1樓：匿名使用者
羅望子(tamarindus indica l.)，別名酸角，酸豆。
為蘇木科羅晃子屬常綠喬木。原產印度及熱帶非洲，2023年引進臺灣，東南亞國家將羅望子入菜，但在臺灣均栽培為觀賞樹。羅望子非但是調味料，還是水果的一種。
中國廣州等省區有引種栽培。羅望子可高達25m，樹皮縱裂；莢果肥厚，扁圓筒狀，外果皮薄脆，中果皮厚肉質；種子橢圓狀，每果中含3～10粒，深褐色，具光澤。 羅望子狀如豆莢，味道酸中帶甜，成熟後的豆莢呈紅色，去莢去子後擠壓成一塊塊的磚頭狀，即可等待**。
市面上常見有磚狀、片狀、粉末與濃縮的果肉。其中以磚狀儲存原味最甚，又以來自泰國的為上等貨，挑選時可以用手輕輕摸一摸，柔軟的才會溼潤有味。
羅望子是什麼啊，派什麼用處呢？
2樓：小松部落格
羅望子又名酸豆樹，為蘇木科常綠大喬木，原產印度及熱帶非洲，2023年引進臺灣，東南亞國家將羅望子入菜，但在臺灣均栽培為觀賞樹。 剝開豆莢，又稱酸果，果肉如蜜餞（可食）。
＊ 豆部包含三科：蘇木科、蝶型花科、含羞草科。
蘇木科:花大型，開展。花序常為總狀。
蝶形花科:花中型，半開展的蝶形花冠。花序常為總狀。
含羞草科: 花小。花序頭狀或穗狀。
3樓：流穿蜂
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