1樓：匿名使用者
好吃的鹼餈 (安溪)
·藿米餈 (安溪)
·湖頭稞 (安溪)
·湖頭米粉 (安溪)
·白釉 (安溪)
·圭卷 (安溪)
·韭頭菜 (安溪)
·麥芽糕 (安溪)
·桔紅糕 (安溪)
·後垵柿餅 (安溪)
·蜜橘 (安溪)
·秕曲糕 (安溪)
·豆纖 (安溪)
·芋包 (安溪)
·蓮兜美豆乾 (安溪)
·赤嶺檬脯 (安溪)
·蓬萊冬瓜條 (安溪
2樓：匿名使用者
安溪美食坊安溪湖頭米粉
安溪名優特產湖頭米粉系以優質大米為原料，以湖頭鎮福壽、湯頭兩村所產最為出名。
湖頭米粉乃選取當地所產純白的優質大米，來自閬山富含多種天然礦物質的甘洌泉水，經浸水、磨漿、蒸炊、壓制排粉、晒乾等數道獨到的農家精細手作功夫精製而成。其品質上乘，晶瑩半透明，熟粉細膩柔韌、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳；成品白如絲、細如線、韌如簧。其加工歷史悠久，暢銷閩南及東南亞、港、澳、臺等地區，是饋贈親友、居家、野炊、餐飲行業常年必備之佳品。
蓮兜美豆乾
豆腐乾原是普通的豆製品，官橋蓮兜美石路的 豆腐乾，以豆漿沉澱度適中，手工細緻，含水分少，數天仍不變質。可用刨刀刨切如絲狀，加佐料烹煮，入口細嫩，華僑常帶出國。
「桔紅糕」
「桔紅糕」系安溪赤嶺大路人士林維扁先生(字敬圓)於清朝光緒年間始創，是百年老鋪「成珍」獨家生產的名糕。
其配方獨特， 風味極佳，聞名遐邇，久負盛譽，深受海內外鄉親、港、澳、臺同胞的喜愛。 成珍的第
三、四代傳人，繼承傳統配方，結合現代科技，精選優質原料，所制「桔紅糕」色澤如玉、味美可口、甘甜潤喉、營養豐富，是消閒、品茗之 首選糕點，更是饋贈之上乘佳品。正宗安溪鐵觀音】產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜，沖泡後，有天然的蘭花香，滋味純濃。
用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，後嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很的美容保健功能。經科學分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素礦物質，茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎**美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛。
3樓：匿名使用者
湖頭的米粉、官橋蓮兜美的豆乾，茶都邊上有條叫《美食街》的，那裡安溪的特產小吃都有。
4樓：匿名使用者
就茶！其它的沒什麼特別的！
安溪有什麼美食可以吃
5樓：幸運的楓陽
安溪好吃的美食有
官橋的，「蓮美豆乾」，「米血」，「桔紅糕」，「豆簽」；
湖頭的，「米粉」，「雞卷」，「芋頭包」，「春餅」，「鹹筍包」；
長坑不僅出了名的「坑人」還有「麥芽糖」和「淮山」也很出名哦；
蓬萊出了名的「大條冬瓜糖」；
縣城的「柿餅」，「面線糊」；
藍田的「野生水庫魚」，「清明果」。
6樓：語過添請
湖頭米粉
湖頭米粉是一道屬於福建安溪地方的特產之一，是屬於閩菜系。在早年間是用做貢品來使用的，主要是先選用質量優質大米，再用天然優質的山泉水，通過精製的工藝製作而成。外觀形狀呈現出晶瑩剔透的顏色。
有著不容易粘鍋，不容易糊的質感，特別適合用來炒和煮。米粉吃起來的口感細膩柔軟中帶著勁道，清香可口、鬆而不爛的口感極佳。
