燒餅店風險大嗎?一塊肉燒餅的成本大概是多少錢?主要是自己不會

2021-04-27 07:24:33 字數 5742 閱讀 6440

1樓:麻花疼不疼

先說風抄

險: 燒餅店的風險應該是不大的襲!因為它本身的投資就不大,另外,流動資金要求也不大,產品技術含量也不高,從業要求也不高,競爭也不十分激烈,利潤也還可以.

. 再說成本: 要看你的肉餅的大小,含肉量,口味了,如果都不錯的話,一般零售價是2元左右,成本在1元以下,除去人工,房租,水,電費,一個利潤在40%以上.

也有的賣1元錢,它就比較小了,肉也比較少,利潤也能維持在40%以上. . 如果請師傅,也沒太大必要的呀,本來利潤就不多,再僱個人,你的利潤就更少了,開始的時候自己幹吧,等生易做大了,再請師傅吧.

開熟食店,自己不會做,行嗎

2樓:

關鍵:一、至於工商、稅收什麼的,不必理會他自會來找你,一般來說頭一個月跟他磨一下是沒有問題的,就說才開業生意不好做、家裡老婆孩子負擔重什麼的,通常都會體諒,但第二個月再這麼說就不行了。如果有下崗證是可以三年免稅的(各個地方情況不一樣),有熟人的話就好辦了,國稅的話到一定營業額才會收取,地稅是絕對要繳的,繳多少是可以商量的。

工商主要是辦營業執照,也是有人好辦事。還有健康證,還有環保局要收排汙費,還有衛生局要收衛生費、甚至還有防汛費什麼的,不用你主動找他們他們就會來找你了,收多少都是可以談的。我的一個朋友開了個理髮店,他說他一個小店養活了六個單位,沒辦法。

二、店面問題,好的地方是每個城市都會有的小吃一條街之類的,市場已經做起來了,只要做的不差就有生意。但好的地方店面緊張,有轉讓的轉讓費也不低,光轉讓費估計就在兩萬塊錢以上(對於轉讓的店要問清還有多長時間合同?合同到期後房主會不會收房,一定要和房主見面,談好合同到期後的租法,這一點很重要,一些沒經驗的會被黑)

三、飲食業的利潤還是比較高的,我的一個同事在80年代曾承包過單位食堂,前段日子他談起開館子來還樂得合不攏嘴,感嘆說那個時候錢太好賺了!——我恨的牙癢癢~~ 不過事過境遷,那種暴利的日子已經一去不復返了。我沒開過你所說的熟食店,但朋友開的大館子、小地攤太多了,其中也參予過。

現在是利潤不能太高,因為生意都已經做穿了,根據你們那裡的**來。要用心考察市場,別人的香酥雞賣10塊,你也就10塊,高了不行,低了就沒利了。

四、宣傳不用做的太多,才開張的時候做一些讓利活動,一般活動期間、特別是節假日做的活動會聚集很多人氣,一是因為價低(也可以準備一些禮品,買10塊送啤酒或送冰淇淋),二是因為大家有嚐鮮的願望,三是因為別人一看那麼多人就也會去嚐嚐(所以說開張的時候找幾個親戚朋友客串一下顧客是很有用的,只當是請客了)

五、進貨。才開始的時候不懂沒關係,有懂行的朋友可以請教一下,市場的早市都是物美價廉的。最開始不懂好壞就給老闆直說要好的,別一去就先問價錢。

做一段時間就能分出好壞了。這時就可以還價,多跑幾家,貨比三家。做的長了有的還可以送貨上門。

反正做飲食生意就是要不怕髒不怕累,想清閒是不可能的,就算是請師傅,你也要內行才行。

六、估計不是你不會做,是不想親自做吧。其實你所說的那種熟食店的東西做起來很輕鬆,不需要太多的技巧。配料是關鍵,火候要慢慢把握,自己沒事先實驗著多做幾次,只想靠師傅,那是開飯館,有幾個熟食店有專門的師傅??

寒暑假的時候請幾個學生幫忙,平時再找幾個打工妹,熟食店無非就是油炸、滷湯煮或烤爐裡烤,沒什麼技術含量。象這種小店,再找個幾千塊的師傅,難開呀!

