1樓：劉斌
雞蛋保鮮一般在15天左右，時間再長，只要雞蛋不壞，到時可以使用，只是蛋白質等營養成分就不會有新鮮時高了。
一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。
為了讓雞蛋在冰箱能放更久，這裡介紹以下存放雞蛋的方法：
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
2樓：木一鴿
雞蛋能在冰箱中保鮮30天。
一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。
為了讓雞蛋在冰箱能放更久，這裡介紹以下存放雞蛋的方法：
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內，
4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
3樓：解憂文化
其實雞蛋在冰箱的存放時間一般為一兩個月左右，當然還是新鮮的雞蛋好。
4樓：焱
因為雞蛋抄如果沒有完全熟透，襲未熟的蛋黃隔bai夜之後食用，在du儲存不當zhi的情形下，dao營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
5樓：荒漠中希望
我已很久沒有放冰箱了。因為聽說雞蛋放冰箱裡面不好。
6樓：
不能放太長時間，最好能7.8天就用完，少買點，勤買
7樓：反客為主
要講保鮮的話也就15天，時間長了就不鮮了。
8樓：匿名使用者
要看什麼季節哈，一般能放30天至60天
9樓：匿名使用者
原來雞蛋放冰箱裡更容易壞，教你儲存方法，雞蛋放半年都不會壞
10樓：匿名使用者
能，但不是很長，最多不要超過一個月
11樓：劉小夫
一般半個月吧，放久了，你還敢吃麼
12樓：冬雷震震天地合
冷藏起來，放一年沒問題
13樓：匿名使用者
最好不超過一個月時間
雞蛋存放在冰箱中冷藏，可以存放多久？
14樓：跑馬的漢子
基本上能放1個月以上，具體看冰箱冷藏效果呢
15樓：匿名使用者
一個月差不多吧，不能放太久，食物都是不要放太久，吃那也不健康。
16樓：diamond小老虎
大概1周左右吧，任何食物時間久了都不太好，不過其實實在沒辦法的話，時間久一點也不會對身體有太大傷害，最多失去了原本的營養成分吧。我建議你還是趁雞蛋新鮮的時候食用，這樣比較安全，也比較健康。希望我的回答對你有一些幫助~o(∩_∩)o哈哈~
17樓：匿名使用者
1、 先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍雞蛋，而後大頭朝上豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。2、在鮮蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
3、不處理一般儲存是容易壞的，一週左右，最好現買現吃較好。
18樓：陳奕
蛋是有保質期的。營養專家介紹，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。
冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
19樓：雲兒
最好隨買隨吃，不要超過一週
20樓：匿名使用者
如果夏天的話，最好別超過十天。。。
生雞蛋一般能放多久時間？
21樓：舞璇瀅
生的雞蛋在常溫情況下不能超過三天，放冰箱裡的話時間長一點，可以放一個月左右。
很多人認為雞蛋沒有保質期，放著只要蛋殼不壞就能放好久，其實，完全錯誤，即使是寒冷的冬季，雞蛋也不能長時間存放，一般，冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右，夏季室內常溫下為10天左右。
營養專家介紹，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。但這層膠狀物質可溶於水，如果是清洗過的雞蛋，就可能失去這層物質，長期存放，很容易變質。因此，保潔蛋要在清洗後加上塗膜這道程式。
但是，鮮蛋在存放過程中須注意：鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起，因為蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
擴充套件資料
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
22樓：默默她狠傷
一般能放一個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右。
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下，雞蛋的保質期是40天。當然，一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10~15天左右，千萬注意。冬季室內常溫可以放15天，夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響，存放太久了，雞蛋會因為細菌入侵而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
23樓：匿名使用者
通常，在溫度為21 ~ 30的情況 下，生雞蛋能放一個月左右，在冬季室內常溫下為15天，在夏季室內常溫下為10 天。另外，需要注意的是，很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
生雞蛋儲存方法：
放置雞蛋時要大頭朝上，小頭朝下，這樣可以使蛋黃上浮後貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也可延長雞蛋的儲存期限。
如果所購雞蛋1星期內可以吃完，則直接用蛋託放到通風背光的地方就可以了，不用放在電冰箱內（夏季除外）。
如果所購比較多冰箱存放不下，則可以將雞蛋放置於通風背光的地方，然後在存放雞蛋的盒子內放入一些黃豆或其他穀物降低雞蛋的呼吸作用。
