貴州茅臺酒之所以被稱為國酒,其由來是什麼

2021-05-05 17:16:21 字數 1674 閱讀 2281

1樓:匿名使用者

眾所周知,作為中國民族工商業率先走向世界的代表,從 1915 年一舉奪得巴拿馬萬國博覽會金獎開始,茅臺酒之所以能一路挺進,創下暢銷世界 100 多個國家和地區的輝煌,除了由於她超凡脫俗的品質外,最根本之處,還與其擁有悠久深厚的歷史文化內涵密不可分。無論是茅臺酒釀造工藝、環境的不可克隆,產品的綠色性,還是其在中國政治、外交、經濟生活中發揮的舉足輕重的作用,具有的獨特保健功能等等,都是這一內涵充分、豐富的體現。

品茅臺酒,不僅是在品一種白酒、一種飲料,更像在品一種特殊的文化,這是很難在其它白酒中找到的精神體驗。茅臺酒能夠當之無愧登上中國國酒的頂峰,躋身世界三大蒸餾酒名酒行列,正是因為過去和現在,她都在中國酒文化大廈中佔有重要地位,並作出了特殊貢獻,沒有文化的背景,所有的輝煌都不可想象。茅臺酒在走向世界的同時,也把中華酒文化的的魅力盡情地展現給了世界。

2樓:匿名使用者

在一個小山村裡,村明用村裡的水泡酒,就是矛臺了

茅臺酒為什麼被稱為「國酒」?

3樓:0愛笑的

茅臺酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國政治、外交、經濟生活中發揮的無可比擬的作用、在中國酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人紅厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果,是人民群眾在實際的生活品味和體驗中自然賦予的,因而當之無愧。

2023年開國大典前夜,***總理在中南海召開會議,確定茅臺酒為開國大典國宴用酒,並在北京飯店用茅臺酒招待嘉賓,從此每年國慶招待會,均指定用茅臺酒。茅臺便習慣性稱之為國酒。在日內瓦和談、中美建交等歷史性事件中,茅臺酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。

黨和國家領導人無數次將茅臺酒當作國禮,贈送給外國領導人。

總結來說,茅臺酒之所以稱之為國酒,一是神祕環境鑄造的;二是厚重文化積澱的;三是特殊工藝釀製的;四是卓越品質決定的;五是歷史貢獻形成的;六是開國元勳欽定的;七是歷屆領導推崇的;八是人民群眾公認的。

4樓:匿名使用者

茅臺酒,早在西漢時期就已經最為皇室供酒使用。在如此漫長的歲月中,茅臺以一貫的風格傳承了下來不僅是中國人對文化傳統的一種尊重,也同樣體現出了古代中國手工藝人的勤勞與智慧。

茅臺酒首次亮相世界舞臺與巴拿馬運河通航有關,早在2023年美國為了慶祝這條為美國打通了大西洋與太平洋的運河,特地在美國舊金山舉辦了「巴拿馬萬國博覽會」。當時茅臺作為中國的參展白酒也一同參展,不過卻用一個簡陋的瓦罐裝著,頗有「禾草蓋珍珠」的感覺。被冷落,不受外國人理睬也成了情理之中的事。

不過中方的代表看到這種情況卻很氣憤,於是拿起這壇50年真品向地上砸去。這一舉動可謂先聲奪人,不僅吸引了在場人士的注意力,也讓茅臺濃郁的醬香在會場上散發開來!從此茅臺美名不起而走,蜚聲中外。

並與法國白蘭地,蘇格蘭威士忌並稱為世界三大蒸餾酒!

茅臺酒在世界上出名了之後,還是依舊遵從著先**傳下來的釀酒工藝進行釀製,在如今釀製過程中也很少使用到現代的機器來釀製,九次悶煮,八次加曲,七次取酒,堆積後在反覆入窖。月餘後在迴圈蒸酒,每一次都力求手工完成,而不借助機器,正是這樣嚴謹的工藝才保證了茅臺酒千年來的優秀品質。

茅臺鎮的居民對釀酒工藝有著非常根深蒂固的感情,同樣對酒也非常尊重,如果在當地飲酒可最好不要有剩餘,雖然茅臺人熱情好客,但酒被他們視為寶貝,在他們心中,糟蹋美酒是一樁大罪過。而且每年茅臺鎮的釀酒作坊在每年第一次釀酒時都會拜請酒仙杜康,以求神靈保佑產出源源不斷的美酒。

貴州茅臺酒茅臺迎賓酒茅臺王子酒區別

茅臺酒 茅臺迎賓酒和茅臺王子酒都出自貴州茅臺酒股份 它們採用相同的釀造工藝 擁有相同的香型 醬香型 和相同的度數,三者之間的主要區別如下 茅臺酒,因具有色清透明 醇香馥郁 入口柔綿 清冽甘爽 回香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為 茅香 是我國醬香型白酒風格最完美的典型。2.茅臺王子酒屬於茅臺酒...

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