1樓：中國農業出版社
果實bai營養豐富（表2-17），鮮食香甜，風味du甚佳。種子zhi含油為肥皂用油，油dao餅作肥內料。樹皮含多種生物鹼容有抑制革蘭氏及多種細菌的活性的作用，可用作農藥等（simeon，s.
1990）。
表2-17 番荔枝果的營養成分（%）
世界番荔枝類果樹栽培面積無全面統計數字，據報道僅泰國就有4.7萬hm2，澳大利亞近來也在其東郊沿海積極發展番荔枝類果樹種植業。
（許能琨）
營養成分、應用價值和發展前景有什麼不同？
2樓：中國農業出版社
甜瓜果實內含有人體需要的各種元素和維生素，100g鮮重中含碳水化合物6.3～10.3g、蛋白質0.
6～1g、維生素a4200mg、煙酸0.4～0.9mg、鈣5～10mg、鐵0.
2～0.4mg、鎂8～17mg、磷7～59mg等。其瓜蒂及種仁都可入藥。
甜瓜也是我國傳統創匯品種，每年外銷約3000t，在中國港澳、新加坡、日本等地享有盛譽。近年來隨著商品經濟的發展和消費水平的提高，園藝設施的建立與普及，使厚皮甜瓜南移栽培成了現實，廣東珠海、深圳、肇慶、東莞、廣州等地及福建廈門、海南等地先後都建立了玻璃大棚和塑料大棚，進行規模生產並創造了一定的效益。雖然存在問題很多，但隨著三高農業、旅遊農業的發展，熱區甜瓜栽培事業，將有較好的發展前景。
（袁力 金偉共）
營養成分、應用價值及發展前景有什麼關聯？
3樓：中國農業出版社
石榴含有
豐富的營養成分（表3-10），據西南農業大學分析，石榴汁中含有17種遊離氨基酸和17種水解氨基酸。石榴果實美觀鮮豔、營養豐富，不僅是內銷鮮果，出口港澳及東南亞也有一定市場。而且加工製成的石榴汁是風味獨特的清涼飲料，石榴酒久負盛名。
石榴的根、莖、果皮含有較多鞣質，是製革和印染工業的重要原料。石榴可入藥，根、花、果皮含有大量生物鹼，有**痢疾、止血和收斂的藥效。石榴花型、樹姿美觀，具有較好的綠化和觀賞價值。
現在石榴生產，已從零星分散向大規模商品生產基地發展，鮮食與加工制汁相結合，擴大國內銷售。積極開拓東南亞市場的發展趨勢較好。今後應在推廣良種、規範化種植、防治病蟲害等科學技術方面進一步提高。
表3-10 石榴果實營養成分及各部單寧含量引自t.k.bose，《fruits of india-tropical and subtropical》，1985（楊志遠）
營養成分、應用價值及發展前景是什麼？
4樓：中國農業出版社
龍眼是我國南方名果，果實營養價值豐富（表1-21）。
表1-21 龍眼果實的營養成分（每100g果肉含量）
龍眼除鮮食外，加工製品龍眼乾、龍眼肉是傳統名產，糖水龍眼罐頭頗受國內外歡迎。龍眼自古被視為滋補佳品，在醫藥上有補心益脾、養血安神之功效。據試驗，龍服肉有抑制衰老酶（黃素蛋白酶）活性及抑制子宮頸癌細胞的能力。
龍眼適應性較強，是綠化南**帶地區的優勢果木，且是優良的蜜源植物。由於龍眼栽培區域的侷限性，其經濟價值高，我國主產區的龍眼收入有的達到農業總收入的1/3以上。
鑑於龍眼在世界果品中的獨特地位，產品供不應求，故中、泰兩大主產國的龍眼生產發展迅速。近十餘年來，中國栽培面積增長2倍以上，預計21世紀的產量將大幅度增加。泰國龍眼雖引自我國，但發展極快，面積和產量90年代初比80年代初分別增加33.
