1樓：騎兵打仗
現636f707962616964757a686964616f31333361313865在想想，還是小時候的飯菜香
有一次，我說，成天吃蒸饃，咱烙回饃嚐嚐。自己動手，先買蔥，做蔥花，和麵，做劑，放油、放鹽，最關鍵的是放蔥花，把用鹽油調好的蔥花放在抹了油鹽的面上，揉好，擀圓擀薄，下面就是上火烙了，由於擀工不好，擀的中間薄，邊上厚，烙起來饃邊不容易烙熟。
孩子不經常吃烙饃，覺得好吃，而妻子呢？說烙的不好，以後要多練習，別總拿家裡人做實驗。我吃了，就著大蔥吃，還可以，自己的勞動成果嘛，但總覺得不如小時候吃得香。
其實小時候我家是很窮的，家裡姊妹三個，父母都是農民，我出生那年還是大集體，基本上不餓肚子，但是經常吃的是玉米麵，紅薯，紅薯削下的皮餵豬，人吃大點的紅薯，一年到頭吃紅薯面，只有過生日了，吃頓白麵條，當然只有過生日的那個人吃，所以，孩子不知道父母的生日，因為，父母從來只吃紅薯麵條。
我小時候不愛吃菜，愛吃剩麵條，就是這頓吃不完下頓熱著吃那種，現在很多家都倒掉了，為啥？那時就覺得好吃。吃湯麵條不炒菜的，但熟一點油倒鍋裡，孰多少？
家裡有個油罐，能盛個三斤油那樣，油勺現在也見不到，是個"l"形的，鐵打的，現在都是不鏽鋼的呈「i」形，i腳處呈勺狀，過去的l形的那豎長的是把，短平的橫呈勺狀，勺小得多，反正每次倒油是數數的，一
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