桂花直接晒乾可不可以泡酒,晒乾的桂花可不可以泡酒

2021-05-23 05:28:10 字數 5227 閱讀 2517

1樓:傻子歡兒

可以的,注意應定要完全晒乾才能泡酒,鮮桂花有毒素的不能泡酒,接受請採納

晒乾的桂花可不可以泡酒

2樓:匿名使用者

可以泡酒,但是不會有什麼**效果

3樓:匿名使用者

可以。桂花味辛,性溫,能舒緩緊張情緒,經常飲用,可淨化身心、平衡神經系統,達到回提神的作用。此外,答還具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食慾及**的功效。

但是什麼東西都不是神藥,少量的食用只能說是有益無害即可。和什麼一起泡茶沒什麼特殊的搭配,當然最好是和性平的東西搭配最好。因為桂花本身就性溫了,再跟同樣性溫或熱的東西配就過熱了,會上火的。

桂花果泡酒要不要晒乾 可以直接泡不用晒乾

4樓:僮人入桂

泡酒的東copy西洗乾淨後不晒乾也是直接泡酒的。。。

因為泡酒一般採用是高度酒(52-60度),泡酒材經洗過後約有風乾,只要藥材是沒有直接流水,還是可以泡酒的,最多是有點水份影響酒的度數,並不影響泡酒質量的。

如要有條件用酒直接清洗藥材,是更好的。即能殺掉藥材上的細菌,又能清洗藥材,還不會降低酒的度數,勘稱一舉三得。

晒乾的桂花怎麼泡酒嗎

5樓:一騎當後

你好,像茶葉一樣桂花制幹不能用晒的方式,可以用小火焙乾。一般情況和茶葉一樣是不需要洗的,除非你在才摘桂花是吧它弄得特別髒。感情後的桂花就可一用酒泡了。

用的酒根據你的經濟狀況吧。一個月左右。

6樓:管朵景密

可以的,注意應定要完全晒乾才能泡酒,鮮桂花有毒素的不能泡酒,接受請採納

幹桂花可以泡酒嗎

7樓:癮大技術差

桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜(5克左右即可以沖泡一杯,湯色黃豔,滋味清香甘甜),也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。

桂花茶製作方法:

【材料】:桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。

【作法】:

將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再新增,攪拌飲用。

功效:有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。

2. 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是調料佳品.

製作方法:

將桂花與白糖以1:10比例配製,拌勻裝壇,幾個月後變成美味無比的桂花糖;

3. 調料.可以做桂花包子、桂花湯圓、桂花酒、糖及桂花蜜餞的原料,做出的各種桂花糕點,具有獨特的風味;桂花可與雞鴨製成桂花鴨、桂花雞及各種芳香的烹飪食品;

桂花雞翅製作方法:

【主  料】:雞翅中段六隻,桂花少許.

【輔  料】:紅糖、姜泥、蒜泥,老抽,生抽.

【製作方法】:

1.雞翅去毛洗淨瀝乾水,放桂花、鹽、生抽、姜泥、蒜泥醃兩小時;

2.用平底鍋煎雞翅至雙面黃,煎的時候要小火,最好是一面煎好了再煎另外一面,不要兩面不斷的翻。

3.把煎好的雞翅盛出,鍋裡放老抽紅糖,一起煎,待紅糖煮融後,把雞翅倒進鍋裡再蓋上鍋蓋,小燜一會,紅得透亮的汁便掛在雞翅上了。這個程式同樣也要小火,免得把糖燒焦。

4.雞翅裝好碟後,再薄薄的灑一層桂花。

桂花糖粥(無錫傳統名點)製作方法:

【主  料】糯米

【輔  料】紅棗、豌豆、桂花、白糖

【製作方法】

1.將糯米淘洗乾淨,投入紅棗、豌豆,加入冷水,用旺火燒煮,

2.待糯米粒開花後,加入甜桂花和白糖;繼續煮至稠狀即可。

糖粥稠而不糊,紅棗白粥,色澤誘人,桂花飄香,甜香可口,很適合市民特別是老年人的口味。

8樓:薏饞

反正又喝不死人,你說呢?

