媽媽說煮魚的時候不要動它,說會變味。為什麼?科學原理是什麼

2021-05-25 18:35:29 字數 3641 閱讀 8711

1樓:time生活無小事

煮魚的時候湯裡有腥味是正常的這樣煮好的魚就沒有腥味了!因為這樣腥味就散發了! 教你個絕招:

做魚的時候先用料酒和醋先醃製一下,大概5---10分鐘的樣子這樣做出來的魚就沒有腥味了!

2樓:8落鷹

..可能是會影響到進味吧,經常翻魚的話,也許一些料進不了魚的內部。。不過我沒看我媽這麼注意過額。。

3樓:國際馳名商標

沒有科學依據,這叫做氣候。動了氣候就沒了,就像火候一樣

4樓:落落雨兒

親、你不怕把魚弄碎麼~

5樓:青山眉黛黛

這個我不懂,但聽媽媽的話沒錯的哦。

6樓:匿名使用者

是的,在抄湯水沒有煮開的時候襲

最好不要去翻動它,不然bai

腥味很du濃。因為魚大多

zhi都生長在腐植質較多

dao的池塘、河川、湖泊裡。由於腐植質較多,適合放線菌繁殖生長,放線菌通過魚鰓侵入魚體血液中,並分泌一種具有惡臭(腥味)的褐色物質。 至於煮魚時翻動會有腥味的具體原因,這個就沒辦法說的很清楚了。

為什麼 母親吃魚就嗆到了 每一次都一樣 叫她不要說話還說話還說什麼以後都不吃魚了??發什麼脾氣唉我 5

7樓:匿名使用者

你們這一家人挺會搞事情,不對是,玩的挺嗨!放心你母親大人以後還會吃魚的!

你小時候也許對你媽媽說過:麻麻魚裡面不放魚刺哦!然後你媽媽就改魚豆腐給你吃了!

8樓:匿名使用者

吃沒有刺的魚,或者換個做法,魚丸?

9樓:jym星空

脾氣急的人吃飯太快了

指南針是根據什麼原理髮明的?

10樓:醉意撩人殤

指南針根據磁體原理髮明:

地球是一個大磁體,地球的兩個極分別在接近地理南極和地理北極的地方。地球表面的磁體,當可以自由轉動時,就會因磁體同性相斥、異性相吸的性質指示南北。

指南針古代叫司南,主要組成部分是一根裝在軸上的磁針,磁針在天然地磁場的作用下可以自由轉動並保持在磁子午線的切線方向上,磁針的北極指向地理的北極,利用這一效能可以辨別方向。

指南針是中國古代勞動人民在長期的實踐中對磁石磁性認識的結果。作為中國古代四大發明之一,它的發明對人類的科學技術和文明的發展,起了無可估量的作用。在中國古代,指南針起先應用於祭祀、禮儀、軍事和占卜與看風水時確定方位。

11樓:陽光的讓夢想飛

指南針是根據磁鐵具有磁極,每一個磁鐵都有n極和s極,兩種磁極是成隊存在。磁體有指向性,指向南北方向。所以根據磁鐵具有磁極和它的指向性,發明了指南針。

12樓:

磁鐵除了會吸鐵外,還具有指極的特性,也就是它會固定指向地球的南北極兩個大磁場, 指南針就是運用這個原理製成的。最早的指南針稱為司南. 其實指南針指的方向也不是正南方,因為地磁兩極與地理兩極是有一定偏差的。

槓桿的原理的原理是什麼?

13樓:匿名使用者

要使槓桿平衡,作用在槓桿上的兩個力矩(力與力臂的乘積)大小必須相等。即:動力×動力臂=阻力×阻力臂,用代數式表示為f1· l1=f2·l2。

式中,f1表示動力,l1表示動力臂,f2表示阻力,l2表示阻力臂。因此要使槓桿達到平衡,動力臂是阻力臂的幾倍,阻力就是動力的幾倍。

在使用槓桿時,為了省力,就應該用動力臂比阻力臂長的槓桿;如果想要省距離,就應該用動力臂比阻力臂短的槓桿。因此使用槓桿可以省力,也可以省距離。但是,要想省力,就必須多移動距離;要想少移動距離,就必須多費些力。

