1樓:匿名使用者
其實把熱油倒進瓷碗裡面,那麼它可能會有非常高的溫度,這樣就會讓瓷碗破碎的。
2樓:sunny晨光熹微
可以的啊,能直接倒在瓷碗裡。
3樓:匿名使用者
熱油不可以到瓷碗裡,因為油太熱,碗容易炸了,不安全
瓷碗放在鍋裡煮會爆麼
4樓:潮潮
瓷碗放在鍋裡煮不會爆,但陶瓷碗也是不可以放在鍋裡煮的。
因為陶瓷餐具為了保證顏料與瓷胎結合良好,陶瓷在彩繪時加入一些助溶劑,而助溶劑含有一定量的鉛、鎘等重金屬,很容易在使用時與食物相接觸,逐漸運動到食物當中通過食物進入人體。
而且陶瓷餐具盛放酸性食品或液體的時間越長,溫度越高,就越容易溶解出重金屬物質。
選陶瓷餐具別太看重花紋圖案,特別是不要用內壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋裡泡2~3個小時,以溶解彩釉中的有害物質。另外,彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。
5樓:柱子小柱子
不一定會爆,這個跟以下幾個因素有關
1.這個跟瓷碗的質地、***壞;煮的時間長短都有關係。
2.冷水的時候就放進去,跟水一起慢慢熱起來,不要等水開了一下子把碗放進去。
3.碗下面要墊個墊子,把碗架起來不要直接接觸鍋底.比如墊筷子或者專門的竹墊。
這是為了使鍋底產生的氣泡可以及時排出來,否則會在碗底形成一個空氣層造成區域性缺水溫度過高而對鍋和碗都不好.同時可以防止碗一直被氣泡頂起來亂響。
如何挑選瓷碗:
1.無毒無害價效比高,這是你的要求。首先說無毒無害,也就是沒有鉛鎘,那就別選擇釉上彩的餐具。
如果覺得自己無法區分釉上釉下和釉中,那就買白瓷,沒有任何裝飾畫面的餐具,保證無毒無害。
2.再說價效比高,刨除炒作,品牌溢價等方面的原因,就是一分錢一分貨的事。有錢的話,就選高檔骨瓷,高淳的骨瓷很好;**稍微低點的,唐山的骨瓷也不錯;再低點,強化瓷;再低,就別講究性了,直接看價吧。
6樓:嗨
不一定,因為這個跟瓷碗的質地、***壞,水的溫度高低、煮的時間長短都有關係。
如果是蒸煮食物的話,要在鍋底放上水之後在放一個蒸屜,最後把碗放在蒸屜上面,比較好。
如果是想對瓷碗消毒可以用把碗洗淨後,用開水多燙幾次,條件允許情況下可以用消毒櫃進行消毒。
7樓:匿名使用者
瓷碗放在鍋裡煮會爆麼?瓷碗放在鍋裡煮會爆麼,可能會,如果幹燒就會。
8樓:匿名使用者
不會的 不過你鍋裡要放上水
我們家玻璃的 瓷的 搪瓷的都用過 大鍋裡放上水 碗放在水裡 不要幹蒸
不會翻 最多就是水進到碗裡去了 所以別放太多水 蒸個雞蛋也沒多久 注意別幹鍋
9樓:霹靂無敵老太婆
哈,教你個辦法,水裡扣個盆,把盛蛋的碗放盆上,和蒸的效果一樣,直接坐水裡它從底開始受熱,效果不好。不會破的,我們家經常開水煮碗消毒。
10樓:蘆荻蒼蒼
有水的話是不會的,我經常拿瓷碗蒸雞蛋的
不會翻的,你加水也不要太多,我就是經常這樣蒸的
11樓:錢塘龍君
不會爆,但是水沸騰的時候可能會把碗弄翻,所以這樣做不太合適。
12樓:匿名使用者
不會.但是不要用來蒸掉色嚴重的東西,比如土豆,瓷碗會被薰出顏色,不好刷
13樓:匿名使用者
不會爆的,是為了消毒吧,這個方法不錯。
14樓:黑h豆
火不要太大,保持水微開就可以,要不碗會翻掉的。
