紫砂壺蓋子上的雲記是什麼意思,紫砂壺蓋子上的洞眼起什麼作用

2021-04-21 14:30:56 字數 1580 閱讀 5501

1樓:匿名使用者

雲記應該是個紫砂壺品牌名字吧,最近幾年,湧現出很多大大小小的紫砂壺品牌。過去紫砂壺蓋子裡面一般敲藝人的姓和名,現在紫砂行業有品牌化經營了,把品牌做好了,有了口碑也是很不錯的哦。

紫砂壺蓋子上的洞眼起什麼作用

2樓:9點說史

起的是進出氣的作用。

壺上的孔叫氣孔,它是壺上必

備的。它的主要作用是保證壺出水的暢通性。因為一把好的壺(尤其是紫砂壺)首先一定要有密閉性,就是人們常說的嚴。

所以如果沒有氣孔水是無法倒出來的。 通常要試一把壺的密閉性是否佳,只需將壺注滿水,蓋好蓋子,按住氣孔,水不流則佳,如滴水則不佳。 至於給泡茶透氣或是散熱的說法是不對的,因為要想散熱,無論是壺嘴還是開啟壺蓋都會比氣孔來得更快,而透氣也不需要一定通過氣孔。

泡不同的茶對於茶具的選擇也會不同,高密度不具透氣性的茶具適合泡高香型別和加工的窨製茶,為的是使香氣聚集保持茶香。而沒經過發酵過的茶如綠茶應選用廣口茶具,為的是保證散熱,不使高水溫將茶燙熟,影響口感及營養。

至於紫砂茶具,因紫砂本身就具有保暖與透氣的特性,這一特性非常適合烏龍茶的沖泡,可將茶的原味充分展現出來。

擴充套件資料

紫砂壺泡茶功效

1、茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴,壺的內壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。

長久使用的紫砂茶壺,內壁掛上一層棕紅色茶鏽,使用時間越長,茶鏽積在內壁上越多,故沖泡茶葉後茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開水,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的;

2、紫砂壺泡茶,保溫時間長。由於壺壁內部存在著許多小氣泡,氣泡裡又充滿著不流動的空氣,空氣是熱的不良導體,故紫砂壺有較好的保溫效能;

3、用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹係數比瓷壺略高,而且沒有釉,就不存在坯釉應力的問題;燒成以後的紫砂壺,玻璃極少,有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力,故具有緩慢的傳熱性。

4、紫砂壺裡外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣效能好,但又不透水,並具有較強的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的黴敗變餿,所謂「盛暑越宿不餿」,道理就在這裡。

3樓:匿名使用者

是進氣、通氣的。

選購紫砂壺的時候,用手指按住壺蓋上的氣孔,然後將紫砂壺倒過來,不會漏水,就說明紫砂壺的密封程度很好,可以選用!如果漏水建議就不要買該壺了。

沒有該孔則無法將水倒出。

4樓:茶與收藏

起的是進出氣的作用,選購紫砂壺的時候,如果您用手指按住壺蓋上的氣孔,然後將紫砂壺倒過來,不會漏水,就說明紫砂壺的密封程度很好!

請問這紫砂壺蓋子裡的字是什麼

5樓:書痴

右是建雲,左你看你都拍成啥了

紫砂壺蓋子裡面有兩個字,麻煩大神幫忙看看是什麼字

6樓:維真

紫砂篆書款:「盤娣」(作者名)。

7樓:匿名使用者

印章上的字:盤娣(小篆)。

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