當槓桿的動力點到支點的距離大於阻力點到支點的距離時是省力槓桿,反之則是費力槓桿。槓桿可分為省力槓桿、費力槓桿和等臂槓桿。

槓桿原理的應用:

1、省力槓桿:l1>l2, f12、費力槓桿: l1<l2, f1>f2,費力、省距離。如釣魚竿、鑷子等。

3、等臂槓桿: l1=l2, f1=f2,既不省力也不費力,又不多移動距離。如天平、定滑輪等。

14樓:demon陌

槓桿原理亦稱「槓桿平衡條件」。要使槓桿平衡,作用在槓桿上的兩個力(動力和阻力)的大小跟它們的力臂成反比。動力×動力臂=阻力×阻力臂,用代數式表示為f1· l1=f2·l2。

式中,f1表示動力,l1表示動力臂,f2表示阻力,l2表示阻力臂。

從上式可看出,欲使槓桿達到平衡,動力臂是阻力臂的幾倍,動力就是阻力的幾分之一。

省力的原理:動力臂》阻力臂

費力的原理:動力臂《阻力臂

即不省力也不費力的原理:動力臂=阻力臂

阿基米德在《論平面圖形的平衡》一書中也提出了槓桿原理。他首先把槓桿實際應用中的一些經驗知識當作「不證自明的公理」,然後從這些公理出發,運用幾何學通過嚴密的邏輯論證,得出了槓桿原理。

這些公理是:

(1)在無重量的杆的兩端離支點相等的距離處掛上相等的重量,它們將平衡;

(2)在無重量的杆的兩端離支點相等的距離處掛上不相等的重量,重的一端將下傾;

(3)在無重量的杆的兩端離支點不相等距離處掛上相等重量,距離遠的一端將下 傾;

(4)一個重物的作用可以用幾個均勻分佈的重物的作用來代替,只要重心的位置保持不變。相反,幾個均勻分佈的重物可以用一個懸掛在它們的重心處的重物來代替

(5)相似圖形的重心以相似的方式分佈……

15樓:遊心青春

槓桿又分費力槓桿和省力槓桿,槓桿原理亦稱「槓桿平衡條件」。要使槓桿平衡,作用在槓桿上的兩個力矩(力與力臂的乘積)大小必須相等。即:

動力×動力臂=阻力×阻力臂,用代數式表示為f1· l1=f2·l2。式中,f1表示動力,l1表示動力臂,f2表示阻力,l2表示阻力臂。從上式可看出,欲使槓桿達到平衡,動力臂是阻力臂的幾倍,動力就是阻力的幾分之一。望採納

16樓:匿名使用者

槓桿原理亦稱「槓桿平衡條件」。

動力×動力臂=阻力×阻力臂,用代數式表示為f1

17樓:匿名使用者

即不省力也不費力的原理:動力臂=阻力臂 原理簡介  槓桿原理亦稱「槓桿平衡條件」。要使槓桿平衡,作用在槓桿上的兩個力(用力點、支點和阻力點)的大小跟它們的力臂成反比。

動力×動力臂=阻力×阻力臂,用代數式表示為f1

18樓:匿名使用者

要使槓桿平衡,作用在槓桿上的兩個力(用力點、支點和阻力點)的大小跟它們的力臂成反比。動力×動力臂=阻力×阻力臂,用代數式表示為f1• l1=f2•l2。式中,f1表示動力,l1表示動力臂,f2表示阻力,l2表示阻力臂。

19樓:索沛惠

做這個事,純粹就是為了之前的回憶20

20樓:獨壹無雙

槓桿原理也稱為「槓桿平衡條件」。要使槓桿平衡,作用在槓桿上的兩個力矩(力與力臂的乘積)大小必須相等

即:動力×動力臂=阻力×阻力臂,用代數式表示為f1· l1=f2·l2。式中,f1表示動力,l1表示動力臂,f2表示阻力,l2表示阻力臂。

從上式可看出,要使槓桿達到平衡,動力臂是阻力臂的幾倍,阻力就是動力的幾倍。

簡單的說,上圖中,以小石頭作為支點,人拿著撬棍的尾端,比拿在中間是省力很多的

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