乙醇可通過乙酸乙酯的取代反應制取。為什麼是對的?乙醇和乙酸

2021-04-09 10:58:13 字數 2556 閱讀 4893

1樓:匿名使用者

乙酸乙酯的取代反應確實會得到乙醇,乙醇和乙酸可以互溶,但它們的沸點不同可以進行分離。

乙酸乙酯和乙酸、乙醇是互溶的,為什麼還可以通過分液得到乙酸乙酯?

2樓:鹹秀榮魚妍

因為在酯化過程中生成水,下方的是乙酸和乙醇的混合水溶液。指不溶於水。

得到的酯中不但有乙酸和乙醇,也有水。當然都是少量的。

這個和萃取係數有關。

3樓:佟佳金生力庚

乙酸乙酯能與乙醇混溶

因此不能用分液的方法分離,可以用蒸餾的方法

為什麼乙醇和乙酸乙酯能用飽和na2co3溶液鑑別?乙醇。完全混溶。乙酸乙酯。分層。不互溶???

4樓:六氟合鉑酸氧

我們不用na2co3溶液鑑別乙bai醇和乙酸乙酯!聞du氣味就可以鑑zhi別啊!如果非dao要和飽和na2co3有聯絡,只有在制回取乙酸乙酯答時,有一步我們用飽和na2co3來分離產物,用飽和na2co3的原因有很多,乙酸乙酯不溶於它,乙醇溶於它,它還可以和乙酸反應,最終得到較純淨的乙酸乙酯!

希望對你有幫助!

5樓:匿名使用者

乙酸乙酯在鹼性溶液中加熱會分解成乙酸和乙醇,乙酸與碳酸鈉反映生成二氧化碳,有氣泡

6樓:785787118楊婷

乙醇與碳酸鈉要混溶,而乙酸乙酯不可以會分層

乙醇與乙酸反應

7樓:溜達的專用

乙酸和乙醇在濃硫酸加熱的條件下反應生成乙酸乙酯和水,屬於可逆反應,一般情況下反應進行不徹底,依照反應平衡原理,要提高酯的產量,需要用從產物分離出一種成分或使反應物其中一種成分過量的方法使反應正方向進行。酯化反應屬於單行雙向反應。

方程式為:ch₃cooh+c₂h₅oh<------>ch₃cooc₂h₅+h₂o

乙醇和乙酸(俗名醋酸)進行酯化生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,是製造染料和醫藥的原料。在某些菜餚烹調過程中,如果同時加醋和酒,也會進行部分酯化反應,生成芳香酯,使菜餚的味道更鮮美。如果要使反應達到工業要求,需要以硫酸作為催化劑,硫酸同時吸收反應過程生成的水,以使酯化反應更徹底。

擴充套件資料

酯化反應一般是可逆反應。傳統的酯化技術是用酸和醇在酸(常為濃硫酸)催化下加熱迴流反應。這個反應也稱作費歇爾酯化反應。

濃硫酸的作用是催化劑和吸水劑,它可以將羧酸的羰基質子化,增強羰基碳的親電性,使反應速率加快;也可以除去反應的副產物水,提高酯的產率。

如果原料為低階的羧酸和醇,可溶於水,反應後可以向反應液加入水(必要時加入飽和碳酸鈉溶液),並將反應液置於分液漏斗中作分液處理,收集難溶於水的上層酯層,從而純化反應生成的酯。

碳酸鈉的作用是與羧酸反應生成羧酸鹽,增大羧酸的溶解度,並減少酯的溶解度。如果產物酯的沸點較低,也可以在反應中不斷將酯蒸出,使反應平衡右移,並冷凝收集揮發的酯。

8樓:鶴髮童顏

乙酸可以與乙醇在濃硫酸存在並加熱的條件下生成乙酸乙酯(本反應為可逆反應,反應型別屬於取代反應中的酯化反應)。發生酯化作用,具有果香味;酒放得越久就越香就是因為乙醇被緩慢氧化成乙酸,然後發生酯化反應作用,生成乙酸乙酯。

反應化學方程式:

ch₃cooh + ch₃ch₂oh<=> ch₃cooch₂ch₃ + h₂o,反應中酸脫去羥基,醇脫去羥基上的氫,即「酸脫羥基醇脫氫」。

9樓:

ch3ch2oh+ch3cooh=ch3cooch2ch3+h2o(條件是加熱,濃硫酸)

在常溫下,不反應。要在濃硫酸做催化劑,加熱的情況才會反應。

所以醋實際上是不能解酒的。

10樓:匿名使用者

ch3ch2oh + ch3cooh === ch3cooch2ch3

11樓:柳懋段蘊秀

ch3ch2oh+ch3cooh<==>ch3cooc2h5+h2o注:該反應是可逆反應,

乙醇溶於乙酸乙酯嗎,為什麼 10

12樓:匿名使用者

互溶的,一般規律:

絕大多數有機物之間都是互溶的,除少數例外,這要求你掌握的。

因為有機化合物中都少不了碳氫鍵,相同的化學鍵之間有親和能力,這就是「相似相溶」原理

13樓:智賢兼全

溶,有機物相似相容原理。高中時的制乙酸乙酯實驗,用飽和碳酸鈉溶液吸收乙醇和乙酸,是因為製成的乙酸乙酯不溶於水,而乙醇更易溶於水,所以乙醇會從乙酸乙酯中被飽和碳酸鈉溶液的水吸收

14樓:匿名使用者

乙醇可以溶於乙酸乙酯

15樓:小心裡程

乙酸乙酯溶解度小不明顯

但還是溶的

16樓:七七荷葉

都是有機物且都為良好的溶劑.

所以應該說是以任意比例互溶比較恰當.

17樓:匿名使用者

它們之間是應該說是互溶,不受比例所限。

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