1樓：千山鳥飛絕
不同肉類真空包裝後冷凍，保質期不同：
1、雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過6個月；
2、培根片、醃肉別超過3個月，火腿和培根塊別超過4個月；
3、魚類中，多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月，白鮭別超過8個月，貝類別超過3個月。
一旦超過保質期，食物在冷凍室內也會變質。為了減少浪費，最好在把食物放入冷凍室前貼個標籤，註明放入時間和食用期限。
擴充套件資料：各類食物在冰箱的保質期
1、魚類：冷藏1-2天，冷凍90-180天2、肉排：冷藏2-3天，冷凍270天
3、雞肉：冷藏2-3天，冷凍360天
4、菠菜：冷藏3-5天
5、鮮蛋：冷藏3060天
6、熟蛋：冷藏6-7天
7、牛奶：冷藏5-6天
8、酸奶：冷藏7-10天
9、咖啡：已開罐冷藏14天
10、蘋果：冷藏7-12天
11、柑桔：冷藏7天
12、梨：冷藏1-2天
2樓：妙招之幫
真空包裝的食物到底能保質多久？還好現在知道了，快看看
3樓：我用哈啊
真空包裝的生肉也會有保質期，你可以看看封面說明。
4樓：千野電器
真空包裝生肉可以使生肉保質3-6個月,甚至更久,但是不建議儲存太久,生肉類食品還是最好儘早食用為好.
希望我的回答能幫到你，望採納！
5樓：舌尖的
您好！經過真空包裝的食品到底能保持多久，保質期是多少天這是一個和很難的問題，與食品種類和食品真空包裝前的預處理有關係。不同種類的食品，或不同的前期處理工藝，在真空包裝後的常溫存放時間是不一樣的。
舉個例子：憑經驗，如果常溫下儲存兩天的食品，大概應該是新鮮的農副或者稍微加工的肉製品，如果是這些，真空包裝後，可以延長到六天，有的可以延長到十八天。熟食類的要短些，乾果類的時間久，甚至超過12月。
為你解除疑惑是我的快樂！
真空包裝冷凍新鮮肉快遞可以儲存多久
6樓：幸運的sky雲
常溫下2-7天左右，根據季節、溫度的不同，相應的時間也有變化。建議還是低溫冷藏。
真空包裝，並不代表就能長時間保鮮，一般真空包裝的食物都進行了滅菌，以及防腐劑的加入
即便是這樣，只要包裝漲袋，就不能食用。包裝漲袋，表示裡面的微生物過多。
冷凍的確能延長保質期，但同時也會很大程度的影響口感。
擴充套件資料
1、是為了減少包裝內氧氣含量，防止包裝食品的黴腐變質，保持食品的色香味，並延長保質期。
2、真空包裝在食品方面固然有著重要的作用.但把它用在服裝類物品加工上一樣有著不凡的效果。
3、真空包裝相對於普通包裝方法來說，它減少了物品佔用的空間.並且有著防潮防塵防細菌等優點，使服裝類物品的運輸時更為便捷。
4、極大地減少了某些意外而造成損失的可能性。
7樓：gold橙汁
真空包裝冷凍新鮮肉快遞儲存時間一般是三天左右。未經過高溫滅菌的新鮮肉真空包裝後，在常溫狀態下是儲存不了很久的。
真空包裝：也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。
目前應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其複合材料包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。由於果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。
