1樓：小狗是人的朋友
估計是四川那邊的。我以前在電視上看到過。你搜下川菜吧。不可能沒有。記得好像有點複雜，要用雞湯什麼的。自己做不划算…
在網上看到別人做的很好吃，想去慕名學習，別人教不教
2樓：匿名使用者
這個估計還是要看看你的誠意了，一般應該都會教吧~除非是有智慧財產權的問題，呵呵，⛽️~
3樓：涉白
嘗試去問一下，不問怎麼知道他到底教不教。
白菜粉條麻椒菜怎麼做
4樓：
1.五花肉切薄片，白菜洗淨切段，洋蔥切條，蒜和蔥切片，姜切絲，紅薯粉條用溫水泡軟備用
2.炒鍋放油，放入麻椒粒小火炒出香味，麻椒粒取出不要3.放五花肉煸出油後放入蔥薑蒜、幹辣椒和八角炒出香味4.放入老抽、料酒、少許白糖炒約2分鐘
5.加入白菜、鹽和半碗水燒開
6.緊接著放入泡軟的粉條
7.當白菜和粉條大約七成熟時熄火
8.這中間把砂鍋放另外的火上燒熱，燒熱的砂鍋鋪上一層洋蔥條9.剛熄了火的菜和菜湯汁一起迅速放入燒熱的砂鍋中10.小火蓋上蓋子燉約五六分鐘即可
烹飪技巧
1、一定要選紅薯粉條，吸收了湯汁的粉條很美味。
2、洋蔥條不要省略，會增香很多。
3、最後菜不要燒得太乾，砂鍋裡最好留少許湯汁。
我喜歡吃，偶爾也會做幾道家常菜，因為知道的菜譜確實很少，所以誰能介紹幾道不一樣又好吃的菜譜嗎？
5樓：匿名使用者
輸入「美食天下」，進去看下，我覺的這個裡面菜譜很全，都配步驟圖，很容易學會。就是普通家常菜，很實用。
6樓：匿名使用者
喜歡怎樣搭配都行呀，記得中和味道即可了
7樓：紫蘇雲秀
答案僅供參考
酸辣白菜
配料:蔥.幹辣椒.白菜若干
8樓：匿名使用者
進我空間去轉點吧，太多了。像火辣辣的吻，愛情的滋味。走在鄉間的小路上。。。。。不說了。不說啦去我那看吧。我是個小廚師
9樓：匿名使用者
地三鮮。幹鍋。可樂雞翅。北京烤鴨。麻辣燙。燴麵。。
一女生中午弄了好吃的，可有一男生為啥就是不吃她弄的吃的，這是啥意思
10樓：手機使用者
有可能是他實在太飽了，有可能是他完全不喜歡吃這種食物，也有可能他覺得是太髒了
11樓：匿名使用者
因為那個男生討厭她你已經選擇了最佳答案為什麼還要追問
12樓：木木的我
我2年了，晚上不吃麵食，瘦了20斤，保持得很好！
誰知道非常好的中餐（麵點，家常菜，湯等）廚藝入門書，推薦一下，非常感謝！！！ 10
13樓：光影幽幽
可多可多了。太多太多了……
去卓越亞馬遜網，搜「美味」「燒烤」」中餐「等，上邊好多不錯的書，這方面的書更多，還免運費。
我以前沒做過飯 想學幾種家常菜 誰有比較好的菜譜啊 不需要太複雜 謝謝啦
14樓：匿名使用者
醋溜白菜，白菜 梆子片成片 蔥爆過，先下梆子加鹽，然後加葉子，炒到梆子 稍稍變色 加醋 ，再炒兩下 加 味精 ok了，如果講究的話，出鍋前 加幹澱粉可以吸水
西葫蘆炒蝦仁，
蔥姜爆過，下蝦仁稍微翻炒一下，加西葫蘆，加水和澱粉 勾芡，搞定西紅柿海鮮湯
