1樓：我是學生
可以寫寫關於餌塊的吃法。
要寫一篇家鄉的美食的作文 50
介紹家鄉美食及做法的作文
2樓：匿名使用者
俗話說:"民以食為天."在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食.北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,等.而我卻對宮保雞丁情有獨鍾.
宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說:"宮保雞丁為什麼會是你們酒店的特色菜呢?服務員笑了笑說:
"說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃.
聽完服務員的介紹,我對宮保雞丁的認識更深了.我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石.
我夾了一塊放入嘴裡,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完後還口留餘香.
看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,,笑著說:"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪."
介紹家鄉美食的作文
3樓：風
我的家鄉柳州，美麗富饒、城市繁榮，只要你來了，就會捨不得回去，但柳州最有名的就得數那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、鹹、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿蔔乾等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬製成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬製的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋裡，湯麵上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發著濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食慾大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油裡，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺. 可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!
走在柳州街頭,總能聞到風味獨特的螺螄香,那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線.
寫一篇家鄉美食的色香味的一篇作文600字
4樓：農輝嬴夢寒
「民以食為天」，食物是人們日常生活中必不可少的，然而「美食」則食物中帶給人們幸福感的精華。中國就有八大菜系，其中川菜系非常典型，夠麻和夠辣就是川菜的靈魂所在。
「麻婆豆腐」也就是川菜系的代表之一。用料簡單，做法考究，難度大。「麻婆豆腐」起源於一種街邊小吃。
相傳，同治年間，麻婆善於烹製菜餚，她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣醬等製作的紅燒豆腐。麻、辣、燙、嫩，味美可口，十分受人歡迎。
看著一盤，正宗的麻婆豆腐端上桌子。一陣麻辣中帶有香味撲鼻而來。雪白細嫩的豆腐上，點綴著棕紅色的牛肉末，油綠的蒜苗雜呈於內，透亮的紅油圍繞一圈。
令人眼前一亮，不禁嘴裡得唾液開始分泌。輕輕舀一勺，吹一吹，因為很燙，慢慢的放進嘴裡。它的味道很特別，滑滑的，嫩嫩的，辣中帶甜，麻中帶辣，而且又有肉末的香味的點綴，真是人間美味啊。
麻婆豆腐的吃法也在與時俱進，全國各地有著不同的飲食文化和習慣，比如上海人就喜歡吃甜食，四川的辣味自然會讓他們難以接受。然而麻婆豆腐的名氣又是如此有號召力，吸引力。所以在上海，麻婆豆腐被做成了略甜的味道。
但是要吃到正宗的麻婆豆腐，還是要到四川來，夠麻，夠辣，夠嫩，夠滑，夠爽口才是地地道道的四川味兒。
麻婆豆腐也是川菜的靈魂之作，代表了四川飲食豐富的飲食文化特色。有機會做客四川的話，不妨來上一道···
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