1樓：匿名使用者
材料長豇豆1把，來素油3匙，生自抽2匙，老抽少許，冰片糖1條做法1.長豇豆洗淨瀝乾水份，切成2寸的段．2.鍋內放素油至六分熱，下長豇豆炒成鮮綠色，加2匙生抽，適量老抽調色，冰片糖1條，炒轉，加蓋大火燒開後改小火燜.
3.中途翻炒幾次使豇豆著色入味均勻.大概20分鐘左右，開大火收汁.
幹鍋有機花菜是怎麼做的
2樓：匿名使用者
就是幹鍋花菜，有機是指的花菜種植無農藥屬於有機食品。
3樓：匿名使用者
家庭版幹鍋花菜的做法
4樓：匿名使用者
1.準備好所需食材bai
2.花菜焯水
du，過冷水後瀝乾水份備用zhi
、五花肉切dao成片、青紅尖椒和專蔥姜切絲屬3.鍋內放少許植物油，爆香蔥花、薑絲後放五肉片煸炒至出香味4.加入一勺老乾媽辣醬炒均勻
5.倒入醬油或是老抽，調味上色，翻炒均勻
6.倒入有機花菜翻炒
7.加入鹽和白糖炒勻
8.放入青紅尖椒翻炒均勻即可
ps:五花肉煸炒的時間要稍長些，這樣把肉裡的油全炒出來，出來的成品更香，肉不膩；喜色重的，可加一勺老抽。
幹鍋有機菜花怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
主料du
有機花菜300g 豬五花zhi100g紅尖椒20g 蒜兩瓣
姜20g 蔥綠兩根
dao蒸魚豉油兩勺 耗油一勺
老乾媽豆豉辣醬一勺 白糖一小勺
鹽(泡花菜)一小勺
幹鍋有機花菜的做法步驟
1. 花菜泡水裡20分鐘，水裡放一小勺鹽
2. 菜花掰開小朵，五花肉切稍薄片，蒜薑切片，紅椒蔥綠切段。
如果有青蒜代替蔥綠更好。
3. 煮鍋開水，放入菜花焯水一分鐘撈出過涼備用4. 熱鍋涼油，小火少許油，放入五花肉煸炒5. 煸出油，兩面煸黃，放入蒜姜炒出香味
6. 加入一大勺老內乾媽豆豉辣醬，炒出紅油7. 放入花菜和紅椒，加入兩勺蒸魚豉油，一勺耗容油8. 一小勺糖大火不停翻炒約兩分鐘
9. 翻炒約兩分鐘，出鍋前放入蔥綠略炒即可。
如果你覺得不夠鹹，那就加點鹽
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的幹鍋有機花菜
7樓：匿名使用者
幹鍋菜花這樣做，好吃下飯
粥堂裡（深圳路店）的有機花菜好不好吃
8樓：小妞妞魚
有機花菜
好吃。有機花菜隨便怎麼做都好吃。
最好吃的是幹鍋有機花菜內，
幹鍋有機花菜的做法
菜花用小刀沿著柄容削成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘，沖洗乾淨後充分晾乾水分
五花肉切片，幹辣椒切段，大蒜拍散後切小塊，蔥切絲鍋內放少許油，以中小火將花椒炒變色吐香味
五花肉入鍋小火慢慢煽炒出油，將肉推至一邊
乾紅辣椒與蔥、蒜調料放入煸炒出味
開大火，倒入菜花翻炒。
放鹽、糖、一勺蠔油、醬油翻炒均勻。如鍋內水分太少，可蓋上鍋蓋，調中火悶半分鐘。
菜花變色即可出鍋。也可以繼續小火加熱，味道會更濃郁。
幹鍋花菜如何做最好吃
9樓：幸運的楓陽
幹鍋花菜怎麼做最du好吃
食材主料zhi
花菜400g輔料油
適量鹽適量小辣椒
1個dao
花椒20粒姜適量
蔥專適量
大蒜屬適量
香葉1片
郫縣豆瓣醬
1勺生抽適量糖
適量香油
少許步驟
1.準備食材
2.花菜洗淨，切小塊，豆瓣醬用刀剁碎，大蒜、薑切片、蔥、小辣椒切段3.鍋內加油，5成熱加豆瓣醬小火炒香
4.加花椒、香葉、小辣椒煸炒
5.加蔥、姜、大蒜煸香
6.加花菜大火煸炒至發軟
7.加鹽、生抽、糖煸炒均勻
8.最後滴入香油翻炒均勻
10樓：匿名使用者
家庭版幹鍋花菜的做法
吃幹鍋花菜有什麼好處
鯨宴私房菜的幹鍋花菜好不好吃
11樓：匿名使用者
1、花菜用小刀剝小朵用清水漂洗幹鍋花菜 淨，再氽水備用。蘑菇洗淨切片，秀珍菇洗淨，青紅尖椒洗淨切小，姜蒜切片，蔥切小段備用;
2、炒鍋放油，油溫熱時，下幹辣椒段，花椒粒，姜蒜片炒香，再放入豆瓣醬和豆豉醬及蔥白翻炒出香味;
3、倒入菜花翻勻，加入適量醬油，鹽，白糖炒勻，加入青紅尖椒;
4、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇變熟，加適量雞粉調味;
5、然後就可裝入幹鍋中撒上蔥段上桌
有機花菜怎麼吃才好吃
12樓：匿名使用者
清炒有機花菜
原料來：菜花、蒜、蒸魚
源豉油、紅辣椒、花bai生油、蘇打粉
du做法：
1.菜花用清水加zhi小蘇dao打浸泡10分鐘以去除農藥，然後沖洗，瀝乾，從菜花的根部下刀，把菜花切成小朵；
2.燒開足夠沒過菜花的水，放入切好的菜花，蓋蓋，大火煮到再次完全沸騰，大約是1分鐘吧，關火，撈出菜花瀝乾；
3.蒜切片，紅辣椒切圈，鍋燒熱，放油，加入蒜片和紅椒圈爆香；
4.倒入燙好的菜花，加入蒸魚豉油翻炒均勻，起鍋裝盤即可。
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