銀杏果為什麼是臭的?吃多了會中毒嗎

2021-03-26 13:10:05 字數 1399 閱讀 1715

1樓:一樹呀

銀杏果吃多了會中毒。銀杏果發臭,其實是因為銀杏的外種皮中含有丁酸和庚酸等,破裂之後就會散發著一種脂肪變質加水果腐爛般的惡臭。

2樓:小小呂子博

銀杏果吃多了會中毒,因為它含有氫氰酸。氫氰酸是一個毒性非常大的一種物質,10多毫克就可以把人致死。

3樓:小雨點愛你呵呵

銀杏果過吃多了會中毒的,因為它內含氰化物,所以不要貪吃。

4樓:做最好的

因為銀杏果裡面含有的一些物質味道特別臭,而且它裡面確實含有一些毒素,所以不能多吃。

5樓:xu1991射手

物極必反,什麼東西吃多了都是不好,像銀杏果吃多了還是會中毒的。

6樓:毛爺爺我男神

銀杏果是不能吃的,而且吃了確實是會中毒的,它臭是它本身的特徵。

7樓:30秒不

銀杏果吃多了會中毒

銀杏中的氫氰酸含量可以高達830微克/100克,另外還含有白果酸等化學物質。

8樓:獨狼也有

因為銀杏果中含有某種物質,破裂之後會散發臭味兒,吃多了會中毒的。

9樓:愛生氣的貓

銀杏果裡含有氫氰酸,吃多了會讓人引起中毒的,所以還是要格外注意。

銀杏果臭味聞了會不會中毒

10樓:匿名使用者

聞了不會中毒的。銀杏吃的是裡面的杏核,就是俗稱的白果,杏皮好像沒有人吃。

生食銀杏果,兒童一般連吃20顆左右,**連吃50顆左右就會有中毒的危險。預防白果中毒的方法是將其煮熟後再食用,不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞,所以不宜吃得太多。

白果「果皮」天然帶有臭味。

「臭味」表明「果實」已經成熟,就像桔子成熟散發出香味一樣。

白果外種皮含有毒成分白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚和白果醇。尚含天門冬素、甲酸、丙酸、丁酸、辛酸、廿九烷醇-10等。 銀杏果實之所以會散發出臭味,果實外皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮,臭味是由這兩種物質混合產生的。

買來的「銀杏果」已經過加工,洗掉了表面的「果皮」。有一點「臭味」倒也無妨,好過化學藥劑漂白。

11樓:匿名使用者

銀杏果味聞到了,想吐,頭癰,難受是勿中毒了。

12樓:巧克力蛋白奶昔

不吃下去是不要緊的。生食銀杏果,兒童一般連吃20顆左右,**連吃50顆左右就會有中毒的危險。預防白果中毒的方法是將其煮熟後再食用,不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞,所以不宜吃得太多。

另外用銀杏葉片泡水喝,也是有一定危險的。據查,銀杏葉中有一種成分銀杏酸,如果用的劑量過大,或者服用時間比較長,會損害心臟。

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