9樓:冉葛羊春嬌

可以直接用幹桂花泡酒,然後過濾即成。

10樓:尤經譚雅豔

教您桂花糖炒年糕怎麼做,如何做桂花糖炒年糕才好吃:

1.將粳米淘洗乾淨,放入缸內加清水浸泡10小時,撈出,帶水磨成漿,倒入布袋內,繫緊袋口,壓成半乾半溼的漿。2.

米漿放入墊有乾絲瓜瓤的木甑裡,置旺火上蒸15分鐘取出,倒在年糕機中,壓軋出長約20釐米、寬約5釐米、厚約1釐米的年糕,晾涼再切成1分厚的年糕片。3.鍋置旺火上,加豬油燒至八成熱時,放入年糕片炸約1分鐘,倒入漏勺內瀝油。

4.原鍋仍置旺火上,加豬油1900克燒熱,放入蜜桂花、白糖2500克、清水750克熬炒,視糖炒至溶化後,放入過油的年糕片,炒勻盛入25個盤內即成。

桂花糖炒年糕製作要領

1.粳米浸泡好後撈出用清水沖洗去酸味;2.米漿蒸好後要軋粘;3.炒時要用旺火速炒,一般大型超市可以買到幹桂花.%d%a

桂花可以直接泡酒嗎?

11樓:匿名使用者

桂花泡酒最好是鮮桂花,千萬不能洗,放入白酒中密封十五天即可飲用,泡酒可以用谷養康無新增泡酒專用酒,另外容器不要使用塑料桶,在天貓就可以買。。

12樓:一騎當後

你好,因為桂花性辛,溫,剛摘下的桂花需要先用鹽水清洗,晒乾。桂花之所以在9~10月開花,是藥用是適宜冬季溫補。老人在冬季泡桂花酒喝,可緩解冷引起的胃部不適,溫中散寒,解除冷痛感,當然桂花泡酒還可**口乾舌燥,潤腸通便,減輕脹氣腸胃不適;同時還有美白**,解除體內毒的功效。

13樓:匿名使用者

桂花酒是選用秋季盛開的金桂為原料。配以優質米酒陳釀而成。具有色澤金黃芬芳馥郁,甜酸適口的特點。

主要的功效有,養顏美容,舒緩喉嚨,改善多痰,咳嗽症狀,**十二指腸潰瘍,胃寒胃疼,口臭視覺不明。適量的飲桂花酒,沒有***。

14樓:一哚安眠花

可以,。中醫認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。

如用桂花釀造的桂花酒,香味濃郁、色澤金黃、晶瑩透明,有奇特的桂花香和酒香,味感醇厚、沁人心脾、微酸微甜、酸甜適口,度數較低(約為15度)。桂花陳酒是選擇含苞待放的桂花醅釀成酒,入壇密封三年,便成佳釀。原料多為大米等糧食之類。

從前的桂花酒是由清宮之內御膳房的釀酒師專為帝王內府釀造的高階補酒。現代的桂花酒,是一種加香葡萄酒,採用儲存多年的白葡萄酒作酒基,選用蘇杭一帶名產金桂桂花浸出液釀造,糖度只有四五度,口味比以前清淡了很多,所以很適合年輕人品嚐。桂花酒尤其適用於女士飲用,被譽為「婦女幸福酒」。

15樓:匿名使用者

桂花和楊梅能泡酒喝嗎?

新鮮桂花可以直接泡酒嗎

16樓:匿名使用者

一般新摘下來的桂花不直接食用的,因為新鮮桂花中含有單寧,味道苦澀,而且缺乏香味;而經過長期保鮮貯藏,澀味就會減少乃至消失。

用剛採摘的新鮮桂花中含有較多單寧,吃到嘴裡會感覺苦澀且香味不足。所以,新鮮桂花一般都是經過長時間的熟制處理,等澀味減少甚至完全消失的時候,才適合用它來加工成各種食品。熟制新鮮桂花的常用方法是,將其做成幹桂花、桂花蜜、桂花醬或糖桂花等。

