母親過六十六歲生日,女兒要給做餃子,如何做法

2021-03-04 00:14:23 字數 3833 閱讀 1730

1樓:匿名使用者

我知道,要做六十六個小餃子,要用六兩面六兩肉餡,做成六十六個小餃子,給母親吃。

六十六大壽應該怎麼包66個餃子?哪位明白???

2樓:碧水蜜桃

凡到六十六大壽的時候,都要吃女兒給包的餃子。源自「六十六掉塊肉,這塊肉得兒女給補」的諺語。包六十六大壽的餃子也是有要求的,是:

6兩肉、六兩面包68個餃子,其中的66個是66歲,其餘的兩個是天一個、地一個。但過六十六大壽的日子也有不成文兒的規定。不管你是哪天的生日,都要在正月初六過生日。

3樓:匿名使用者

我們這地方也是用6兩6的面和6兩6的肉,肉餡裡放點蔥花和薑末攪拌均勻,把面和好後,做成68張皮包68個餃子,煮好後,敬天一個,敬地一個,其餘的66個一天要吃全吃掉,最好是大年初六包,叫搶六,寓意好。

4樓:匿名使用者

這個就是啊,女兒包嗯,66個餃子,然後用六斤六兩面包好像是。

5樓:哥達尼思

可以呀,這就是對老人的一個祝福,66的寓意就是順順的意

6樓:匿名使用者

包36個餃子就可以了。 66大順,而且6x6=36。 擺成66的形狀什麼的,不現實。

又不是蛋糕。餃子,還是要吃的,擺成66形狀也是要下鍋子的。 最好包36個,你也可以解釋一下,這個36個餃子的來歷,就是66大順的意思。

7樓:匿名使用者

可以擺成「 6 6 」這個現狀嘛!只要讓你老爸開心就好啊!~~~~~~~^_^

8樓:匿名使用者

你用這些料~~其實包多少個無所謂~~主要是用包好的餃子擺成66的形狀就可以了~~明白嗎?

66大壽包餃子有什麼講究

9樓:一老夫

老人六十六大壽用六兩面 六兩肉 包66個餃子 還要敬天一個 敬地一個,有這個風俗。餃子可以父母同吃或和子女同吃,一定要吃淨不能剩下。

不過現在這種形式很少了。兒女們為老人買蛋糕慶賀壽誕,吹蠟燭代替了以前的模式。

10樓:匿名使用者

不對,只能66歲的老人自己吃,兒女不能吃。如果家裡兩位老人都是66歲,那就得包兩份66的餃子,自己吃自己的。正確的是包68個餃子,敬天一個,敬地一個,然後66 歲的老人自己吃66個

11樓:wdm戈壁紅柳

66大壽包餃子是很有講究的,要把我撐66個餃子,而且必須上66歲的老壽星吃完,所以你那個餃子要包的很小很小

12樓:匿名使用者

那是必須的,包68個餃子敬天地各一個,用6兩肉.6兩面由子女兒包制而成。

13樓:匿名使用者

我記得也有說六兩面 六兩肉 包68個餃子 敬天一個 敬地一個 剩下66個自己吃 一頓吃掉 所以記得包小點

14樓:匿名使用者

不是六兩六的面,六兩六的陷麼

初六吃了六十六歲生日餃子,等生日的在日子還過嗎

15樓:堅強勇敢快樂

可以過, 在東北老年人六十六大壽,傳統習俗有,為老人包六十六個餃子吃、吃長壽麵(麵條)、吃麻花。

包六十六個寓意祝賀六十六大壽,吃長壽麵寓意祝老人健康長壽,吃麻花寓意祝老人越活越有勁。

古代,人們過生日,都是從60歲開始過生日,例如,60、66、70、80;在中國傳統習俗中,人們普遍認為,自己的生日就是母親的受難日,母親在世不過生日。

現在人們過大壽,有的把時間進行提前。例如,60、66在正月初六,70在正月初七,80在正月初八。

通過給老人過大壽,可以表達晚輩對老人敬愛之意,增加親人之間的聯絡,加強感情,增加家庭和睦、團結;通過耳目濡染教育年青一代,尊老、愛老、敬老,形成良好家庭風氣,良好家風推動社會風氣進步與發展,「老吾老,以及人之老」。

相傳東漢末年,「醫聖」張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看老百姓飢寒交迫,兩隻耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多。張仲景便在當地搭了一個醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用麵皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。

