室給他東西的時候不小心碰翻了另外一個同事的99元的水杯? 50

15樓:必能

你好,其實不是說合理不合理,如果你的同事沒有提,出於朋友你負擔點我可以理專解,不過一般屬

關係好也不在乎,但是他提出來了,首先我認為你們的關係不是很好或者可能你是新進公司的新人,如果是新人為了打好公司關係,你就認了吧,如果是前者那麼從道理上來講,你放杯子的區域是你的地方,而且杯子是他碰翻了,換個角度,我買的杯子就是沒蓋子的,你碰翻了關我什麼事,他不應該把他自己應該負擔的保管他自己的責任去分擔到別人那裡,因為這是他的責任而不是你的,這種事從人情世故上講你們關係好首先他不會提出,但是你分擔一點維修費也無可厚非,但是他這樣鐵著臉厚顏無恥的來要求你,那這種朋友不交也罷,當然你是公司新人的話就認了吧,因為首先,表現了你的責任感,其次更顯出了他的不厚道,你也通過了100-300rmb認清了一個人。你覺得呢?

16樓:匿名使用者

現在的人怎麼了這是?是腦袋進水了。還是 被驢踢了、?這樣腌臢的思想也有。

17樓:深藍之藍心

當然是你全陪啊

你碰翻跟你的同事沒有關係啊

沒有任何關係的

你自己好好琢磨琢磨

比如你去肯德基吃個雞腿

然後你拉肚子了

結果上班遲到了

你覺得肯德基會給你賠錢嗎?

18樓:匿名使用者

這個怎麼說呢?我覺得應該是你自己陪吧!這個好像和你的同事沒有什麼直接關係。這主要是你自己自自己犯的錯誤。我覺得還是自己賠了吧?

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