1樓：
雙立人，wmf,三叉，古銳德。
雙立人和三叉都是出自德國索林剛這個小鎮。
雙立人在中國比較有名，國際上還是更認可三叉。
並且買雙立人切記，別買中國產的，雙立人很多系列專宰中國人的。
就算德國產的未必也好。
上面4個牌子中，古銳德應該算最高階的。
還有，中國人的方形菜刀 和德國品牌中同外觀的刀 並不是同一種東西。
我們是一刀多用，又重又鋒利。
德國刀是分的很細的。平時切菜用主廚刀，細一些的那種。圓弧形的基本。 砍刀才會用方形的，這種砍刀並不鋒利 專門用來砍的。
還有，這年頭德國刀很一般了。
一般專業廚房的大師， 會配一把德國砍刀、德國主廚刀 另外再配日本主廚刀、削皮刀這些。
日本刀遠比德國刀鋒利，只是保養上比較難，且不能砍骨頭。
所以建議你自家用，入一把日本主廚刀＋德國砍刀其實就很夠了。
日本主廚刀可以考慮yaxell，shun，global或者價效比很高的藤次郎。 德國刀就入把三叉的砍刀 就夠了平時。
謝謝。希望對你有幫助啦。
2樓：睡覺睡覺金額
德國廚房刀具品牌有：wusthof、雙立人、司頓、wmf、膳魔、zwilling、fissleer、scharf、瓦爾特、friodur等。德國出產了很多非常好用的廚房刀具，始終如一的遵循傳統、製作精良，用最好的效果、最強大的功能來滿足人們生活中的各種功能需求。
3樓：匿名使用者
wm、雙臂人，一般送禮或自己用的話可以選雙臂人，雙臂人的總部是德國東西部的一個小鎮，小鎮是出礦為主營，自古就傳承了良好的工藝與技術。
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