1樓：匿名使用者
一定要記住他們的年齡段,不要講高深了,也不要講得太格式化了,那樣他們就沒有興趣了,試著越生動越好,越活躍越好.
蘭州拉麵簡介
2樓：の卻
我們蘭州不叫蘭州拉麵 叫牛肉麵
蘭州牛肉拉麵的介紹
3樓：手機使用者
蘭州牛肉麵，又稱
bai蘭州清湯du牛肉麵，是「中國十zhi大面條」之一，是甘肅省dao蘭州地區的清真版風味小吃。它以「權湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽「中華第一面」。
坊間傳說，蘭州牛肉麵起源於唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉麵始於清朝嘉慶年間，甘肅人馬六七從國子監同窗懷慶府清化鎮蘇寨人陳維精處學得傳入蘭州，後經陳維精後人陳和聲、馬保子等人以「一清(湯)二白(蘿蔔)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(麵條黃亮)」統一了蘭州牛肉麵的標準。其製作的五大步驟無論從選料、和麵、餳面，還是溜條和拉麵，都巧妙地運用了所含成分的物理效能，即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。
4樓：蘭州新東方烹飪學校
學廚bai師不需要高學歷。學廚師不du
像高科技行zhi業，要有一定的dao學歷。如果學歷不高版，可能就不權能很好的掌握高科技的要領，這樣早晚會被淘汰的。學廚師其實很簡單，「色、香、味」俱全就能吸引很多顧客，只要你勤奮學習，踏實努力，就能學有所成，你的創業之路就會一帆風順！
5樓：冰晶畫固化
蘭州拉麵的來歷蘭，拉麵加肉版，您是先吃牛肉還是先吃麵，吃對了嗎
6樓：張家川拉麵吧
闡述蘭州牛肉拉麵的創始以及廚具的發展歷程
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