6%和68.4%，且出口量居世界第一（2023年出口1.27萬t）。
泰國龍眼業注重良種化、集約化及商品化生產，許多方面值得我國借鑑，如優良品種選育推廣、早結高產優質技術不斷完善、積極開拓國內外市場，科研推廣體系亦較健全。
近十年來，我國龍眼科技也相應發展。在以下幾方面取得明顯進展：全國品種資源基本查清，建立全國性品種資源圃，注意品種選育；確認海南、雲南為龍眼重要原產地；通過孢粉學、酶學進行品種分類；花粉植株誘導成功；生物學特性研究較深入（如花芽分化、花穗衝梢、大小孢子形成、結果母枝、氣象因素等小苗嫁接研究及推廣；疏花疏果技術的改進及控梢控穗的研究；營養診斷指導施肥及推行綜合性土壤培肥技術；早結、高產、穩產栽培技術水平的提高及衰弱樹復壯技術的**，且進行較大面積示範。
（莊伊美 柯冠武 曾文獻 潘學文）
營養成分、應用價值及市場發展前景是什麼？
5樓：中國農業出版社
香蕉全身都是寶，具有廣闊用途，其果實澱粉含量高達20%～25%，每公斤果肉可產熱4620～5460j，還含有各種微量元素和多種維生素，其中維生素c含量接近芒果、菠蘿、橙等水果。香蕉營養成分見表1-9。
表1-9 香蕉營養成分（100g果肉含量）
注：據《食物成分表》**衛生研究院8種香蕉樣品分析平均值。
營養成分應用價值及發展前景有什麼要求？
6樓：中國農業出版社
白欖營養豐富，尤富含鈣質，據分析每100g果肉含鈣204mg，還有維生素c15mg、蛋白質0.77g、脂肪6.55g。
欖仁含蛋白質16.64%、脂肪59.97%。
白欖果實有生津、止渴、助消化、治喉痛、止瀉解毒、幫助骨胳發育等藥效，咀嚼咽汁能解魚蜇毒、青葉煎汁還可洗漆瘡。據報道，用橄欖或橄欖油製成的食品有保護心臟的作用。白欖除鮮食外，可加工製成多種鹹甜涼果，近來興起的橄欖汁又是別具一格的清涼保健飲料。
加工品「十香橄欖」、「橄欖汁飲料」等是旅遊佳品。天然果汁及果粉的加工生產也將有良好的前景。橄欖還是出口創匯的傳統果品。
由於生活水平的不斷提高，人們對橄欖果及其加工品的需求量日益增多，且貨源緊缺，供不應求。今後大力發展橄欖生產，努力提高產量。同時要努力推廣應用嫁接苗，實現橄欖生產矮化、密植、高質、高產。
（趙汝證 鄭益智）
營養成分、應用價值及發展前景有什麼方法？
7樓：中國農業出版社
梨營養價值很高，據分析，100g可食部分含蛋白質0.1g、脂肪0.1g、碳水化合物12g、胡蘿蔔素0.
01mg、硫胺素0.01mg、核黃素0.01mg、尼克酸0.
2mg、維生素c3mg、鈣5mg、磷6mg、鐵0.2mg。梨果既可生食，又可加工成多種製品，具有較為突出的鎮咳、潤肺等醫療價值。
南**帶地區具熱量豐富，生長期長，果實生長髮育迅速的生態優勢，從以下方面發展熱區梨樹生產是頗有前景的：①選擇適宜的早熟、極早熟品種生產出比北方上市早數十天的果品，如東北的早酥梨在雲南6月下旬即可上市；②臺灣「高接梨」的技術，是自冷涼梨區（當地及日本）購入一些優良梨品種（新世紀、新興、豐水、幸水）的花芽分化良好的果枝為接穗，冬季高接於當地劣質地方品種梨樹體上，翌夏即生產出高產量、高品質的果實，取得很好經濟效益的經驗，本區可以借鑑；③引進和選育適於南熱帶經濟栽培的高商品性優良品種，改善和豐富本區梨品種組成。
（張文炳）
營養成分、應用價值及發展前景如何形成？
營養成分、應用價值及發展前景有什麼關聯？
香椿的營養價值，香椿有什麼營養成分？
香椿芽的營養價值比較高，除了含有蛋白質 脂肪 碳水化合物以外，還含有豐富的維生素 胡蘿蔔素 鐵 磷 鈣等多種營養成分。中醫學認為，香椿味苦 性平 無毒，可以開胃爽神 祛風除溼 止血利氣 消火解毒等，所以民間有 常食香椿芽不染病 的說法。而且現代醫學以及臨床經驗也表明，香椿具有保肝 利肺 健脾 補血 ...
大蔥有什麼營養成分，大蔥有什麼營養價值
大蔥含有豐富的營養成分，據測定，每100克大蔥含蛋白質1 2.4克，脂肪0.3克，碳水化合物6 8.6克，粗纖維0.5克，鈣12毫克，磷46毫克，鐵0.6毫克，胡蘿蔔素1.2毫克，硫胺素0.08毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸14毫克，所含胡蘿蔔素高於瓜菜類和豆菜類蔬菜。另外，大...
海蔘有什麼營養價值，海蔘的主要營養成分有哪些？
海蔘的營養價值真的很高嗎？首先，海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材，同人參 燕窩 魚翅齊名。海蔘中含有豐富的蛋白質和氨基酸，這些都是人體免疫系統必須的成分，所以，經常吃海蔘能夠有效增加免疫力，增強身體素質，長期食用海蔘可以起到調節人體神經系統的作用，並且可以消除人體出現的疲勞現象，常吃海蔘的好處多...