1樓：匿名使用者
所謂馬尾松就是會結出鬆籽那種，雲南鬆就是分鬆
馬尾松、雲南鬆、華山鬆、所產的花粉有什麼區別？
馬尾松和油松哪個好
2樓：soul張佳妮
松花粉詞條不斷豐富，現在對松花粉的介紹是這樣的：松花粉（英文：pollen pini）又名松花、鬆黃，泛指馬尾松、油松、紅松、華山鬆和樟子鬆等鬆屬植物雄蕊所產生的乾燥花粉。
注意這些花粉並非都是可以食用的花粉。
馬尾松、油松、黃山鬆、雲南鬆、黑松均是2針一束，白皮松為三針，紅松、華山鬆、五針鬆、樟子鬆為五針。
就目前研究來看，僅有2針一束的松樹花粉通過研究證明可以食用的安全性和功能性。
其他鬆屬資源均沒有相關資料表明其可食用性和安全性。
黃山鬆和雲南鬆有時候也稱作馬尾松，僅是地域之故，營養成分相差無幾。而黑松與油松又相差不大。
因此目前我們所言的松花粉指的就是馬尾松和油松兩大屬（包括黃山鬆、雲南鬆和黑松）。
那麼馬尾松花粉與油松花粉是否又有區別呢？（參考資料《不同品種松花粉中營養素和非營養素的比較研究》）
油松花粉的蛋白質和遊離脂肪含量都明顯高於馬尾松和雲南鬆，而可溶性糖和膳食纖維的含量則是雲南松明顯高於另兩者。次生代謝產物以黃酮為主，不同品種間總黃酮含量的差異也較為顯著，以馬尾松為高（破壁與不破壁花粉的醇提物中分別達到17．38mg／g和23．74mg／g），油松為低（12．23mg／g和15．15mg／g），三者的酚酸和甾醇含量差異不明顯；未經破壁的原花粉的各項指標均高於對應的破壁試樣，尤以馬尾松總黃酮、馬尾松酚酸和油松酚酸的差異最為顯著，表明松花粉在破壁處理的同時損失了一部分次生代謝產物。
由此可見，油松松花粉的蛋白質和遊離脂肪含量較高，馬尾松的黃酮含量高於油松。
從松花粉的功用上來看：
【性味】甘，溫，無毒。①《本草衍義》：味淡。②《綱目》：甘，溫，無毒。
【歸經】《本草經解》：入足厥陰肝經、足太陰脾經。
【功能主治】主治：心腹、 寒、 熱、 邪、 氣
祛風益氣，收溼，止血。治頭旋眩暈，中虛胃疼，久痢，諸瘡溼爛，創傷出血。
馬尾松味道甘香，油松味道稍苦，那麼他們之間從性味歸經上來講是應有所不同和偏重的。
甘入脾經，苦入心經，它們之間的效用就有所區別。
馬尾松：健脾胃，益氣力，燥溼的功效更顯突出。油松：強心臟、活血、養肝的效果更勝一籌。
油松與馬尾松無所謂那個好，兩者稍有偏重，但不論馬尾松還是油松，對五臟六腑均有調理補益作用。
《本草經解》：松花氣溫，稟天春和之木氣，人足厥陰肝經，味甘無毒，得地中正之土味，人足太陰脾經，氣味俱昇陽也。其主 潤心肺者，飲食入胃，脾氣散精，輸於心肺。
松花，味甘益脾，氣溫能行，脾為胃行其津液，輸於心肺，所以潤心肺也。益氣者，氣溫益肝之陽氣，味甘益脾之陰氣也。風氣通肝，氣溫散肝，所以除風。
脾統血，味甘和脾，所以止血也。可釀酒者，清香芳烈，宜於酒也。
到底是雲南馬尾松好還是油松好？ 5
3樓：
我聽說那個國珍松花粉是採用馬尾松的花粉做的
松花粉除了馬尾松的還能有什麼鬆？
4樓：匿名使用者
你遇上不厚道的商家了
松花粉的味道微苦帶松樹皮的味道，影響其口感和感官的因素主要是採收時間、樹種、處理方式以及儲存時間長短決定的，所以綜合起來看，你第二批買到的產品和第一批比較的話可能會有差別，但是並不是商家所說的那樣：
雲南的松花粉主要**是雲南鬆，也是目前國內松花粉原材料中比較常見的樹種。雲南鬆在樹種上本屬於馬尾松的範疇，但是在進一步的研究中將其劃出了馬尾松，單立成一個樹種，同樣的情況還有黃山鬆。目前分類中原屬於馬尾松的主要有黃山鬆【分佈在安徽黃山、江西、浙江一帶】、馬尾松【大別山地區】、雲南鬆【雲南、貴州】等，所以還是將南方地區可食用松花粉樹種統稱為馬尾松。
所以說在雲南的松花粉都可以廣泛的被稱為馬尾松，這是相對於分佈在北方地區的油松來說的。
就客服提到的青松、柏鬆之分更是無知的表現。松樹中並沒有柏這個分類，鬆、柏是兩個並立的樹，從形態各個方面都是不同，柏樹更不會像松樹一樣有大量產生花粉的器官，和松花粉沒有任何關係。所謂青松僅僅是中文中對松樹的統稱，沒有任何分類意義。
再回到松花粉來說，分辨不能簡單以味道做為標準，松花粉如果沒有經過任何方式的加工是很難消化的，一般要經過破壁處理才被用來服用。
分辨的方式因為處理的因素就很容易了：
取清水一杯，將少量松花粉投入攪拌，靜置2分鐘；
如杯水呈現懸浮狀態，底部無黑色或者粒狀沉澱，表層漂浮物少，則說明松花粉優質；
如杯中有黑色或顆粒狀沉澱則說明雜質較多；表層漂浮物多說明破壁率不高，如果全部漂浮則說明沒有進行破壁處理。
所以，如果兩次買的都是破壁粉出現味變淡、顏色變深，正常時可能是以下情況：
原料儲存的時間比較久；水分較大；黴變處理後產品。所以還是建議慎用為佳。
如果兩次購買的粉有不是破壁粉的則可能是正常情況，所以首先要看具體情況再下結論。
5樓：手機使用者
世界上有一百多種松樹，但是能被我們食用的只有馬尾松和油松！
如何區分溼地松和馬尾松呢？
6樓：匿名使用者
馬尾松：端褐色葉2針1束，罕3針1束，長12-20cm，質軟，葉緣有細鋸齒；樹脂脂道4-8，邊生。
溼地松：。針葉2針一束與3針一束並存，長18～30釐米，粗硬，深綠色，有光澤。
五針鬆與黑松怎麼鑑別出來黑松五針鬆馬尾松怎麼區分啊
一 形態特徵不同 1 黑松形態特徵 喬木，高達30米，胸徑達2米 幼皮深灰色，老灰黑色，厚，裂片脫落 分枝平展，冠寬圓錐形或傘形 一年生分枝淡褐色黃色，冬芽銀白色，圓柱形橢圓形或圓柱形。頂生，芽鱗披針形或長條形。針狀，邊緣白色絲狀。2 五針鬆形態特徵 喬木，高10 30米，胸徑0.6 1.5米 幼樹...
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一般，最好買美的的。千萬別聽商場那裡推銷的說哪個牌子好，買品牌的才有保障，由於鍋底溫度過高，導致電磁爐自動斷電了，建議lz將電磁爐放在通風的地方，如果進行油炸烹飪，不能持續進行，儘量炸一段時間停頓一下，如果出現過熱保護，電磁爐要等冷卻片刻才能重新啟動的。如果lz油炸次數見多，建議改用燃氣，電磁爐不適...