15樓:小記貼貼
鍋裡有水爆不了 蒸煮都沒問題 煮的時候不要把碗煮翻了噢 少放水就沒問題了 也不爆
16樓:安之若然幽靈
瓷碗放在鍋裡煮一般不會爆,除非你用高壓鍋單燉瓷碗而且不放水不看火候 水沸騰的時候不會把碗弄翻
你做蒸蛋是可以,往鍋裡先放水,放呈有蛋的碗進去,水不能比碗高,如果想蛋滑點的就找個小碟蓋碗口,再蓋鍋蓋。大概10分鐘能熟,不要用高壓鍋。
17樓:芝徑雲滴
不會爆的,這是高溫消毒
18樓:百度使用者
瓷是燒出來的,當然不怕煮了
19樓:愛鵬
不會的 可以蒸蛋 但是時間會比較久
瓷碗中倒入滾燙的油會壞麼
20樓:天下英雄
不會。前提是你的碗不是剛從冰箱裡取出的,熱漲冷縮***。
21樓:匿名使用者
一般不會壞的,我平時也都是這麼做的。陶瓷本來就是高溫燒出來的。
22樓:坦坦
陶瓷還是洋瓷,洋瓷不會,陶瓷說不準。
用玻璃碗盛熱油可不可以
23樓:雜貨鋪
這裡主要就是物bai理中熱脹冷縮du
的原理。玻璃碗是可zhi以盛熱油的,但是注意盛dao之前,版需要通過隔水加熱
權等形式使玻璃有一定的熱度。因為如果玻璃碗本身很冷,就像冬天的玻璃杯突然注入熱水,可能會發生爆裂。你可以先用菜汁把玻璃碗燙一下,再把熱油倒進去就不怕炸裂了。
24樓:微笑
最好不要。玻璃受熱冷熱不勻時會破裂。除非是耐熱玻璃製作的碗。
耐熱玻璃使
內用溫度範圍理容論上在-20°C-400°C之間,能夠承受冷熱驟變的溫差變化在120°C-150°C之間。這個概念可以理解為,將玻璃器皿剛從冰箱冷凍室裡取出之後,直接放入開水中,這個溫差在120°C以內,因此耐熱玻璃器皿也不會炸裂,不僅能夠冷藏冷凍,還可用於洗碗機、微波爐和電烤箱。
擴充套件資料1、熱油,也稱為七八成熱,油溫在200度左右。此時油麵的翻動轉向平靜,青煙四起並向上衝,這種油可適用於炸、烹、炒、氽等烹調方法。油的溫度通常被稱為"幾成熱"每成熱約為35度左右。
對油的溫度習慣上還分為溫油,溫熱油,熱油及烈油。
2、普通玻璃和鋼化玻璃發生**的概率較高。玻璃器皿在正常使用過程中如果受到**,內部產生了肉眼無法看清的細小的裂紋,影響了結構的穩定,在遭受外力影響時,就可能產生破裂。
參考資料玻璃餐具正確使用更安全--人民網
25樓:匿名使用者
一般來說copy
不可以,有時候玻璃杯都bai會被開水燙的爆du裂。
油的沸點比水高多了zhi,一般的玻璃碗估
dao計都承受不了。
當然,如果不是沸騰的油直接倒進去,或者只是溫熱,那肯定可以盛。
使用玻璃碗之前,可以將玻璃碗放入水中煮一煮,再放熱一點的東西比較安全。
不要輕易嘗試心中有疑問或者對安全可能造成不利影響的事情。
26樓:不乖的
如果是滾來燙的熱油,玻璃碗源
本身很冷,突然注入可能會發生爆裂。可以先用熱水把玻璃碗燙一下,就不怕炸裂了。
如果不是沸騰的油直接倒進去,只是溫熱,就可以直接盛。
27樓:匿名使用者
不會。除非玻璃碗本身很冷,就像冬天的玻璃杯突然注入熱水,可能會發生爆裂。你可以先用菜汁把玻璃碗燙一下,就不怕炸裂了。
28樓:刺鳥
不可以,有時候玻璃杯都會被開水燙的爆裂,何況油的沸點比水高多了,一般的玻璃碗估計都承受不了。當然,如果是不是沸騰的油直接倒進去,或者只是溫熱,那肯定可以盛
瓷碗能在微波爐加熱嗎?
