笊籬怎麼讀,笊籬怎麼讀音是什麼

2021-05-04 17:52:01 字數 4654 閱讀 7381

1樓:愛吃脖子

笊籬 的拼音是[ zhào lí ],義同「笊籬zhào li」。

笊 ,用竹篾、柳條、鉛絲等編成的一種杓形用具,能漏水,可以在湯水裡撈東西。

籬 ,用竹、葦、樹枝等編成的圍牆屏障如籬笆。

《現代漢語詞典》中笊籬的釋義:用金屬絲、竹篾或柳條等製成的能漏水的用具,有長柄,用來撈東西。

歷史記載:

1、元 劉君錫 《來生債》第三折:「我一日編十把笊籬,著 靈兆 孩兒貨賣。」

2、明 吳承恩 《西遊記》第四六回:「劊子手將一把鐵笊籬,在油鍋裡撈。」

3、李健吾 《雨中登泰山》:「一排留宿的小店,沒有名號,只有標記,有的門口掛著一隻笊籬,有的視窗放著一對笊籬。」

擴充套件資料

笊籬與人們的生活緊密相連,且多與「吃」相關。做米飯一般是把米煮至七八成熟,用笊籬撈出放平屜上蒸;煮餃子、炸(煮)海貨等也是用笊籬撈出。

編制笊籬的材料多是植物的枝條,南方以竹篾、藤條為主,北方以柳條為主(如圖),不僅用料不一,形制也有較大區別。冀東一帶,用柳條編的笊籬一直沿用到20世紀50年代初,今日花甲之人一般還都記得農家、漁家、飯館使用柳條笊籬。

柳條笊籬的優點是造價低廉、不蝕不鏽,缺點是不便刷洗,易藏汙納垢。曾經與人們共同生活了上千年的柳條笊籬,已被歷史長河所湮沒,編柳條笊籬的老手藝也幾近失傳。

如今居家廚房大部分沒有笊籬了,只有一箇中看不中用的大漏勺。笊籬離我們的生活遠去了,有一句俏皮的歇後語也隨之離我們遠去了,「吃鐵絲拉笊籬——肚裡編的」。

2樓:清溪看世界

「笊籬」的讀音為zhào lí,聲母為zh、l,韻母為ao、i,聲調為第四聲、第二聲。

笊籬的讀法很怪,通常大部分的人都會錯讀成「爪離」,正確讀音「笊」與「罩」相同,罩的本義是捕魚器,凡「四」字當頭的字多數都與捕魚有關。

笊籬是一種發源於中國的傳統的烹飪器具,用竹篾、柳條、鉛絲等編成。像漏勺一樣,有眼兒,烹飪時,用來撈取食物,使被撈的食品與湯、油分離。主要用於撈餃子、撈麵等等。

由於笊網形狀酷似蜘蛛網,故英文譯作spider。閩南語俗稱面摵仔,摵仔面(俗寫作切仔面)一名即源於此。

3樓:三葉紅花

zhào lí

笊籬是一種發源於中國的東亞傳統的烹飪器具,用竹篾、柳條、鉛絲等編成。像漏勺一樣,有眼兒。在烹飪時,用來撈取食物,使被撈的食品與湯、油分離,即過濾、篩分、瀝水(或者說漓液),跟漏勺的作用差不多,但又有不同用途。

主要用於撈餃子、撈麵等等。由於笊網形狀酷似蜘蛛網,故英文譯作spider。閩南語俗稱面摵仔,摵仔面(俗寫作切仔面)一名即源於此。

材質有竹編的、金屬的(舊時有用黃銅、鋁等金屬打造,當前多用鐵和不鏽鋼製成)。福建農村用的笊籬都用毛竹編成,用於打撈番薯米和未完全煮熟的大米飯,然後裝到飯甑中蒸煮。笊籬把手也用毛竹片而製成,長約三尺。

笊籬怎麼讀音是什麼

4樓:歐陽俠

笊籬[zhào lí]