蔥頭粿在福建安溪有一道尤為傳統的蔥頭粿，是屬於安溪獨有的美食，想要在別的地方品嚐到這道蔥頭粿根本就不太可能。蔥頭粿是需要經過細緻的工序才可製作出來，晶瑩剔透的外**起來超級的可口，聞起來香噴噴的胃口大增，鹹鹹的味道吃起來的口感剛剛好，香嫩順滑吃完之後香氣還會在嘴裡面迴繞，口感極佳。
鹹筍包鹹筍包是安溪的一道特別名品。圓圓綠綠的外**起來尤為的誘人，薄薄透透的外皮在裡面包著生筍、豬肉等多種食材。鹹筍包的香氣滿滿，鮮鹹的香味一直不斷的撲鼻而來，咬一口吃在嘴裡面特別的軟糯，香甜可口、勁道且有韌性。
在福建安溪吃上一道正宗的鹹筍包，簡直就是人生中的一大幸福。
米血福建安溪米血主要是使用的是肥厚的大腸用來進行包裹，裡面包有軟香的糯米，可以放到油鍋裡面進行油炸，炸制焦黃的顏色，在切成一小塊一小塊的形狀即可。吃起來的口感外焦裡嫩，軟糯中帶著點韌性、帶著滿滿肥腸的香味，吃起來香酥酥的可口，裡嫩軟香的味道，簡直就是美食界裡面數一數二的美味。
牛肉羹牛肉羹是屬於泉州最受歡迎、也是最常見的一道佳餚。走在泉州的街頭你會發現有很多的牛肉店，在每一家店裡面必定會有一道是令人垂涎的牛肉羹，一小塊一小塊軟嫩的牛肉，吃起來鮮香甜美。帶著一點薑絲味的湯底，兩種香味混合在一起味道真的是一絕，香甜而不油膩，香氣四溢，真的是必吃。
7樓：晨雨梧桐
湖頭最有名的小吃當屬湖頭米粉了，湖頭米粉採用的是優質大米，並取【閬溪】甘泉作為原材料，經手工製作，然後天然晒乾而成。
湖頭米粉
湖頭米粉主要有禮盒包裝和袋裝為主，是閩南人常年送禮的佳選，同時也是人們家常必備沒事。每逢婚宴或其他禮節，湖頭米粉也是必備佳餚，之所以這麼受大眾喜愛，不僅是因為它好吃不膩，同時使用小孩到老人各層年齡段食用。
湖頭米粉
湖頭米粉是選用優質白米，用細筒精製而成的。湖頭米粉加工時，有著多種得天獨厚的自然條件。它採用的水是從高聳入雲的五閬山流下的甘泉，含有多種礦物質。
晒場設在日照時間長、輻射強烈的蘭溪畔沙灘下，能夠上晒下烘。所以，製成後的湖頭米粉白如晶冰，細如青絲，韌如膠簧，鬆如花絮。
安溪柿餅
柿餅是安溪之名產，茶葉美食，以優質油柿為原料，經傳統工藝結合現代科學技術精製而成，它是一種綠色天然營養食品，柿樹生長於海拔高、氣溫適中的地帶，成熟週期長，富含多種氨基酸、維生素及多種微量元素等成份;柿果具有風味獨特、肉質清紅、鬆軟可口、潤肺化痰之特點，饋贈親友好禮品，休聞佐食其味無窮。
安溪柿餅
柿餅是具有悠久歷史的名優特產，採用天然無汙染具有10年以上樹齡的新鮮柿子加工而成其特點：顏色鮮豔，霜白肉紅，透明無核，甘甜爽口，肉軟細嫩，含豐富的糖類，多種維生素及人體必需的磷，鋅等微量元素．
安溪柿餅
安溪柿餅馳名海外。安溪盛產柿果，被譽為「柿鄉」。柿子經加工、晒乾後製成柿餅，餅質柔軟香甜，富有營養。產品暢銷東南亞各國。
安溪成珍桔紅糕
老字號「成珍桔紅糕」，是用傳統手工技藝製作的一種伴茶糕點，選用上等糯米、花生油、白糖、雞蛋、熟米粉等配料，經精心加工而成，手藝獨特。成品顏色潤澤如玉，柔軟細嫩，冰甜爽口，營養豐富，老少咸宜。
泉州安溪有什麼好玩的地方還有好吃的特產
8樓：匿名使用者
泉州安溪十里詩廊醉遊人
福建泉州安溪縣城古稱鳳城，緣鳳山似鳳而得名。最近，縣裡在城東監溪下游築一水壩，蓄溪水而成湖。因溪流縱橫交錯似龍，名取大龍湖。
沿湖十公里長的兩岸闢為公園，植樹種草，湖光山色，煙波瀲灩，青山疊翠，惠風和暢，頓使鳳城面貌煥然一新。 最值得一提的是湖溪兩岸的護欄，砌的都是花崗岩石材，雕欄畫棟，古色古香。每一堵欄中間的半平方米見方的石材板面，都刻有一首署名詩，從詩經到...
