乙肝患者飲食應注意什麼，乙肝患者飲食要注意什麼

1樓：楣飛荷

1、蛋白充足

足量優質蛋白質可提高酶的活性，改善機體免疫功能，增加肝糖原貯存，有利於肝細胞修復和肝功能恢復。可選用優質蛋白質如大豆及其製品和牛奶、瘦肉、雞、魚、蛋等動物性食品。

2、能量適當

適當的能量有利於肝組織修復及肝功能恢復，但過分強調高熱能飲食不但增加肝負擔，加重消化功能障礙，且容易引起肥胖，使肝細胞內脂肪含量增多，甚至發展為脂肪肝，因此熱能的供給須與體重、病情、活動情況相適應，儘可能保持收支平衡，維持理想體重。

3、飲食宜清淡

多吃新鮮蔬菜、水果對促進肝臟的修復和再生，以及提高機體的免疫力都是非常有益的。日常飲食中，乙肝病毒攜帶者可以適當食用青菜、薺菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄、蘋果、梨、香蕉、葡萄等。

4、豐富而全面的維生素

維生素與肝病有密切關係，多種維生素儲存於肝內，直接參與肝內生理生化代謝。嚴重肝病時，維生素吸收障礙，可引起維生素c、b1、b2、k、e、a等缺乏，增加維生素的供給量，有利於肝細胞修復，增強解毒功能，提高機體免疫力。應多食新鮮蔬菜及水果，以補充足夠的維生素、纖維素及礦物質，同時有助於促進消化功能。

紅棗補血養肝，馬蹄解毒、退黃疸，葡萄護肝、增進食慾。新鮮水果富含維生素c和糖類，有保護肝臟，促進肝細胞再生的功效。

5、補充微量元素

乙肝病人體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。因此宜補充含微量元素和礦物質的食物，如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。

6、真菌類食物

日常飲食中如蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳等，其含有的有效成分可增強t淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能，且菌類食品還可促進毒性物質的排洩，從而起到很好的保肝護肝作用。

2樓：紫晴聊養生

肝病患者在飲食方面，要注意什麼？

乙肝患者飲食要注意什麼?

3樓：

以清淡飲食為主,避免溼熱飲食,諸如酒,羊肉,補藥等.多多喝水,記住肝屬木;多多食用健脾胃的食物,記住脾屬土.土生木,水潤木.

4樓：匿名使用者

但是平時一定要注意不要過於勞累，禁酒，不要吃肝損害的藥物。多喝水多吃蔬菜水果。如果要吃可以吃點：

複方維生素b 維生素c 肌苷片保肝**，但是藥物不要過多，過多的藥物反而會造成肝臟損害。因為任何藥物都要通過肝臟代謝。都會或多或少加重肝臟損害

5樓：蔚洛長麗芳

還是得休息好，不能太勞累...

一旦病情惡化，那就很麻煩了！

平時應當注意：

1．當血清轉氨酶明顯升高時，應注意臥床休息，絕不可勞累過度；當轉氨酶完全正常後，可逐漸增加活動，並進行適當鍛鍊。

2．保持樂觀的情緒也是非常重要的，因為過分顧慮疾病，整天悶悶不樂，會影響睡眠和食慾，而良好的心情對於病情的恢復是非常有利的。

3．攝取足夠的蛋白質，可選雞蛋、瘦肉、牛奶、魚蝦等。

4．少吃油炸及油膩食品，例如肥肉，以減輕肝臟負擔。

5．食物要特別強調新鮮，在食用海鮮類產品時，應特別注意衛生，尤其是貝殼類水產品。

6．嚴禁飲酒。

7．忌食辣椒，因為辣椒對胃腸道有刺激作用，嚴重者可導致胃炎、胃潰瘍。肝炎病人本身就有消化道不適症狀，所以不宜食用。

6樓：機皛原平鬆

你好，乙肝患者飲食要清淡易於消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。要選用新鮮無汙染的綠色食品，慎用食品新增劑，杜絕黴變及各種腐敗變質食品。

宜用蒸、煮、燴、燉、氽、炒等烹調方法，不宜吃炸、煎、薰、烤食品。三餐中要採用少量多餐的飲食方式，吃飯八成飽最好。