笊籬是一種發源於中國的漢族傳統的烹飪器具,用竹篾、柳條、鉛絲等編成。像漏勺一樣,有眼兒。在烹飪時,用來撈取食物,使被撈的食品與湯、油分離,即過濾、篩分、瀝水(或者說漓液),跟漏勺的作用差不多,但又有不同用途。

主要用於撈餃子、撈麵等等。由於笊網形狀酷似蜘蛛網,故英文譯作spider。閩南語俗稱面摵仔,摵仔面(俗寫作切仔面)一名即源於此。

材質有竹編的、金屬的(舊時有用黃銅、鋁等金屬打造,當前多用鐵和不鏽鋼製成)。福建農村用的笊籬都用毛竹編成,用於打撈番薯米和未完全煮熟的大米飯,然後裝到飯甑中蒸煮。笊籬把手也用毛竹片而製成,長約三尺。

笊籬_這兩個字怎麼讀

5樓:善良的菟寶寶

【拼音】:zhào lí

【解釋】:用竹篾或鐵絲、柳條編成蛛網狀供撈物瀝水的器具。

【出處】:北魏賈思勰《齊民要術·餅法》:「揀取均者,熟蒸,曝乾。

須即湯煮,笊籬漉出,別作臛澆。」 元 劉君錫 《來生債》第三折:「我一日編十把笊籬,著 靈兆 孩兒貨賣。

」《西遊記》第四六回:「劊子手將一把鐵笊籬,在油鍋裡撈。」李健吾《雨中登泰山》:

「一排留宿的小店,沒有名號,只有標記,有的門口掛著一隻笊籬,有的視窗放著一對笊籬。」

【造句】:

他哭笑不得,只好用鐵笊籬小心地把雞撈到籃子裡提到縣城去賣,並將煮爛的雞取名叫「五香脫骨扒雞」。

長尾巴狗、短尾巴狼、鐘不響、鐵鈴鐺、瓦笊籬、不漏湯、胎裡壞、一包膿,饒了我吧.

我邊將綠葉菜放入笊籬邊感謝它們:謝謝你們給與我你們的生命。

比如:笊籬家、葫蘆家、雙鬥家、棒槌、木碗、鸚鵡等。

選妃大典正式開始了,皇帝拿一個金笊籬,輾轉於美人之間,當我聽見落梓煙,被封為貴妃時,還是長長的舒了一口氣,這樣就好。

在炕桌正中放一個瓦盆,盆上架一個笊籬,這笊籬最好是柳條編的,鐵的發腥不說,上匙一刮還刺耳響。

如今蘇龍安一天最多隻能工作2、3個小時,但只要看來前來購買笊籬的老顧客,蘇龍安就又充滿動力,「只要我手腳還能動,我就要繼續編下去」。

功名但在馬上取!不過看你們的德性,跨馬執槊是甭指望了,騎驢拿笊籬還差不多!

再往前走,左邊是買賣土布、估衣、脂粉花朵、梳子的地攤,右邊則是賣陶土器皿、瓦罐水缸、木桶木凳、笊籬竹簍的。

糧食倒入盛水的大鍋裡,用棍子攪幾下,把漂在水上面的雜質弄掉,再用柳條編的笊籬撈水裡的糧食,這要有經驗,否則會將沙石弄在糧食裡。

6樓:手機使用者

笊籬 zhào lí

指一種做飯用的工具 象勺子 有眼兒.

主要實現烹飪過程中撈的動作.達到被撈的食品與油,湯分離的目的.

如,撈餃子等等.

以前都是竹編的,現在,都用金屬編制,其實跟漏勺的作用差不多

7樓:匿名使用者

笊:zhao.第四聲,籬:li.第一聲

8樓:

zhao,li,第一字讀四聲,第二個字讀二聲

9樓:

笊籬 zhao 4聲,li

笊籬怎麼讀它和哪些漢字同音

10樓:匿名使用者

笊籬 [zhào lí]

[釋義] 用竹篾、柳條或

鐵絲等編織的用具,

能漏水,用在水、湯裡撈東西

笊籬頭怎麼讀

11樓:匿名使用者

笊籬頭 [ zhào lí  tou]  [ zhào li tou]

基本釋義

[ zhào lí  tou]

zhào li的又音。義同「笊籬zhào li」。

[ zhào li tou ]

〈名〉用竹篾柳條或金屬絲製成的能漏水、有長柄的用具,用來撈東西。

12樓:

zhao li tou

13樓:匿名使用者

zhào lí tóu

笊籬用英語怎麼說

14樓:

笊籬a bamboo, wicker or wire strainer

鉛絲笊籬

galvanized iron wire skimmer撈煮屠宰副產品的笊籬

cooking net

15樓:匿名使用者

strainer.