蛤蜊白水煮湯，坐清（蝦、海虹、鮑魚、扇貝都可）西紅柿先切小塊，下熱鍋加鹽，炒到變黏糊，加蛤蜊湯，燒開，打入蛋花，燒開，加入蛤蜊肉，搞定
柿子椒炒肉 或火腿
祕訣，柿子椒不進味，要先下柿子椒加鹽，醬油後，再加其他，肉要切薄片土豆泥土豆切小塊，白水煮到用筷子可以輕輕捅過，水蓖掉，鍋內加油黑胡椒粉將土豆倒入，弄成泥，加一包牛奶，如果有乳酪更好，少許鹽，少許糖，炒到變的很粘稠了，搞定
15樓：匿名使用者
一.蘆筍炒肉
原料：蘆筍，肉片，一個雞蛋。
做法：1、豬裡脊肉洗淨切薄片,放入碗中加醬油，少許鹽，水澱粉，加入一個蛋清抓拌均勻，醃製15分鐘。
2、鮮蘆筍去老皮淨切斜段，生薑去皮切絲
3、鍋內加水燒開，加一勺鹽，下入鮮蘆筍煮去其中青味，燙1分鐘至七成熟時撈起瀝乾水待用。
4、鍋燒至五成熱倒油，將醃好的肉片用中火炒至肉發白盛出。
5、把鍋洗乾淨，然後熱鍋放適量油燒熱，爆香薑絲，將肉片放入翻炒。放入蘆筍，調入鹽，白糖炒至入味，然後用溼生粉勾芡，淋入少許香油即可出鍋裝盤。整道菜不能炒得太熟，以清爽為佳，色澤要鮮豔。
二.三彩杏鮑菇
用料：1、甜椒、魚香腸、小黃瓜、杏鮑菇；
2、蔥段、蒜沫。
做法：2、將料1切成片；
3、鍋里加油爆香蔥段、蒜沫；
4、倒入魚香腸、杏鮑菇翻炒2分鐘；
5、倒入其他的配料繼續翻炒1-2分鐘；
6、加鹽、黑胡椒調味；
7、澱粉加水調成薄芡汁，勾芡撒上蔥花即可。
三.應景小炒
原料：裡脊肉、蒜薹、胡蘿蔔。
做法：1、肉切絲，加鹽、胡椒粉、薑絲、料酒、水澱粉、海鮮醬等醃製十五分鐘；
2、蒜薹切段，胡蘿蔔切絲，焯水備用；
3、鍋裡放底油，姜蔥蒜熗鍋，下肉絲滑炒，加蒜薹和胡蘿蔔翻炒均勻即可。
四.香炒嫩牛肉絲
原料：蒜薹250克、精牛肉150克、泡椒3只、植物油50克、豆瓣一小勺、水澱粉一勺、乾花椒5克、鹽適量。
製作方法：
1、將牛肉洗乾淨，切成細絲，和水澱粉、鹽、豆瓣攪拌均勻。
2、蒜薹摘去老莖，洗淨，切成3釐米長的段，泡椒切成絲。
3、鍋內放少許油，倒入蒜薹煸炒至軟，撈起備用。
4、將油燒至7成熱，加乾花椒爆香，放入肉絲煸炒變色。
5、加入泡椒、蒜薹翻炒均勻，放少量味精即可。
五.清蒸鱸魚
材料：鱸魚、胡椒粉、黃酒、香菇、火腿
做法：1、鱸魚收拾乾淨後擦乾水分
2、用鹽、胡椒粉、黃酒擦勻後醃製半個小時
3、香菇泡發、圓火腿切片，薑切片、蔥切段備用
4、將蔥段塞進魚肚子裡，薑片碼好，周邊圍上火腿和香菇塊，蒸鍋旺火燒開，放入盤子，蒸10分鐘，關火，再虛蒸八分鐘，端出盤子，去掉薑片，淋上蒸魚豉油，另起鍋，燒少許食用油，澆在魚身上灑上蔥絲即可。
16樓：匿名使用者
一合酥菜譜**你可以去看看，裡邊的菜譜都比較真實，簡單實用的家常菜，裡邊有一個新手入門欄目，比較適合你，baidu搜尋 yihesu 就可以了。
一合酥比較好記，她取的就是古代 分酥的典故 一合酥 拆開 就是一人一口酥，就是好東西大家分享啦。
長白菜怎麼做好吃?