8樓：嗨丶zh先生
1. 生肉需要包裝，用普通的塑料袋，外加泡沫箱就和冰。保持肉質的水分，用真空包裝，會導致肉質的變味
2. 熟的肉，可以用真空包裝，但水分會流失。用普通的塑料袋，外加泡沫箱加冰，可以保證肉質的鮮美
3. 真空包裝一般批發袋子或者生活用品實體店都有賣
9樓：appear銳
真空包裝，並不代表就能長時間保鮮。
一般真空包裝的食物都進行了滅菌，以及防腐劑的加入
即便是這樣，只要包裝漲袋，就不能食用。包裝漲袋，表示裡面的微生物過多。
冷凍的確能延長保質期，但同時也會很大程度的影響口感。
如果您是家庭食用，請儘快食用。
如果您是加工企業，請往下看：
1、首先，也是關鍵，加工車間是無菌的
2、如果材料事先是冷凍的，請先解凍
3、加工後，新增食用防腐劑，例如抗壞血酸棕櫚酸酯（一種酯化vc）
3、做好冷卻後裝入真空包裝袋。
4、真空包裝後高溫消毒滅菌。
5、冷藏貯藏。
在常溫下，解凍肉中微生物繁殖力增強，酶的活性上升，再凍後不耐貯藏，易於變質。反覆冷凍會使肉的保水能力降低，肉的營養價值和風味全面下降，甚至會產生致癌物質。
而且你仔細觀察重複的凍肉：這種肉在凍結狀態下，顏色灰暗，脂肪灰白、發黃；解凍後肉呈淡褐色，肉汁流失嚴重，組織鬆弛。
所以買回家的肉類最好事先分成小塊包裝再放冰箱冷凍。
真空包裝，並不代表就能長時間保鮮。
一般真空包裝的食物都進行了滅菌，以及防腐劑的加入
即便是這樣，只要包裝漲袋，就不能食用。包裝漲袋，表示裡面的微生物過多。
冷凍的確能延長保質期，但同時也會很大程度的影響口感。
如果您是家庭食用，請儘快食用。
如果您是加工企業，請往下看：
1、首先，也是關鍵，加工車間是無菌的
2、如果材料事先是冷凍的，請先解凍
3、加工後，新增食用防腐劑，例如抗壞血酸棕櫚酸酯（一種酯化vc）
3、做好冷卻後裝入真空包裝袋。
4、真空包裝後高溫消毒滅菌。
5、冷藏貯藏。
在常溫下，解凍肉中微生物繁殖力增強，酶的活性上升，再凍後不耐貯藏，易於變質。反覆冷凍會使肉的保水能力降低，肉的營養價值和風味全面下降，甚至會產生致癌物質。
而且你仔細觀察重複的凍肉：這種肉在凍結狀態下，顏色灰暗，脂肪灰白、發黃；解凍後肉呈淡褐色，肉汁流失嚴重，組織鬆弛。
所以買回家的肉類最好事先分成小塊包裝再放冰箱冷凍。
常溫下2-7天左右，根據季節、溫度的不同，相應的時間也有變化。建議還是低溫冷藏。希望我的答案讓你滿意，請予以採納、謝謝！
生肉真空能儲存多長時間
10樓：匿名使用者
0-4度低溫8天左右，常溫主要要看厭氧性細菌的數目和活動能力了。 保質期一般是指細菌等生物活動代謝產物中有害物質超過標準，或者直接有害細菌數量超過標準
麵食真空包裝能儲存多長時間
11樓：記憶蛋餃
麵食雖然採用copy的是真空包bai裝，但在不同的季節下卻有所差異。
真空包裝排除了包裝容du器中的部分空氣，能有效地防zhi止食品腐敗變質。採用阻隔性優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次汙染。
真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由於氣體的膨脹而使包裝容器破裂。真dao空包裝的麵食一旦開封后，應儘快食用完，不宜久放。
12樓：
真空包裝的原理是抄將袋子襲