濾網, 鬆緊扣, 過濾器,漏勺

16樓:_親_愛_滴

一種笊籬: cabbage net

鉛絲笊籬: galvanized iron wire skimmer

zhaoli這拼成漢字

17樓:匿名使用者

照理、照例、找理、趙立、笊籬

1、照理

讀音:zhào lǐ

解釋:按照情理。

出處:巴金 《家》四:「照理,他辛苦了一個整天,等太太小姐都睡好了,暫時地恢復了自己身體的自由,應該早點休息才是。」

2、照例

讀音: zhào lì

解釋:依照慣例或常情。

出處:巴金 《一個平淡的早晨》五:「他穿好衣服,照例地在樓下廚房裡洗了臉,漱了口。」

3、找理

讀音:zhǎo lǐ

解釋:尋找道理。

4、趙立

讀音:zhào lì

解釋:趙立,南宋徐州張益村人。南宋初年抗金英雄。趙立以勇敢隸兵籍,善騎射,不喜聲色財利。能與士卒同甘共苦。每次作戰,總是衝在前邊,對臨陣退卻的人嚴懲不貸。

5、笊籬

讀音:zhào lí

解釋:用竹篾或鐵絲、柳條編成蛛網狀供撈物瀝水的器具。

出處: 李健吾 《雨中登泰山》:「一排留宿的小店,沒有名號,只有標記,有的門口掛著一隻笊籬,有的視窗放著一對笊籬。」

18樓:樂筆曉新

【詞語】 照例

【全拼】: 【zhàolì】

【釋義】: 按照慣例;按照常情:掃帚不到,灰塵~不會自己跑掉。

【詞語】 笊籬

【全拼】: 【zhào lí】

【釋義】: 用金屬絲或竹篾柳條等製成的能漏水的用具,有長柄,用來撈東西。

【詞語】 照理

【全拼】: 【zhào lǐ 】

【釋義】: 1.瞭解;明白事理。); 2.按照情理。

砌起來的讀音怎麼讀,砌怎麼讀音是什麼

砌有兩個讀音,分別為 q 和qi 在 砌起來 中讀作 q 砌 q 釋意1 做名詞意為臺階。2 做動詞意為堆迭。砌 qi 1 做名詞指舊時戲曲中滑稽笑謔的動作。2 做動詞指嘲笑 諷刺。組詞 砌牆 q qi n 逐塊搭砌磚頭等使成為牆。砌末 qi m 元雜劇演出中所用簡單佈景和道具。砌 多音字,拼音分別...

愷怎麼讀音是什麼愷怎麼讀

愷的讀音是k i。部 首 忄 筆 畫 9 繁 體 愷 五 筆 nmnn 1 形聲。從心,豈聲。本義 歡樂,和樂 2 假借為 凱 軍隊勝利後所奏之樂 字形演變如圖 片語 悅愷 和愷 愷歌 慈愷 愷風 愷弟 樂愷 慷愷擴充套件資料 一 悅愷 yu k i 愉悅。例 古人的宴會雖然不像現在那麼多的花樣,但...

棲怎麼讀音是什麼,「棲」怎麼讀?

棲 這個字是多音字,既可以讀 x 也可以讀 q 棲q 形聲。字從木,從西,西亦聲。西 指 太陽歸西 太陽下山 木 指 樹木 木 與 西 聯合起來表示 太陽下山的時候,鳥兒回到樹上的巢裡 本義 鳥類歇息。棲x 棲棲 不安定的樣子。擴充套件資料相關詞彙解析 1 棲息 q x 解釋 止息 寄居。李瑛 蘆葦...