老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之為「餃耳」或「餃子」,漸漸形成包餃子的習俗。

為什麼六十六大壽要吃餃子

16樓:匿名使用者

凡到六十六大壽的時候,都要吃女兒給包的餃子。源自「六十六掉塊肉,這塊肉得兒女給補」的諺語。包六十六大壽的餃子也是有要求的,是:

6兩肉、六兩面包68個餃子,其中的66個是66歲,其餘的兩個是天一個、地一個。但過六十六大壽的日子也有不成文兒的規定。不管你是哪天的生日,都要在正月初六過生日。

東北有句老話——六十六,不死掉塊肉。

這句話不知道從何開始,但是流傳的時間不短,每個老人到了這個歲數,嘴上不說,心裡都犯膈應,總是不願意周圍的人提起這句話。更有甚至,到了六十六歲,生日不過了,哪怕兒女們再怎麼張羅,或者提前過,吃飯的時候,也閉口不提生日的事兒。

為什麼這麼諱莫如深,民間沒有具體的解釋,不過關於這樣的說法的證據,總是有人能說上幾個例項。這就像算卦,也講究一個概率的問題。一個卦先生給一百個人算命,十之一二說對了,大多數人就會認為這是神算。

尤其對待生命這個嚴肅的問題,尤其到了六十歲以後,花甲之年,年輕時候不害怕生死,知道以後的路還很長,一旦到了這個歲數,朝不保夕,心裡多了憂慮,也就信了這個說法。確實,有的老人到了六十六,本來身體很好,突然這一年多了很多疾病,心理負擔加重,導致病魔纏身,甚至一命嗚呼。所以,後來人都說,不死掉塊肉,哪怕沒有生命危險,也會經歷一場大病之舛。

當初是因為概率問題,久而久之,變成了老年人心中的一個坎兒,以至於現在老年人到了六十六,總是心懷忐忑。

不過,面對這個坎兒,為了結心疑,還是有聰明的人想出寬慰老人的辦法。老人到了六十六歲生日,閨女成了主角,這也是東北民俗的一部分。閨女要拿六兩面,六兩肉,包六十六個餃子,多一個不行,少一個不中。

六六,取六十六歲之意。更重要的,六十六個餃子,要讓過生日的老人一次性吃完,討個吉利。這一年再無凶險。

這是一個技術活兒,用固定的面和餡兒,包固定數量的餃子,其實很難。女兒為了讓父母免去擔憂,總是用心去做。這雖然很迷信,卻表達了一片孝心。

東北民俗中,迷信的東西很多,但是大多數都為了表達美好願望,值得流傳。至於沒有女兒的,政策也放寬,兒媳婦包的餃子,也有效。到此不免微微一笑,千般萬般,都是兒女的一片心意,目的只有一個,希望老人少一些顧慮,延年益壽。

子非魚,焉知魚之樂!我們年輕的時候,不會想到老人所想,所憂。當我們老的時候,也許會更加諱疾忌醫,會把很多習俗當成事實,當成一個坎兒。

六十六歲,恰是人生承上啟下的年齡階段。往前,還是半百,往後已是耄耋。

六十六歲生日餃子什麼時間包?

17樓:匿名使用者

這個問題沒有明確規定,自己擇時間就可以。

18樓:匿名使用者

66歲生日的餃子,應該在66歲當年的正月初六的當天包餃子

19樓:匿名使用者

生日前一天包餃子,最好。

20樓:匿名使用者

一般都是晚飯時間吃上就可以了。

媽媽馬上就要過66歲生日了,我現在知道作為女兒,我要買6兩6的肉,用6兩6的麵包66個餃子。其他的 10

21樓:子凡

這只是一個祝願,象徵性的,餃子晚飯包就可以,大家一起吃基本能吃完,吃不完也沒什麼,我們過年過節包的餃子不是都沒吃完麼?

22樓:回答vs提問

我們這邊好像要66塊肉哦,當然是小塊的。

老人過六十六大壽有啥講究,老人六十六歲生日有什麼講究

回答您好,六十六大壽,具有為老人包66個餃子 吃長壽麵 吃麻花的傳統習俗。包66個寓意祝賀六十六大壽,吃長壽麵寓意祝老人健康長壽,吃麻花寓意祝老人越活越有勁。上海郊縣和江蘇 浙江 安徽農村地區,為年滿66歲老人做壽稱為六六壽。六六壽是漢族民間的一種壽誕風俗,逢父或母66歲生日,出嫁的女兒要為其祝壽。...

六十六歲祝壽詞順口溜,急,六十六大壽順口溜祝福語

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老人六十六歲有什麼習俗?急急急急急急急急急急急急急急急

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