甜酒粑裡打雞蛋什麼意思

2021-03-19 01:09:30 字數 5345 閱讀 4823

1樓:匿名使用者

營養好味。不喜歡別弄

2樓:我的世界你最重

南方產婦做月子吃的。

歷史美食的資料

埃及的美食有什麼啊?

3樓:中青旅遨遊網

埃及飲食與其國家的社會歷史結構一樣種類繁複,從最簡單的鄉村菜餚開始,均受到希臘、黎巴嫩和法國菜的影響。

埃及的餐廳主要有三類,以法國菜為主的西餐廳;以埃及菜為主的中東餐廳;以希臘菜、中國菜或仿法老時代菜餚為主的特色餐廳。埃及人愛吃牛羊肉、雞、蛋類,不吃豬肉類食品,也不用豬皮製品。

當地特色美食:

披塔(pita):就是一種空心的麵包,作為埃及人最重要的主食,它的身影廣泛存在於高檔餐廳、街邊小攤。pita的製作以玉米和小麥為原料,當地人常把它來撕開來包肉或者沙拉吃。

烤鴿子(hamaam):埃及當地非常受歡迎的傳統名菜。烤鴿子裡面通常填滿了綠麥和米飯,鴿子肉薄,很好入味且烤出來肥瘦適度,酥脆可口,味道甚為特別。

錦葵湯:地地道道的本地綠色濃湯,是用盛產於尼羅河兩岸的錦葵加以雞肉或羊肉、黃油、大蒜等熬製而成。

富爾(fuul)和塔米亞(ta'amiyya):可以說是一道非正式的埃及國菜。富爾是用蠶豆製成的,加上油、檸檬、鹽、肉、蛋以及洋蔥加以調味;塔米亞則是將磨碎的雞豆和香料炸成的小丸子。

把富爾和塔米亞加上一點蕃茄用披塔(pita) 麵包夾成三明治就是一道美味的小吃了。

4樓:香油

fuul是以菜豆、油、檸檬、碎肉、雞蛋及洋蔥拌成,富地道風味。三明治為常用食品,有很多不同配料可供選擇。烤雞亦相當美味,通常都配以蔬菜及麵包。

主菜方面,以kufta及kebab最為普遍,兩者均是以羊肉燒烤而成。

茶及咖啡是當地人最喜愛的飲品,但遊客應先通知侍者是否需要加糖,否則所有咖啡或茶都會加兩粒糖。此外,鮮榨果汁更不能錯過,果汁包括有芒果、橙、石榴及草莓等,味道一流,又冰凍又有果肉。汽水及礦泉水差不多全國小販都有**,但旅遊點的價錢通常都比市區貴三成左右。

芒果汁以亞歷山大及開羅的最好,其他地方水準較差且杯子很小。而全國都可見的甘蔗汁,一般25pt一杯。燒雞一般6-7le一隻。

酒類方面,如要求不高,可嘗試土產的 stella beer啤酒,但價錢相當昂貴。

考謝利 是埃及的特色美食之一,它是米飯跟空心粉製成的。吃的時候,根據個人喜好加入適量的調料(由醋和辣醬製成)。

5樓:小花果兒

「宰娜白的手指」

形狀酷似女子手指。宰娜白是伊斯蘭曆史名人,以樂善好施而著稱。人們將其名字與一道甜食相提並論,以表達對她的喜歡和愛戴。「手指」由奶油、蜂蜜等做成,入口即化。

草原的美食有哪些

6樓:雪妖

手抓羊肉、烤全羊、蒙古奶茶、馬奶酒、手扒肉。

1、

手抓羊肉

手抓羊肉是中國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物,手抓羊肉,相傳有近千年的歷史,原以手抓食用而得名。吃法有三種,即熱吃、冷吃、煎吃。2023年9月,被評為「中國菜」之寧夏十大經典名菜。

特點是肉味鮮美,不膩不羶、色香俱全。

2、烤全羊

烤全羊,是一道地方特色菜餚。是新疆或者內蒙古地區少數民族膳食的一種傳統風味肉製品 。色、香、味、形俱全,別有風味。

烤全羊是肉製品飲食中最健康最環保最綠色的美食了,烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃髮脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。