至於其它什麼天氣呀、淡旺季呀,都是要慢慢積累經驗的,總之最主要的就是花最少的錢辦最多的事,老闆自己首先要下苦力,還沒開張就想當甩手掌櫃?哪有那麼好的事。

3樓:歡樂雪小吃資訊

做法都簡單,找個地方學習就行

咱們就是專門研究這些吃的。

可以新增關注

4樓:匿名使用者

10萬元如何開熟食店四大 「 祕訣 」 供您參考

實習生王曉苑見習記者紀紅霞攝影實習生汪錦晶讀者點題

杭州讀者楊先生:我有十萬元的資金,想在杭州開一家熟食加盟店,最好是有品牌、有地方風味特色的,不知道有哪些店可加盟,又有什麼經營祕訣?18創富解題

據瞭解,吳山烤禽店等杭州幾家較有影響力的熟食店暫不接受加盟。因為熟食衛生有嚴格要求, 「 如果一家分店衛生沒做好,總店的牌子都保不住。 」 但衢州 「 不老神雞 」 表示可以接受加盟,目前杭州已開出17家連鎖店。

(具體加盟辦法詳見6月4日本報3版)

通過對幾位熟食店老闆的採訪,記者瞭解到開辦一家熟食店硬體、軟體方面的要求,現把成功開辦一家熟食店的 「 祕訣 」 透露如下:祕訣一:農貿市場、住宅小區是首選店址

「 要開店,先挑地。 」 幾位老闆一致認為,首選店門面應是農貿市場、居民小區裡的店鋪,這些地方的目標顧客會相對集中,生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發配送,生意也不會差。

祕訣二:透明裝修透明消費

一家中等規模的熟食店,加工場地約20-30平方米,經營面積約10多平方米。營業間可大量採用玻璃板裝修,既方便顧客看清食品,也能起到擋塵作用,做到透明消費。熟食加工製作間裡,洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全,並符合衛生部門相關要求。

祕訣三:店名獨特易記產品常推常新

熟食通常**不高,素菜通常4元/500克,烤雞、醬鴨一般**在12元/500克到14元/500克間。而熟食店開的好與壞, 「 特色 」 兩字是它的命脈所在,要盡力打出自己的品牌。

首先,可以給自己的店取一個比較獨特的名字,以求吸引顧客的注意。當然,最重要的是要做出特色食品,如適合杭州人口味的的醬鴨、燒雞等。同時,注意隨季節變化和顧客需求,不時推出新產品,成為自家店的 「 獨門暗器 」 ,吸引回頭客。

祕訣四:進貨渠道正服務要細微

應在正規的市場進貨,以防病、死等質量差的禽類進入店中;在服務方面,要對服務人員進行認真的培訓,以保證服務的到位,塑造良好的形象。如是外賣配送,特別要注意送貨時間、地址,以免造成不必要的錯誤。開店費

: 以加盟 「 不老神雞 」 為例,店面租金約一年2萬-3萬元,加盟費2.2萬,裝修費用和裝置器具需2萬元左右,人員招聘及廣告**費2萬元,流動資金近1萬元,用來採購原材料。

像楊先生這樣手頭有10萬元的話,一家熟食店就可以開張營業了。

5樓:匿名使用者

對你提供的情況來說:

不建議你對熟食店進行投資.

首先,你也說了你不會烹飪.而自己的朋友親人也不懂行.

有的朋友說,可以請廚師.可是這樣一來,必然在成本上有所提高.

或許這些所謂的"成本"對有些經濟基礎的人來說並沒有什麼大不了的.

但是你必須瞭解,你是一個外行.而且是第一次投資.很多方面肯定不熟悉.

可能接下來會有人說了,什麼東西都是滿滿學來的嘛.

是的,不會可以學.我並沒有否定這點.但是你要清楚你現在是在做生意.

一旦投資失敗,要挽救是很困難的.到時候自顧不暇.請來的廚師,沒有在店裡工作幾年是不會有"感情"的.

到時候投資失敗,廚師走人.你們一個朋友圈沒有一個能掌廚的.熟食店等待的就是關門的危險.

除非你有朋友,對這行非常有經驗.對商店經驗有過5年以上的經驗.否則不建議你冒險.

6樓:鄧西米

你說的熟食就是滷菜吧,一般都有專門的為別人滷製食品的店子,你提供材料,他給你滷製,你剛開始就在各家滷製店嚐嚐味道撒,覺得哪家好就可以長期在那裡滷製了撒.要多少就做多少.開店初期滷製的食品就少一點,最好每天賣完,因為過夜味道就會變了.

當然夏天是旺季啦,如果貨不夠馬上去滷製也可以啊,很快的.

