爆米花桶的單位為什麼要用安士,爆米花桶一般用多大的

2021-04-25 08:25:36 字數 1152 閱讀 1112

1樓:世紀

爆米花桶一般用46盎司。

爆米花尺寸:

32盎司:上口徑:

11cm,下口徑:8.5cm,高:

13.5cm46盎司:上口徑:

11.5cm,下口徑:8.

7cm,高:17cm85盎司:上口徑:

18cm,下口徑:14.3cm,高:

16cm爆米花介紹:

常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。 爆米花的原理取適量的玉米(或大米)放入爆花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,就可爆出可口的爆米花來。這是因為在加熱的過程中,鍋內的溫度不斷升高,鍋內氣體的壓強也不斷增大。

當溫度升高到一定程度,米粒便會逐漸變軟,米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高,水蒸氣的壓強是很大的,使已變軟的米粒膨脹。但此時米粒內外的壓強是平衡的,所以米粒不會在鍋內爆開。

當鍋內壓強升到4-5個大氣壓時,突然開啟爆花鍋的頂蓋,鍋內的氣體迅速膨脹,壓強很快減小,使得米粒內外壓強差變大,導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時爆開米粒,即成了爆米花。

儲存方式:

由於爆米花易受潮,受潮後就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感,所以爆米花不易儲存太久,要趁新鮮吃。如要儲存,須放在通風乾燥處,防止受潮。

爆米花起源:

是一種古已有之的膨化食品,數百年前「項鍊」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉米花串成項鍊在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉米的技術。

一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴裡發現了2023年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由於當時的「工藝」所限,在口感上遠遠不如當代爆玉米花鬆脆而已。現代的發明家為喜食爆玉米花的家庭設計了一種電鍋,據說僅花費10分鐘就能爆制好一大盆玉米花。美國的許多地方電視臺還常常播出如何爆制玉米花的常識,還介紹各種新風味爆玉米花的方法。

一名頻頻在電視螢幕上亮相、自稱為「爆玉米花大王」的專家瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君一上臺,講的都是「玉米經」。

電影院的爆米花單位z是什麼

2樓:米高梅影業_尹

是oz, 盎司(安士)的意思

一安士=28.350克!~

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