裡的空氣抽乾淨，但是抽bai乾淨是不可du能的，因為沒有絕zhi對的真空dao，那麼抽真空的目的就是讓這個數值趨近於0，而抽真空的目的就是讓產品與空氣隔絕，防止腐爛和變質。因此從這個層面上來講，真空包裝並不具有延長保質期的作用，所以您包裝的麵食儘量少存放些時間，如果想延長保質期還需要做其他的工藝處理，例如殺菌等。
13樓：深圳市歐雪製冷裝置****
真空包裝的原理是將袋子裡的空氣抽乾淨，但是抽乾淨是不可能的，因為沒有絕對的真空內，那麼抽真空的容目的就是讓這個數值趨近於0，而抽真空的目的就是讓產品與空氣隔絕，防止腐爛和變質。因此從這個層面上來講，真空包裝並不具有延長保質期的作用，所以您包裝的麵食儘量少存放些時間，如果想延長保質期還需要做其他的工藝處理，例如殺菌等。
14樓：西歡謙
常溫下4-5天，冷藏會更好保鮮
15樓：匿名使用者
鮮麵條用真空包裝能保多久
生肉真空包裝能保鮮多久？
16樓：嘻嘻嘻嘻
真空包裝生肉可以使生肉保質3-6個月，甚至更久，但是不建議儲存太久，生肉類食品還是最好儘早食用為好。
生肉用真空機包裝，在夏季常溫中能存放多久？
17樓：匿名使用者
生肉僅用真空包裝，在夏季常溫可儲存2-3天。
生肉非真空包裝，在20℃ 下,8小時左右就會變質.注水肉時間更短。
生肉真空包裝4℃ 下保質期7天，常溫20℃下2-3天，如夏季溫度高，保質期還會縮短。
出現漲袋，變味都是變質。因為不僅有好氧菌群，還有厭氧菌群，一樣會造成生肉變質。
商家真空包裝的生肉都必須配冷凍裝置進行儲存運輸和銷售，僅靠真空包裝是不行的。
生豬肉用真空包裝起來可以放幾天
18樓：匿名使用者
你好，如果是新鮮的豬肉這些的話，用真空包裝機包裝起來如果放在常溫下那樣也是儲存不了多久的，因為即使用真空機把袋子裡面的空氣抽掉，但是因為豬肉本身裡面就有水分，如果沒有處理好，那樣用真空包裝後，第二天袋子就會脹起來了，那樣裡面的鮮肉就會變味了，在夏天那變味的速度會更加的快，所以用真空包裝機包裝後，還是要放在冷凍庫裡才能起到保鮮的作用，真空包裝它只是起來一個防潮、防塵、防黴變、延長產品保質期限的作用而已，而且它的保質期限的長短跟產品、加工工藝和儲存環境這些都是有關的。
生肉裝在真空包裝袋子裡能撐多長時間
19樓：嶽麓風光
生肉裝在真空包裝袋子裡，常溫下3到7天，放入冰箱儲存時間更長。
半乾海魚用真空包裝可保多久,真空包裝的食品能放幾天
一般來講,如果真空包裝之後的袋子沒有漏氣的話,半年左右是不會壞的。但是食專品真空包裝後應屬該進行殺菌,才能長久的延長保質期。需要提醒您的是,半乾的海魚頭的位置比較鋒利,一定要用厚的真空包裝袋,否則一個晚上袋子就會被刺破就漏氣了。如何使真空包裝海鮮保鮮時間更長?真空包裝bai海鮮可以放入du冰箱冷藏z...
真空包裝的熟食能放幾天熟食真空包裝可以儲存多久
豆製品只能放1天，蔬菜和肉類可以放2 3天。真空包裝後如果不滅菌，幾乎不會延長熟食品保質期。因為熟食品水分很大，且營養豐富，極易滋生細菌，這個我做過實驗，有時真空封裝後反而加速了某些食品的腐敗。但是如果真空封裝後，採取了滅菌措施，根據不同的滅菌要求，保質期限從15天到360天不同。譬如奶製品，大約真...
真空包裝的狗肉能做火鍋嗎，真空包裝的狗肉能放幾天？
不能，真空包裝的狗肉太碎了，下不了鍋的 真空包裝的狗肉能放幾天？一般在半年，但是有漏氣袋子漲氣的就不能吃了，要是放在冰箱冷凍室內時間可以延長到一年。正規廠家真空包裝的食品，保質期一般在3 6個月。值得注意的是，一些熟食，雖然用了真空包裝，保質期如果過長的話，裡面一點加了防腐劑，這類食品不建議過多食用...