3、蒙古奶茶

蒙古奶茶,蒙古語稱「蘇臺茄「,是流行於蒙古族的一種奶製品。由磚茶煮成並帶有鹹味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統飲食習俗。除了解渴外,也是補充人體營養的一種主要方法。

磚茶是牧民不可缺少的飲品,喝由磚茶煮成的鹹奶茶,是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。在牧區,人們習慣於「一日三餐茶,一頓飯」。

每日清晨,主婦的第一件事就是先煮一鍋鹹奶茶,供全家整天享用。蒙古族喜歡喝熱茶,早上,他們一邊喝茶,一邊吃炒米,將剩餘的茶放在微火上暖著,以便隨時取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝鹹奶茶,一般是不可缺少的。

4、馬奶酒

馬奶酒被稱為元玉漿,是「蒙古八珍」之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗裡,犒賞有功之臣。

當你踏上草原,走進蒙古包後,熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金盃中,託在長長的哈達上,唱起動人的敬酒歌,款待遠方的貴客,以表達自己的誠摯之情。這時,客人理應隨即接住酒,然後能飲則飲,不能飲品嚐少許,便可將酒歸還主人。

若是推推讓讓,拉拉扯扯,不喝酒,就會被認為是瞧不起主人,不願以誠相見等等。主人的滿腔熱情,常常使客人產生難別之情,眷戀之感。

5、手扒肉

手扒肉是紅食中的一種。中國少數民族人民稱肉食為紅食,蒙語叫「烏蘭伊德」,顧名思義,「手扒肉」就是手抓羊肉,是中國少數民族千百年來的傳統食品。

手扒肉的做法是把帶骨的羊肉按骨節拆開,放在大鍋裡不加鹽和其他調料,用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上調好的佐料吃。根據牧民的習慣,手扒肉一般用作晚餐。

7樓:大郎

烤全羊:是蒙古民族的

餐中之尊,是宴席上一道最講究的傳統名菜,其形、色、味俱佳,具有濃郁的民族風味。

糌粑:糌粑是藏胞的主要食品,形似內地的炒麵,可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。

青海的酸奶:用碗裝的而且稠的如同豆腐腦一樣。青海特有的吃法是吃的時候撒一些黃油和糖。

五香牛肉乾:以新鮮犛牛肉為原料加工而成。

西寧獨有的燒烤風味肉串「肋巴」(kebab):是一種先把羊排骨煮到半熟,然後再刷上醬,在炭上燒烤的風味肉串,這種做法其實就是土耳其烤肉,甚至kebab這個詞也是源自土耳其語。

手抓羊肉:是牧民對羊肉的一種獨特吃法。因吃時一手持刀切割,一手抓肉入口而得名。

烹調方法十分簡單,先以新鮮羊肉用水煮熟,再加鹽或蘸鹽即可食用。經過烹製的羊肉熟而不爛,肉味鮮美。原為牧民在遊牧過程中的一種簡便進餐方法,現巳成為富有地方和民族特色的風味食品之一。

羊雜碎:心靈手巧的高原人將羊頭、羊蹄以及心肝肺、胃腸等羊雜碎收拾乾淨,加上調料一煮,白紫明亮,味鮮肉美。分門別類地一撈。

切為碎塊,待吃時衝上熱湯,再加上味精,把大餅掰成小塊泡上,熱騰騰,香噴噴。

奶茶:用銅鍋或銅壺將茶葉滾釅,用漏勺去茶葉,然後將新鮮牛奶調入,煮開後就可飲用。奶茶是消除疲勞,滋潤咽喉,醒腦提神,生津止渴的最佳飲料。

馳名西北的釀皮兒:「蒸和餾是製作釀皮兒的兩種主要方法,蒸出來的釀皮顏色褐深,肥厚沉重,餾出來的釀皮兒顏色金亮,薄柔輕潤。作西寧釀皮兒料的辣醋是專門製作的,酸辣中有香甜味,端上的釀皮兒油糊糊、紅辣辣,讓人吃過難以忘懷。