17樓：匿名使用者
菜譜名稱 麻辣白菜
所屬菜系 川菜
所屬型別 素食菜
基本特點 鹹香適口，麻辣有味。
基本材料 大白菜芯和葉750克，幹辣椒10克。調料：植物油100克，鹽、味精各5克，料酒25克，醬油30克，花椒 25粒。
(1)將大白菜洗淨掰成塊，幹辣椒切成節待用。
(2)炒勺注油燒熱後，把花椒放入稍炒幾下，再下入幹辣椒待炒變色時，再加入白菜和鹽翻炒幾下，隨即加入料酒、醬油、味精，同時翻炒均勻即成。
菜譜名稱 《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（三）強健脾胃益壽----白菜粉絲燉豆腐
所屬菜系 其它菜系
所屬型別 健康菜譜
基本特點 補益脾胃，延年益壽
基本材料 白菜500克，粉絲100克，豆腐400克，蔥、姜、油、鹽各少許。
製法：將豆腐切成條，白菜切成片，粉條泡發後切段，鍋內放底油，下蔥、薑末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜、粉條，燉至白菜、粉條熟軟，出鍋時淋明油即成。
功效：補益脾胃，延年益壽。
用法：食豆腐，飲湯。
應用：適用於一般人。
菜譜名稱 《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（三）強健脾胃益壽----栗子燒白菜
所屬菜系 其它菜系
所屬型別 健康菜譜
基本特點 健胃養胃
基本材料 板栗50克，白菜200克，醬油、植物油、味精、鹽、香油、糖、水澱粉各適量。
製法：將栗子用刀切開一個小口，放入開水中煮熟，剝去外殼及種皮，切成兩半。將白菜洗淨，切成小方塊。
鍋置火上，注入植物油，油燒至七成熟時，投入白菜塊，略炸片刻撈出，控盡油。另起鍋，放入少量油，油熱時投入炸好的白菜塊、栗子，放入醬油、鹽、糖，迅速煸炒，加入少量水，用水澱粉勾芡，汁濃時淋入香油，放入味精即成。
功效：健胃養胃。
用法：佐餐用。
應用：適用於體虛食慾不振之貧血者。
菜譜名稱 糖醋白菜
所屬菜系 其它菜系
所屬型別 健康菜譜
基本特點
基本材料 大白菜750克，豆油60克，胡蘿蔔50克，白糖、米醋、精鹽各適量。
做法：1.把大白菜去掉老幫，切去根，切成筷子粗細的條，再切成2寸長的段，放在小盆裡，撒上精鹽醃1小時，擠淨水分，碼在深盤裡。
2.把胡蘿蔔洗淨，切成細絲，碼放在白菜上。
3.把白糖、米醋放在鍋內，用小火熬開，待略有粘性，倒出晾涼，澆在白菜和胡蘿蔔絲上。
4.把豆油放鍋內燒開，晾涼，澆在白菜上即成。
菜譜名稱 白菜肉卷
所屬菜系 其它菜系
所屬型別 健康菜譜
基本特點 味道鮮美，形態美觀，易於消化
基本材料 白菜葉75克，肉餡50克，雞蛋半個，花生油適量，香油麵粉、精鹽、味精各適量，蔥、薑末各少許
此菜營養豐富，富含胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c、粗纖維、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等。白菜與豬肉、雞蛋相配製，營養價值更高。幼兒食用，對生長髮育大有裨益，能使幼兒健康成長。
製作：1、將白菜葉用沸水燙軟；肉餡放入碗內，加入精鹽、味精、蔥薑末、香油，攪勻待用。
2、將燙過的白菜葉，切成長10釐米、寬7釐米後，在菜板上鋪平，抹上肉餡，捲成直徑3釐米的卷。
3、鍋置火上，放入花生油燒至七八成熱，將白菜卷依次蘸上面粉、雞蛋，入油煎至微金黃色撈出。