7樓:匿名使用者

你不懂怎麼做啊~~別以為有錢請廚師就行

要是請了個不老實的 跟你對著幹

你就對著他哭吧

創業沒那麼簡單~

8樓:匿名使用者

雖然是熟食店,但你如果靠進熟食賣的話是不賺錢的,一般的熟食店都是自做自賣

前期先少弄點,經營一段時間再根據食物的需求量來調整

9樓:匿名使用者

當然可以,先做個調查,看周圍的人都喜歡什麼。但你得請有這方面特長的師傅,一定要做得有自己的特色同,並且一定要堅持住自己的特色。這樣下去,你會成功的。

10樓:匿名使用者

當老闆不一定要當廚師的.可以

11樓:冬天的陽光

一般儘量不要做自己不熟悉的行業!風險很大的!很容易被小人乘虛而入!裡面的內幕你都不明白的!就是你不懂也儘量不要讓僱員知道,負責你就麻煩了!!!!

12樓:匿名使用者

可以啊````請個好廚師拉````

13樓:我叫紅色蒲公英

可以的,請個廚師啊!

14樓:槓槓它爹

加盟連鎖 投資小 容易幹 上門教你 你找人也行 關鍵得找好公司 別被騙了

15樓:幽深の森林

可以,保證食物質量,衛生,美味!

16樓:匿名使用者

不瞭解做是有很大風險的~

17樓:圓圓的楊光

不瞭解風險大.試試加盟.

18樓:

當然. 請廚師

而你就等收錢和去入那些新鮮的貨.

19樓:匿名使用者

請廚師啊,找個會搞的廚師,而且工資發得平均就可以了,自己做當然可以,信我的沒錯,我也是這一行的啦

20樓:手機使用者

有錢還怕做不成?做人厚道就行啦

21樓:還在路上嗎

可以啊,請個好的幫手嘛!

22樓:匿名使用者

不會做不要緊 ,不懂就不行

招工啟事怎麼寫?

23樓:人設不能崩無限

1、招聘崗位招聘崗位要說清楚!最好是描述具體,能讓人從職位名稱中就能明白該職位的大概方向。在招聘崗位一欄,也要寫清楚公司基本資訊,突出公司亮點。

2、工作職責對於每一個職位的職責描述要精準。這個職位的日常工作是什麼?怎樣融入到團隊中?為什麼求職者希望得到這份工作?

3、薪酬福利要想吸引人才,薪酬福利十分重要。大多數求職者如果沒有在招聘廣告中看到相關資訊的話,是不會投簡歷應聘這個職位。

4、****公司地址、聯絡**、郵箱等等都需要補充完整。

24樓:愛夏的你呀

圍繞公司的優點來寫,寫清楚招聘的要求,多少人,具體的工作等。

範文:

1、公司介紹:

******隸屬*******旗下,屬於電子商務平臺,目前為電子商務行業領軍企業。因管理中心發展需要,現招聘普通銷售人員數名等。有關事項公示如下。

2、需要招聘員工的具體要求:

年  齡:25歲左右 性  別:性別不限

學歷要求:高中學歷以上 崗位職責:銷售 工作經驗:不限

工作待遇:底薪1500+提成 職位描述:

1、高中以上學歷,能力突出者可放寬學歷要求,普通話流利,良好的溝通能力 ;

2、有望成為頂尖銷售高手,收入上不封頂,有望成為優秀組織管理及經營人員 ;

3、性格開朗,富有愛心及高度責任感 ;

4、普通話標準,善於交流,性格開朗;

5、勇於不斷迎接新挑戰,能承受較大的工作壓力;

6、具有良好的溝通、協調能力和吃苦耐勞精神。

3、面試者請提供個人簡歷及學歷等有效證件,以及應聘流程。

將個人簡歷可以發到聯絡人郵箱。

四、面試具體描述:

昨天夢見身上的肉割了一塊一塊的自己都是咋醒了這是什麼徵兆

你好 沒有什麼徵兆,同時我想說得是 只是夢而已,南柯一夢。夢是假的,不必當版真。有本書叫 周公解權夢 裡面提到,夢與現實是往往相反的,也就是說現實生活中不可能發生的。我認為只是睡覺時,無意中胳膊壓著胸口了,從而壓迫心臟,進而大腦供血不足引起腦部活動了,也就是俗語中的做夢。科學研究表明,夢是睡眠時身體...

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