1樓：小小呂子博
有好多起樂山的名小吃有很多，比如樂山油燙鴨、牛華的麻辣燙和豆腐腦、蘇稽的蹺腳牛肉和米花糖還有西壩的豆腐等。
介紹 :
1、樂山的油燙鴨 :油燙鴨是四川樂山地區的著名美食，具有色澤紅潤、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人、回味悠長的特點。
2、牛華的麻辣燙 : 牛華麻辣燙既能飽肚子更能解饞，樂山麻辣燙的佼佼者集中在五通橋區。而該區的牛華鎮，更是有著最佳麻辣燙和豆腐腦之稱的"雙料食府天堂"。
3、蘇稽的蹺腳牛肉 :蘇稽蹺腳牛肉是一家快餐餐館，位於樂山市。蹺腳牛肉不僅湯汁醇厚、味道鮮美，而且還可以祛寒。因為它的源頭來自樂山的蘇稽鎮，因而又被稱之蘇稽一絕。
4、西壩的豆腐 :西壩豆腐是四川樂山名吃。從樂山大佛順岷江而下20多公里處，有一座千年古鎮五通橋區西壩鎮。
早在明朝萬曆年間，鎮上的人就有吃豆腐之俗，而真正使西壩豆腐聲名遠播的，是老字號「慶元店」的第六代掌勺人楊俊華師傅。
2樓：20021106王靜
樂山西霸豆腐，蘇稽蹺腳牛肉，峨眉滷鴨子，牛華麻辣燙，華頭滷豆腐乾，犍為豆腐腦。最有代表地方名菜:老字號名食夾江王汁水.
王缽缽雞肉，椒麻雞，香油兔丁，風爆魚。還有樂山冒菜，冷串串都是樂山特色美食，值得食客推薦。
3樓：雞公
樂山地方名菜老字號夾江王汁水.王缽缽雞肉，椒麻雞一絕，香油兔丁，風爆魚。蘇稽蹺腳牛肉，樂山甜皮鴨子，蘇稽米花糖。
華頭滷豆腐乾，砂鍋米線。峨眉山煙燻鴨還有樂山犍為豆腐佬等等。算得上美食了，很值得網友推薦。
4樓：
很多很多， 蹺腳牛肉，甜皮鴨，缽缽雞，麻辣燙，豆腐腦。
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5樓：76ju遊戲中心
抓飯、烤包子、饢、烤羊肉串、拌麵、粉湯、油饊子、烤全羊、油塔子、米腸子和麵肺子、納仁、薄皮包子
請問樂山有什麼好吃的，求美食攻略~
6樓：匿名使用者
樂山還有一小眾美食，一般人不曉得，三江米涼糕超級好吃，一定要素三江米涼糕才是最正宗的，小仙女親測，超級nice,
可以打包帶走
7樓：專日王嘉文
缽缽雞源bai於清末民初的川西南地域du。與岷江水運的
zhi興盛及青神（原dao樂山市轄
版地）漢陽雞的特殊肉質緊密權相連。一百多年來，歷代樂山人精心傳承，絃音不絕，缽缽雞美味得以香溢八方，譽播四川。樂山「古真記」缽缽雞店創始人—古建鴻夫婦從事餐飲業巳有二十餘年曆史，於2023年傳承缽缽雞傳統制作工藝，在叮咚街老公園開第一家店鋪發展至今，已有八家店鋪，二人情繫嘉州美食，傳承以缽缽雞為主的嘉州地方小吃，多年來在保持傳統制作工藝的基礎上，精研各種樂山地方特色菜以及小吃的烹製之道，陸續推陳出廣受四方食客稱讚的各式菜品小吃。
2023年樂山市民踴躍投票推選古真記缽缽雞為「樂山味道」最愛群眾喜愛小吃，2023年初獲「樂山市十大美食」殊榮；2023年「古真記」商標經國家工商總局批准註冊；至2023年以來兩度成為樂山電視臺美食欄目推薦商家，曾多次被全國各地電視臺美食欄目採訪拍攝製作成節目，傳播嘉州小吃文化。 古真記的宗旨在堅持樂山小吃傳統制作工藝的基礎上，精研細發推陳出新，志在傳承樂山地方特色小吃文化，讓更多人瞭解嘉州美食！吃在四川，味在樂山
史上最全樂山美食小吃攻略，樂山小吃一條街在**
8樓：龍族闊少
您好史上最全樂山美食小吃攻略其實並沒有，不過我自己倒是知道樂山每個鎮都很不錯的特色小吃吃，最佳的是薄餅、蹺腳牛肉、西霸豆腐、串串香、麻辣燙、豆腐腦、牛肉、肥腸夾餅、滷鴨 這些都很不錯，您可以自己去吃一些，有很好的口感，我也很喜歡！
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