鄭州小吃一條街在哪

2021-05-15 11:49:27 字數 1581 閱讀 2709

1樓:好木木偶

1、優勝路:從二七廣場向北,過新通橋、文化路,便至優勝路了。一路數過去,成都光頭香辣蟹、全家福煳辣魚、鴻茂齋涮羊肉、川府火鍋、廣東打邊爐等。

2、紫荊山:、異國風味的巴西烤肉、集豫菜大成的河南飯店、鄭州烤鴨總店,鄭州有名的老三記之一合記燴麵、河南食府等。

3、順河路:一條地方特色名吃街,基本上薈萃了大江南北黃河上下的名吃精華。光河南本土的就夠你數一陣的,蕭記三鮮燴麵美食城,生意火爆。逍遙鎮方中山胡辣湯店。

4、工人路:飯店規模較小,以各具特色的小吃為主,很適合大眾消費,要推薦嘛,亞細亞商務美食宮算不錯,;天山小吃店、軍嫂涼皮店、鹿鳴涮鍋城、聚福園、胖娃川菜館以家常小吃為主營品種,特別適合家人小聚。另外,東北菜館、粵菜館、海鮮館也為數不少。

5、淮河路:淮各地各色菜餚雲集。想吃農家風味,你可以去一家人飯店、信陽漁村、鴻豐源擀麵城、金竹源酒店,這裡還有鄉村風味的濁酒野蔬和在西區知名度比較高的萬家燈火。

6、城東路:囊括了各種特色餡的水餃、蒸餃、煎餃,燉菜、大拉皮的東北風味很是誘人。除了東北菜,川味和野菜也是這裡的亮點。

不少飯店的牛肉、羊肉、驢肉、狗肉、兔肉等湯鍋和精品川菜、小吃,都值得去一趟。還有這裡的野菜館,野山菇、芝麻葉、茅草根、石榴花如今都成了城裡人的所好。

7、經五路、經七路:新疆人飯店、開心居鴨火鍋店、日子家常菜、老長沙罐子樓等也吸引了很多鄭州的老饕。

8、未來大道:未來大道的高檔飯店多,東明路上的火鍋店多。新蜀園、李記紅燜羊肉、譚魚頭火鍋等一路走過,讓你數也數不過來。

拓展資料:

鄭州特色小吃:

1、葛記燜餅

葛記罈子肉燜餅開壇時濃香四溢,過往行人聞香止步,素有「開壇香」之美溢。 葛記罈子肉燜餅是用餅和特製的罈子肉加青菜燜制而成。

2、河南燴麵

河南燴麵是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,成為鄭州有口皆碑的佳餚。外地人也經常慕名前來品嚐。

3、老君燒雞

鞏義市老君燒雞被譽為「中原名吃」。其選料考究、做工精細、湯老味全、造型美觀、色澤鮮豔、鹹淡適口、離骨熟爛。湯中加有十多味中藥材,有很好的滋補功效。

4、胡辣湯

胡辣湯,是中國北方早餐中常見的湯類食品。其特點是微辣,營養豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。

5、燜子

燜子是流行於登封東部的一道特色菜餚。在煮好的骨頭湯秫入粉芡,並加入肉末、粉條、五料,遂熬製而成了燜子這種風味小吃。

6、炸紫酥肉

炸紫酥肉號稱賽烤鴨,此菜選用豬硬五花肉,經浸煮、壓平、片皮處理,用蔥、姜、大茴、紫蘇葉及調料醃漬入味後蒸熟,再入油炸四五十分鐘整合。

7、燴羊肉

燴羊肉是河南的特色名吃,在登封盛行,現在已經在河南地區內廣泛流傳,乃是河南名吃的一大特色。

8、油饃頭

9、開花饃

開花饃可以追溯到晉代,當時便有「坼作十字」形的蒸餅市售。今之開花饃是在麵糰充分發酵後加入適量白糖,餳到一定程度後下劑、成形、蒸制。成熟後,饃頂均勻綻放如花朵,故稱開花饃,口感暄甜。

10、虎豹肉盒

虎豹肉盒是鞏義回郭鎮虎豹兄弟祖傳,燒餅鼓肚中間空,又黃又脆,久放不壞。滷肉佐料質優,精細製作,夾入燒餅之內食用,外焦、裡嫩、可口。

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