安溪金桂香飄大山外芳亭桂花香了大山
金秋十月，閩南安溪縣虎邱鎮芳亭村的幾百畝桂花競相綻放，遠遠望去，從山頭到山下，象掛著一塊金毯。走近了，只見桂花枝頭掛滿了一簇簇、一團團金黃小花，馨香四溢，沁人心脾。 桂花分為金桂、銀桂和丹桂三種，以金桂為桂花上品，花蕊形態飽滿，花香濃郁。
安溪縣是譽滿中外的中國茶都，安溪烏龍茶名聞遐邇，而距離安溪縣城四十多公里的虎邱芳亭村的村民卻喜種桂花樹，...
安溪縣蓬萊鎮：宗教朝聖的旅遊寶庫
每年的正月初七至初九，安溪縣蓬萊鎮都要舉行清水祖師迎春盛典，規模之大，參與人數之多堪稱泉州之最。在長龍逶迤的「進香」隊伍中，不乏從萬里之外回鄉謁祖的華僑、臺胞。 清水祖師崇拜由來已久，宋代以來清水祖師就是閩南一帶最受崇拜的民間神祗之一，清水祖師的廟宇及信徒遍及海峽兩岸和東南亞一帶。
據清水巖管委會統計，清水祖師分爐在臺灣有160多座，縣內外及東...
回味家鄉安溪縣長坑鄉遊達摩巖勝景
久違的家鄉，我回來了，咱們已經相隔三四年了，你還好嗎？這次回鄉，我將在你的陪伴下游遍山水，領略你的獨特風味，不再做那個懵懂的小女孩，對你渾然不知。 達摩巖，一個旅遊勝景，位於安溪縣長坑鄉西北隅的獅峰上，大自然賦予獅峰山獨特的造型，從東望像古鐘坐地，北眺則如飛馬騰空，西看更似醒獅呼嘯，達摩巖就在獅口上。
閒暇時，品一杯長坑香茗，登山覽勝，妙不可言。怎麼樣，與我...
安溪縣福田鄉尾洋村有一株恐龍時代植物桫欏
近日，筆者和同事乘車途經安溪縣福田鄉尾洋村，這是個人口稀少的小山村，四周大山和綠色包圍著，山間雲霧繚繞。 車繞過一個小山坳，眼尖的筆者從車窗外發現山坳小溪谷邊有棵小樹長得特別奇特，出於好奇便停下車，和同事商量後，決定走近小樹近距離觀察。在通往小樹的路上，腳下積葉盈尺，踩上去卟卟作響，散發出腐葉味。
小樹邊有小溪，潺潺流淌。這棵小樹足有3米高，莖幹直立挺拔，樹...
鳳麓探幽―安溪茶葉大觀園遊記
茶葉大觀園位於安溪縣城北郊的鳳冠山上，2023年初興建，2023年6月竣工，包括茶葉品種園和鳳苑兩部分，與東嶽寺、城隍廟、鳳山碑林等連成一片，構成安溪新的旅遊景點———鳳山風景區。 鳳冠山林深氣爽，泉清石奇，景色幽雅，自古聞名。800年前，宋**學家朱熹譽之為「鳳麓春蔭」，位列安溪八景之首。
朱夫子手植的榕樹，至今依然挺立在東嶽寺後，枝葉繁茂，生機勃勃。 從...