桂花酒中含有一種天然的桂花香味,服用之後可以很好的緩解疲勞,同時對於腫瘤、關節疼痛以及眼睛都有很好的保健效果。但桂花酒並不能夠大量服用,平時飲用的時候也需要適量,不能夠作為一種常見的解渴飲料服用,避免身體健康受到影響。

17樓:墨陌沫默漠末

可以。新鮮桂花泡酒的做法如下:

準備材料:新鮮桂花、糯米、酒麴、涼白開。

1、把新鮮桂花洗淨,晾乾。

2、取適量的糯米用清水淘洗兩遍,然後放入鍋中煮熟,水不要加太多,比一般米飯稍微乾點。

3、把酒麴和糯米攪拌一起,注意多幾次。

4、然後倒入適量的涼開水,把米飯中間戳上一個洞,方便透氣。

5、最後撒上適量桂花,發酵7到10天左右,桂花酒就炮製好了

18樓:匿名使用者

新鮮桂花直接泡酒的做法:

主料:桂花250克。

調料:冰糖250克,枸杞50克,白酒2000克。

製作過程:

1、將摘下來的乾淨桂花置於陰涼通風處陰乾一天。

2、取一干淨帶密封的罐或是瓶,高溫消毒後擦乾水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),將陰乾後的桂花倒進罐裡。

3、混合攪拌後,根據容器再次倒入高粱酒至8分滿,放入冰糖,糖的重量根據各自的口感來適量增加,通常我是桂花與冰糖按1:1的比例。

4、最後放適量的枸杞子,密封好罐口。放於避光通風的地方,一般三個月後就可以了。

5、如果能窖藏一年以上,那就是上好的佳釀了。

6、喝的時候,盛入碗裡,即可食用。

健康功效:健胃、化痰、生津、止咳、散痰、平肝,補中益氣,養陰生津,和胃潤肺,滋補肝腎,養肝明目。

桂花酒的營養價值:

1、桂花性溫,味辛。具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝之功效。主治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛等症。 忌食桂花香味強烈,應少許食用,不宜多服。

2、冰糖性味甘、平、無毒。歸經入肺、脾。具有補中益氣,養陰生津,和胃潤肺,止咳化痰之功效。主治肺燥咳嗽,乾咳無痰,咯痰帶血。

3、枸杞味甘、性平。歸肝、腎經。具有滋補肝腎,養肝明目之功效。治肝腎陰虧,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。

19樓:錯清竹益婉

你好,因為桂花性辛,溫,剛摘下的桂花需要先用鹽水清洗,晒乾。桂花之所以在9~10月開花,是藥用是適宜冬季溫補。老人在冬季泡桂花酒喝,可緩解冷引起的胃部不適,溫中散寒,解除冷痛感,當然桂花泡酒還可**口乾舌燥,潤腸通便,減輕脹氣腸胃不適;同時還有美白**,解除體內毒的功效。

20樓:令狐楚蒿鶯

桂花可泡酒,並且喝了對身體大有好處,只是泡酒所用白酒一定要好,不能隨意

泡酒一定要選擇純糧食酒,現在酒精勾兌酒氾濫,**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的,好多打著純糧的旗號其實都是食用酒精勾兌,如果用這種酒泡藥泡水果

再好的藥材也是廢了,甚至適得其反,所以泡酒一定要是純糧食酒才行,給您推薦個真正的純糧食酒品牌,谷

養康純糧食酒

希望對你有所幫助!

21樓:俊彩星馳

可以,也可以直接用白糖醃製後,隨時都可以用。

22樓:匿名使用者

新鮮桂花泡酒,還可加點枸杞,冰糖搭配泡。

另外需注意,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,谷養康糧食酒特意留出加原料的空間,適 合泡酒

晒乾的桂花可不可以泡酒,晒乾的桂花怎麼泡酒嗎

可以泡酒,但是不會有什麼 效果 可以。桂花味辛,性溫,能舒緩緊張情緒,經常飲用,可淨化身心 平衡神經系統,達到回提神的作用。此外,答還具有抗癌 清熱解毒 祛風散寒 潤脾醒胃 增進食慾及 的功效。但是什麼東西都不是神藥,少量的食用只能說是有益無害即可。和什麼一起泡茶沒什麼特殊的搭配,當然最好是和性平的...

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