1樓：匿名使用者
最簡單的方法是：在市場上買一些新鮮的雞翅與雞爪，在買一包地道的滷料，按量配置，然後在滷料湯中煮一定的時間（自己根據口味定）就可以了。
ps：如果自己製作滷料的話，要對烹飪相當熟悉才行！
2樓：油條餅乾
直接買滷水回來醃,在冰箱放兩天就好了
滷雞翅的家常做法滷雞翅雞爪要多長時間
3樓：舞璇瀅
滷雞翅雞爪bai需要1個小時，
du下面是具體做法：zhi
準備材料：雞爪dao300克，雞翅內200克，幹辣椒10個，花容椒20粒，大蔥1根，姜10克，三奈5克，八角5個，香葉4片，小茴香8克，草果2個，食鹽2茶匙，老抽2茶匙
1、將雞爪和雞翅洗淨備用。
2、雞翅上劃兩刀，撒上食鹽醃半小時。
3、姜塊用刀背拍開，蔥洗淨打結備用。
4、鍋中燒水，放入準備好的三奈、八角、香葉、小茴香、草果、辣椒、花椒。
5、接著倒入雞翅、蔥結、姜塊。
6、將雞翅煮開中火煮10分鐘。
7、10分鐘後倒入準備好的雞爪。
8、接著在鍋中加入食鹽、老抽煮20分鐘。
9、20分鐘後關火，將雞翅和雞爪在滷水中浸泡半小時。
10、半小時後，滷雞翅雞爪即可裝盤食用。
4樓：弘航刁秋蓮
肉雞熟20分鐘，下蛋雞熟1個小時，加工時用牙籤在肉厚位置插些小孔就是均勻熟，希望有幫助！
5樓：湖濱天地
主料雞翅
輔料滷水
滷雞翅的做法步驟
1. 雞翅買回來清洗乾淨後,焯血水,瀝乾。
2. 滷水燒開後把雞翅放進去滷10分鐘左右。
3. 關火,讓雞翅在滷汁裡泡20分鐘左右就可以了!
怎樣做滷雞爪，滷雞爪應該怎麼做？
1 簡單的家常滷雞爪。主料 雞爪500克。調料 冰糖30克 雞粉1勺 姜3小塊 料酒2勺 生抽1茶匙 老抽1茶匙 水適量 蔥白2條。做法步驟 1 鍋裡放清水，加入洗乾淨的雞爪，煮5分鐘左右 不要蓋上鍋蓋 撈出，衝冷水至雞爪全部冷卻，瀝乾水份，雞爪剪去指甲，備用 2 鍋裡另放清水，放滷味包，蔥段和薑片...
滷雞爪怎麼做
主料 雞爪500克 輔料 姜少許 幹辣椒少許 花椒少許 八角少許 丁香少許 草果少許 香葉少許 冰糖少許 料酒少許 醬油心生少許 小鮮侶少許 老抽少許 1 雞爪洗淨，剪去指甲。2 雞爪涼水下鍋，水沸後繼續煮3 5分鐘。3 撈起，沖洗乾淨。4 放入砂鍋呢，放入沒過雞爪的清水，加入薑片，大火燒開。5 水...
滷雞爪怎麼做
滷雞爪這樣做，比飯店的還好吃 好吃的滷雞爪教程來啦，在家自己就能做！一口銷魂香辣滷雞爪，夏日追劇必備零嘴 軟糯脫骨 煮雞爪怎麼做？雞腿用牙籤插上孔，冷水下鍋加入薑片，料酒，煮熟後撈出，加入水和糖，炒出紅色然後把雞腿加入，調料加入，炒制即可。教你滷雞爪簡單又好吃的做法 滷雞爪怎麼做 一口銷魂香辣滷雞爪...