細細品味著茶香，品味著獨特迷人的安溪
安溪地處戴雲山脈東南坡。雄起於閩江南岸的戴雲山賓士三百公里而來，註定要給安溪留下些什麼。這裡到處是千米以上的山峰，像是一個個石頭的巨人，不約而同地走到一處岔口。
它們彷彿看到了東南方向的大海，於是在一剎間停下了南行的腳步。 ...
泉州安溪十里詩廊醉遊人
福建泉州安溪縣城古稱鳳城，緣鳳山似鳳而得名。最近，縣裡在城東監溪下游築一水壩，蓄溪水而成湖。因溪流縱橫交錯似龍，名取大龍湖。
沿湖十公里長的兩岸闢為公園，植樹種草，湖光山色，煙波瀲灩，青山疊翠，惠風和暢，頓使鳳城面貌煥然一新。 最值得一提的是湖溪兩岸的護欄，砌的都是花崗岩石材，雕欄畫棟，古色古香。每一堵欄中間的半平方米見方的石材板面，都刻有一首署名詩，從詩經...
泉州安溪十里詩廊醉遊人
福建泉州安溪縣城古稱鳳城，緣鳳山似鳳而得名。最近，縣裡在城東監溪下游築一水壩，蓄溪水而成湖。因溪流縱橫交錯似龍，名取大龍湖。
沿湖十公里長的兩岸闢為公園，植樹種草，湖光山色，煙波瀲灩，青山疊翠，惠風和暢，頓使鳳城面貌煥然一新。 最值得一提的是湖溪兩岸的護欄，砌的都是花崗岩石材，雕欄畫棟，古色古香。每一堵欄中間的半平方米見方的石材板面，都刻有一首署名詩，從詩經...
泉州安溪十里詩廊醉遊人
福建泉州安溪縣城古稱鳳城，緣鳳山似鳳而得名。最近，縣裡在城東監溪下游築一水壩，蓄溪水而成湖。因溪流縱橫交錯似龍，名取大龍湖。
沿湖十公里長的兩岸闢為公園，植樹種草，湖光山色，煙波瀲灩，青山疊翠，惠風和暢，頓使鳳城面貌煥然一新。 最值得一提的是湖溪兩岸的護欄，砌的都是花崗岩石材，雕欄畫棟，古色古香。每一堵欄中間的半平方米見方的石材板面，都刻有一首署名詩，從詩經...
回味家鄉安溪縣長坑鄉遊達摩巖勝景
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安溪的特色小吃，安溪有什麼美食可以吃
湖頭米粉 鐵觀音 山珍豆纖 蜜橘 安溪油柿等。1 湖頭米粉 湖頭米粉，福建省安溪縣湖頭鎮特產，中國國家地理標誌產品。清康熙二十一年 1682年 清聖祖玄燁因平定 三藩之亂 李光地把湖頭米粉變成了貢品，竟成為康熙帝 昇平嘉宴 中宴請大臣 翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味 2 鐵觀音 鐵觀音 ti ...
安溪鎮到莆田多少公里安溪離莆田有多遠
駕車路線 全程約115.8公里 起點 安溪縣人民 1.泉州市內駕車方案 1 從起點向正南方向出發，行駛40米，直行進入大同路 2 沿大同路行駛780米，過右側的九州燈飾電器城藍溪明珠 約70米後，直行進入建安大道 3 沿建安大道行駛1.1公里，過右側的安溪縣農村信用合作聯社綜合辦公樓約90米後，左轉...
安溪有到泉州動車站的車嗎，安溪到泉州高鐵站汽車班次
安溪的龍湖汽車站有短途中巴直達泉州動車站，泉州動車站即泉州高鐵站。安溪的龍湖汽車站每天有7班次巴士開往泉州高鐵站，安溪的龍湖汽車站開往泉州高鐵站最早的班次在7點40分，最晚的班次為19點。具體時刻表 車座型別 票價如下 1 7點40分 座席中型高二級 33元 2 8點10分 座席中型高二級 33元 ...