對於需要放在冰箱的雞蛋儲存前時候可用乾布對較髒的雞蛋進行擦拭清理，注意千萬不要用水洗需要儲存的雞蛋。
雞蛋的藥用價值：雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。
24樓：二孃呀
在溫度為21度-51度的情況 下，雞蛋能放一個月左右。在冬季室內常溫下為15天，在夏季室內常溫下為10 天。
生雞蛋存放的時候我們需要要大頭朝上，小頭朝下，這樣可以使蛋黃上浮後貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也可延長雞蛋的儲存期限。
如果所購雞蛋1星期內可以吃完，則直接用蛋託放到通風背光的地方就可以了，不用放在電冰箱內（夏季除外）。
如果所購比較多冰箱存放不下，則可以將雞蛋放置於通風背光的地方，然後在存放雞蛋的盒子內放入一些黃豆或其他穀物降低雞蛋的呼吸作用。
對於需要放在冰箱的雞蛋儲存前時候可用乾布對較髒的雞蛋進行擦拭清理，注意千萬不要用水洗需要儲存的雞蛋。鮮蛋忌與生薑、洋蔥同放。因為生薑和洋蔥有強烈氣味，易透進蛋殼上的小氣孔，使鮮蛋變質。
需要注意的是，很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
25樓：匿名使用者
雞蛋也是有保質期的。營養專家介紹，通常，在溫度為21 ~ 51的情況 下，雞蛋能放一個月左右，在冬季室內常溫下為15天，在夏季室內常溫下為10 天。另外，需要注意的是，很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
希望對你有幫助！
26樓：懷中有可抱
生雞蛋一般能放一個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右。
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下，雞蛋的保質期是40天。當然，一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10~15天左右，千萬注意。冬季室內常溫可以放15天，夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響，存放太久了，雞蛋會因為細菌入侵而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
27樓：
應該越快吃掉越好，放時間長了就算不壞蛋黃也會癟下去不新鮮了
28樓：匿名使用者
冬天可以放很長時間都沒事只要開啟後沒有臭等異味
29樓：刀槍blue閣
最好不要超過兩週，否則做白煮蛋就不新鮮了
30樓：大膽的含羞草
放在冰箱裡可以放20天左右
31樓：☆紫夕
保鮮期30天，保質期2個月
32樓：曹陽陽
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下，雞蛋的保質期是40天。當然，一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右，千萬注意。冬季室內常溫可以放15天，夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響，存放太久了，雞蛋會因為細菌入侵而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。望採納
33樓：
冬天可以放好幾天吧。。
34樓：匿名使用者
說的我都不敢在上班的路上買雞蛋了都
35樓：木蘭花
雞蛋夏天放在陰涼處不放冰箱裡半
個月也壞不了，放冰箱裡雞蛋不好吃
雞蛋可以放在冰箱裡保鮮嗎？
36樓：ma黃歡
雞蛋保鮮不用放冰箱，學會這招，放半年都不會壞，省錢還實用
37樓：earth呵呵
可以，1、蛋存放前不要清洗。因為雞蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，版清洗過程中會把膜破壞掉權，細菌反而更容易通過氣孔進入蛋內，加快雞蛋變質。
2、雞蛋最適當的儲存溫度為5℃-7℃，也就是放在冰箱冷藏室中儲存即可。如果買的是整盒的雞蛋，最好連同盒一起放入冰箱，這樣能在最大程度上保證雞蛋新鮮。
3、把蛋放入冰箱時，最好把雞蛋較尖的部位衝下放。因為雞蛋的氣室位於雞蛋圓端部分，把圓端向上，可以避免散黃，延長儲存時間。
4、儲存在冰箱裡的雞蛋不易反覆挪動，尤其是天氣炎熱時，從冰箱取出的雞蛋應儘快食用，不宜再放回冰箱。因為雞蛋遇冷再遇熱，表面會產生小水珠，細菌也因此附在蛋殼表面，放回冰箱細菌會繼續繁殖，並侵入蛋中使雞蛋壞掉。
擴充套件資料
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
肉放在零度能保鮮多久，豬肉放在冰箱0度保鮮裡能放多長時間
肉在零度條件下，最多可以保鮮三天，最好放在下面冷凍，可以儲存更長時間。魚類 冷藏1 2天 冷凍90 180天 牛肉 冷藏1 2天 冷凍90天 肉排 冷藏2 3天，冷凍270天 香腸 冷藏9天，冷凍60天 雞肉 冷藏2 3天，冷凍360天 3天左右,各種牌子的冰箱儲存時間不一樣。最好還是放冷凍吧,20...
請問雞蛋放在冰箱裡月了還能吃嗎請問雞蛋放在冰箱裡一個月了還能吃嗎
可以吃的.不過需要儘快食用 因為根據研究表明 一般情況下,冰箱的溫度在2 5 在溫度2 5 的情況下,雞蛋一般能放1個月左右.鮮蛋在存放過程中須注意 鮮蛋與生薑 洋蔥不能擺在一起,因為蛋殼上有許多小氣孔,生薑 洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭.雞蛋的儲存方法 第一,散...
有一袋雞蛋，放在冰箱，其中雞蛋破了，蛋黃和蛋清都流了出來，跟其他雞蛋在一起，放了月，其他雞
用時打破雞蛋，可是蛋黃沒有化掉就能吃 有一袋雞蛋，放在冰箱，其中一個雞蛋破了，蛋黃和蛋清都流了出來，跟其他雞蛋在一起，放了一個月，其他雞蛋可以吃，因為放入冰箱冷藏的雞蛋保質期相對比較長，且雞蛋沒有破，裡面不容易滋生細菌，因此可以吃。一袋雞蛋中破了一個，其他雞蛋能洗嗎？不需要清洗，只需用廚房紙巾擦乾淨...