1樓：路戍人
槐樹木頭上長出的木耳不建議吃，建議儘量不要食用這類未經專業鑑定的菌類。寄生於陰溼、腐朽的樹幹上，生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。人工培植以椴木的和袋料的為主，人工培植以椴木和袋為基體，潮溼地帶生長比較多。
食用價值
營養價值：黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽為「菌中之冠」。
每100克幹品黑木耳中含蛋白質9.4克，碳水化合物65.5克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克。
木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有**潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有「素中之葷」之美譽，世界 上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。而黑木耳培植方法，在世界農藝、園藝、菌藝史上，都堪稱一絕。
黑木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3-12釐米。新鮮時軟，幹後成角質。口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。
100克幹黑木耳中水分10.9克、蛋白質10.6克、脂肪0.
2克、碳水化合物65.5克、熱量306千卡、粗纖維7.0 克、灰分5.
8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿蔔素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.
55毫克、菸鹼酸2.7毫克和多重礦物質。水發木耳蛋白質極低，百克含1.
5克。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。
還具有一定的抗癌和**心血管疾病功能等等。
2樓：美丫網整容
自然界有許多與木耳類似的野生菌類，建議儘量不要食用這類未經專業鑑定的菌類。
槐樹上長的黑木耳有什麼作用？ 10
3樓：匿名使用者
1、自然界有許多與木耳類似的野生菌類，建議儘量不要食用這類未經專業鑑定的菌類。回
2、可能答是受連日降雨影響，空氣溼度大，為野生木耳提供了適宜的生長條件。有專家表示，每年6月至9月，是各種野生菌生長的季節，往往也是誤採誤食野生菌中毒的高發期。
附：木耳（英文：agaric），主要生長在中國和日本。
中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。其中以四川廣元黑木耳為最優，自古被譽為聖品，多次進獻皇宮，2023年獲溫家寶總理親自考察調研。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。
色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。
能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
4樓：匿名使用者
黑木耳有軟化血管的作用，中老年人應該經常吃點，高血壓的人非常適合。
5樓：愛我直到永遠
槐樹上生的木耳不能吃，這種野生的木耳不知道有沒有毒還是不要吃的好，畢竟木耳又不貴，要吃超市裡買也很方便，這種野生的吃了萬一對身體有害，那就得不償失了
6樓：簡愛
餓了可以填飽肚子！親！
7樓：人生如夢
黑木耳能吃的，可以吃
8樓：fox丶小
也許可以bai
吃，但是看要長在**du的zhi,理論上，這野生黑木耳是可以dao食用的，但版根據食
品質量安全權，可以食用的農產品有三種：初級的是無公害農產品，其次是綠色食品，再者是有機食品。對於無公害農產品，它對生長環境具有一定要求，必須遠離汙染源，簡單說就是農作物生長的地方應該遠離公路、工礦企業、醫院等地方，這也是最起碼的要求。
所以，只要木耳生長在遠離汙染源的地方，基本上才可以食用，比如說通常生長在深山老林裡的，沒有接受強光直射的野生黑木耳，品質比較高，吃起來口感好。同時，對於剛剛採摘下來的鮮木耳，裡面含有毒素，在光線照射下會損傷、破壞細胞並引起炎症，吃了以後，很容易導致人體發生過敏反映，**在外的**呈現紅斑、丘疹等症狀，嚴重時還會出現水皰。因此，在食用木耳前，必須要經過曝晒、乾製而成幹木耳，準備食用時，再用水浸泡除盡毒素，這樣才可以放心食用。
楊樹留下的木樁長出來的野生木耳能吃嗎？
9樓：飛俠
普通樹木長出來的木耳都能吃，只要不是原來數目是有毒的，或數目因嚴重汙染死掉的木耳都能吃。
10樓：阿道夫後宮
最好不要隨意食用，野生木耳，屬於腐生菌，只有樹木死後才能長出野生木耳、蘑菇等。一些顏色鮮豔的野生菌類，多帶毒性，如果沒有經過鑑定，市民最好不要隨意食用，以防有毒傷人。
11樓：喬明星你行
可以，只要確定是木耳，就是可以吃的，我吃過
構樹為什麼會長木耳，構樹上長的黑木耳能吃嗎
長木耳通常跟天氣有關係，如果一段時間內雨水比較多，就有可能長木耳。樹上長木耳是很正常的，這個木耳可以炒肉，非常好吃，口感非 道，而且挺好的 構樹上長的黑木耳能吃嗎 不能吃啊！不要隨便吃野外野生的菌類植物。黑木耳，又名黑菜，桑耳 本菌 樹雞 木蛾 木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科...
死楊樹上的木耳能不能吃，在死掉的楊樹木頭上種的木耳可以吃嗎
木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀 葉狀或杯狀 薄 邊緣波浪狀，寬3 10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣...
香樟樹上的木耳能吃嗎香樟樹上長的木耳能吃嗎
樟樹上的木耳不能吃，應為木耳，是真菌類食物，它是寄生在腐 朽木上生長的，生長所需的營養物質都 於所寄生的樹木，在生長中多多少少都會吸收樹上的毒素，香樟木除了含有樟腦外，還含有烷烴類 酚類 烯類和樟醚等有機成分，它們對人體均有不同程度的毒 所以不要食用。香樟樹上長的 木耳 不是真正的木耳，而是山野菜。...