雞腳瘦肉湯怎麼煮

2021-05-10 07:17:23 字數 836 閱讀 8294

1樓:duende惡魔

栗子雞腳瘦肉湯

【原料】

:雞腳10只,豬瘦肉500克,栗子100克,胡桃肉80克,陳皮12克。

【做法】

1.將雞腳用沸水焯過,去皮、剪甲洗淨;豬瘦肉去筋膜,洗淨,放入開水鍋內,用猛火煮5分鐘,取出洗淨。

2.栗子煮熟去殼;陳皮浸軟,洗淨。

3.鍋內加水適量,猛火煮沸,放入所有用料,煮沸後撇淨浮沫,改小火煮3小時,用精鹽調味即可飲用。

栗子雞腳瘦肉湯的功效:補腎強筋,健脾益氣,養胃補血,壯陽固精。適用於脾虛久瀉,腰膝無力。

2樓:幻紫cx冰晶

您好,做法如下:

材料:雞腳10只,豬瘦肉500克,胡桃肉50克,陳皮12克。

做法:1、將雞腳用沸水焯過,去皮、剪甲洗淨;豬瘦肉去筋膜,洗淨,放入開水鍋內,用猛火煮5分鐘,取出洗淨。

2、陳皮浸軟,洗淨。

3、鍋內加水適量,猛火煮沸,放入所有用料,煮沸後撇淨浮沫,改小火煮3小時,用精鹽調味即可飲用。

作用:補腎強筋,健脾益氣,養胃補血,壯陽固精。適用於脾虛久瀉,腰膝無力

希望對你有用,望採納~

3樓:匿名使用者

要煲才好喝的:先把雞腳和瘦肉燙一下,再放進煲裡煲,加點3塊薑片,加50克花生和雞腳、瘦肉一起放鍋裡煲,大火煲開後,再小火煲1個半小時就可以了。

4樓:明明自行火炮

將雞腳用沸水焯過,去皮、剪甲洗淨;豬瘦肉去筋膜,洗淨,放入涼水鍋內,用猛火煮至開鍋2分鐘,取出洗淨。鍋內加水適量,猛火煮沸,放入蔥姜段和和陳皮,煮沸後撇淨浮沫,改小火煮3小時,再轉大火5分鐘,用精鹽調味即可飲用。

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