4、原鍋內留底油少許，投入蔥薑絲熗鍋，烹入高湯，放入煎好的白菜卷，加入精鹽、味精，待湯汁將干時淋入香油即成。
菜譜名稱 **食療方-白菜拌荷鮮
所屬菜系 其它菜系
所屬型別 健康菜譜
基本特點 具**的作用
基本材料 嫩白菜心500克，嫩藕400克，乾紅辣椒、香菜、生薑、鹽、白醋、味精、白醬油、香油各適量
製作方法：
白菜心洗淨只取嫩葉，切絲後放碗中加鹽，醃5分鐘。香菜洗淨切段，乾紅辣椒去籽，用溫水泡軟，生薑去皮，均洗淨切絲。嫩藕去泥，洗淨，切段，再切成絲，放清水中泡去粉汁，入沸水中燙脆，撈出用冷水投涼，控幹水分。
碗中加精鹽、白糖、味精、白醬油、香油對成調味清汁。將白菜絲擠去鹽水，加入藕絲、香菜段、薑絲、辣椒絲，澆上調味汁，拌勻即可食用。
功效：具**的作用。
菜譜名稱 白菜乾百葉湯
所屬菜系 其它菜系
所屬型別 親親靚湯
基本特點 消暑清熱，解表和中。夏月感冒，症見身熱口渴，咳嗷，周身不適，汗出，頭目不清，舌紅苔薄白，脈浮數，或預防暑病。亦可有用於熱射病、夏季微熱、麻疹等屬於夏季感受暑邪見有上症者。
基本材料 牛百葉500克，鮮白菜1000克，生薑6片，麻油適量。
做法 （1）牛百葉浸透，洗淨，切片，生薑、鮮白菜洗淨。
（2）牛百葉下油鍋用姜爆過，加清水適量，武火煮沸後，加入白菜，文火煲1￣2小時，調味供用。
說明 本湯所治之夏月感冒乃屬夏感受暑邪而發病的熱性病。治宜清熱解暑、和中生津。白菜為十字花科草本植物白菜及其變種的幼株，含有維生素（b1、b2、c）、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、蛋白質、粗纖維等，性味甘微寒，功能清熱生津、除煩利水，是清涼而兼補益之品。
生薑既能發汗解表，又可化痰止咳，性味雖屬辛溫，但用量不多，因此，配伍微寒之白菜。仍不失為辛甘而涼之品。牛百葉是牛胃的一部分，性味甘平，功能補益脾胃，本品雖屬肉類，但爽嫩而不油膩，實為感冒患者補益佳品，合而為湯，再以麻油調味，湯成則味道清香，尤宜感冒食慾欠佳的病者
我今天在飯店聽了一首老歌，挺好聽的，有一句是我把悲傷留給自己，你的美麗我就知道這些 誰能給
把悲傷留給自己 歌詞是 把我的悲傷留給自己，你的美麗 從此以後 可不可以，可不可以 沒記住詞 看看是不是這首 歌曲 把悲傷留給自己 歌手 陳昇 能不能讓我陪著你走 既然你說留不住你 回去的路有些黑暗 擔心讓你一個人走 我想是因為我不夠溫柔 不能分擔你的憂愁 如果這樣說不出口 就把遺憾放在心中 把我的...
今天在道廟裡求了一簽，後來老伯說，我這是上上籤，讓我交100塊錢油錢，那時候我出門也就帶了
就身上錢都給，就好了，錢不要太多心誠則靈 求籤這東西，心誠則靈，不過也不要迷信。他要是硬要你給錢，那就是有問題。信則有不信則無，他們都是指望這個吃飯的，你給了就是圖個吉利 圖個心安，不給也不能說是對他們的不尊重，畢竟有些東西是金錢買不到的 信則有，不信則無。忠言相勸，建議不信。可信的話他怎麼算不出來...
今天在music radio下午聽到一首歌記住了點歌詞不知道名字
在沙漠的第七天趙詠華 在沙漠的第七天 趙詠華第一天駝鈴搖走我的愛戀 第二天風砂飛來拭我的眼 第三天仙人掌霸我無言 第四天海市蜃樓在我面前 第五天日影晃著他的誓言 第六天太陽燒著我的思念 第七天我的嘶喊直衝上天 啊 是我的水源 你走後綠洲只是一個謊言 我困在寂寞的沙漠裡面 層層的黃砂翻滾善變的容顏 我...