湟源陳醋:至少已有200多年曆史。又叫黑醋,酸味純正,清香甜潤,質地濃稠,色香俱佳,多吃能增食慾,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。

尕面片,又叫面**,草原遼闊,交通不便,過去漢、回、藏各族之間相互來往,奔走於農牧區之間,路程遙遠,中途又少旅店供食宿,跋涉一天之後,日落天黑,往往借水草一隅紮起帳房,立起三石支一口鍋,不用案板、切刀、麵杖等炊具,只要有個碗,冷水拌麵,捏成扁長條形,壓平、拉長後,再捏扁揪斷成小面片入鍋,一頓晚餐就到口了。這種長途跋涉中的快餐,有操作簡單。

8樓:匿名使用者

烤全羊糌粑

青海的酸奶

五香牛肉乾

燒烤風味肉串「肋巴」kebab

手抓羊肉

羊雜碎奶茶

釀皮兒湟源陳醋

尕面片乳酪等~~

9樓:匿名使用者

奶茶、奶酥......很多奶製品

肉吃法也很多

美食很文藝的句子

10樓:一米八的脖子

1、美食不僅僅是味蕾的享受,它也可以是一段回憶。

2、美食讓人的味蕾得到滿足和享受,這種滿足能夠卻能悄悄轉換成為一種前行的動力,讓我們有足夠的底氣去付出更多的努力,踏實邁出每一步,好運就會伴隨左右!

3、做美食就像做人,必須真材實食料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味佳餚。

4、愛自己,肉體和靈魂,時常和自己獨處及對話。在這個充滿愛的日子裡,不匆不忙,坐下來寧靜的享受一頓美食,用味蕾去感受食物本身的味道。

5、主廚都是魔術師,食材是道具,偷走你的味蕾最敏感的柔軟,讓你念念不忘。

6、對於一個吃貨來說,不能享受美食,人生已經失去了所有的樂趣~在吃與不吃之間抉擇,權衡,簡直不要太痛苦好了,我已經要放棄了,美食就該與味蕾一起演奏出優美的交響樂。

7、有些食物溫暖了胃,胃便會記得那個味道,味蕾便會戀上那個美食。

8、食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。

11樓:紫韻

1、好吃的東西要吃進肚子裡,可愛的人要放進心裡。

2、別讓生活耗盡了你的耐心和嚮往,你還有詩和遠方,烤肉和涮肥羊,火鍋和麻辣燙。

3、泡麵要等五分鐘,雞蛋要等八分鐘,喜歡的總是要等待。

4、總有一天,你的心上人,會身披土豆餅,腳踩棉花糖,手持烤肉雞腿找到你,你要等。

5、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐滿足。

6、請帶上128個g的胃跟我去浪跡天涯,四海為家。

7、這輩子唯一拿得起放不下的就是筷子。

8、上帝給了我吃貨的胃,卻沒給我土豪的身份。

9、天下沒有不散的宴席,但是如果你請客,我可以陪你多吃一會。

10、原終將把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯。

11、雖然冬天又冷又灰暗,但幸好我家廚房又暖又明亮。

12、不管心情好壞,放空下來給自己做一頓美食,亦或是嘗試一款新的酒,都是一種享受。

13、腦子裡裝不下的東西,就用肚子來裝。

14、火鍋炸雞啤酒不是很貴,但是很對胃。

15、世間情動,不過盛夏白瓷梅子湯,碎冰撞壁叮噹響。

12樓:1妞

北宋詩僧慧洪所著《冷齋夜話》中提到彭幾曾與人言 :吾平生無所恨 ,所恨者五事耳 。一恨鰣魚多骨,第二恨金橘太酸,第三恨蓴菜性冷,第四恨海棠無香,第五恨曾子固不能作詩。

人世間 酸甜苦辣 若長良川。—《深夜食堂》

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。——蘇軾

人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。——青慕

新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。——陸游

美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。——張嘉佳

享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的。——天道總司

鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。——杜甫

美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質,而非在量。——梁實秋

世界上最**的東西,第一是美食,第二才是文字。——丁卉

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