29樓:非雨之戀
瓷碗可以放在微波爐加熱。瓷碗的性質比較穩定,加熱後不會產生有毒有害物質,所以,瓷碗是可以放在微波爐加熱的。
放在微波爐加熱的瓷碗必須是全素的瓷具,也就是白瓷器,帶有釉彩的建議不要放在微波爐加熱,釉彩遇熱會分解有害物質,沾染在食物上對身體有危害,便宜的餐具,釉彩安全性更低。
瓷碗的性質穩定,正常情況下不會產生**,不要將塑料、錫紙類的物品夾放在瓷碗上,以免加熱過程中產生反應,導致**等現象。
加熱前需要,檢查瓷碗的質量,將一個空碗放在微波爐中,用大火加熱30秒,30秒後摸摸碗的溫度,溫度越低,碗的質量越好,越適合放在微波爐中使用。
30樓:匿名使用者
可以的,檢查一下碗上與碗內是否有金屬的,不含金屬的就可以用的了,微波加熱時不能用金屬的,還有碗的質量厚一點的好。如果碗上有塑料pp5的蓋子,加熱時要開啟蓋子的透氣口,不可以密封狀態下使用的,普通塑料的則不能用。
31樓:匿名使用者
微波爐用微波加熱時不能用金屬,否則會產生打火現象,直接將磁控管擊穿。
只要是塑料、玻璃、瓷器都可以(裡面不能有金屬)!】
建議買微波爐專業器皿,瓷器在微波爐裡面用的次數多了容易產生小的缺口!!
32樓:匿名使用者
可以的,因為我剛幫你試驗了一下,不過加完熱拿出來的時候要當心一點,因為很燙的哦!!
希望能幫到你!!!!!
33樓:星期廿
可以用沒有金邊的瓷碗。
34樓:海櫻之藍
可以的,玻璃和不鏽鋼,鐵的不行
瓷碗可以放進微波爐嗎？陶瓷碗可以放進微波爐嗎？
瓷碗可以放進微波爐。陶瓷盤子是可以放進烤箱的，因為陶瓷是高溫燒製的，可以耐烤箱的高溫。但要注意的是用陶瓷盤子放進烤箱要求盛裝的食物不能是密閉的，例如雞蛋。陶瓷盤子是在1000度高溫下用陶土燒製而成，耐溫1000度，只不過傳熱作用較差，受熱不太均勻 瓷碗每部分薄厚不同 沒有金屬模具受熱快 如果是五顏六...
微波爐裡可以放瓷碗嗎
微波爐可以用瓷碗，但是不可以有銀邊金邊的，放在裡面會有爆裂的聲音。不可以放進微波爐的器皿 一 普通塑料容器 使用普通塑料容器盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形。二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。二 金屬器皿 因為放入爐內的鐵 鋁 不鏽鋼 搪瓷等器皿，微波爐在加熱...
錫紙能放在微波爐內加熱嗎，微波爐能用錫紙嗎 錫紙能放在微波爐內加熱嗎
如果是大面積的當然不能。微波具有很高的能量，使金屬物質中的電子異常活躍。當到達一定程度時，就會放電。你說的燒黑，就是錫紙放電電擊到微波爐，將起燒黑 因為放電產生高溫 還有錫紙是隔熱的，你在微波爐中放一杯水和一個由錫紙包好的冰塊。最後水的沸騰了，但是冰塊幾乎沒融化 在說一下 微波爐烹飪用器皿不能用金屬...