1樓：
掌握好茶葉的保鮮及儲存方法是保證能喝到好茶的根本。具體應做到如下幾點：
防潮溼 乾燥貯存。茶葉怕水，因為含水量高的茶葉經氧化後釋放出的熱能可增加茶葉的溫度，從而加速其化學反應，品質會隨之陳化，且易黴變。因此，貯存茶葉必須先進行乾燥處理，然後在容器中加入適量的石灰塊或幹木炭等吸溼劑確保不返潮，起到減緩陳化的作用。
防高溫 低溫貯存。茶葉有一個臨界溫度，當幹茶處於0℃時，香氣最濃；5℃時，香氣降低；10℃時，微有香氣；常溫下則只有陳氣。所以說，將茶葉儲存溫度控制在0℃至5℃之間，可較長時間保持原色。
要儘可能避免在常溫或高溫下存放，以確保茶葉色澤和香氣不受影響。有冰箱的，應把容器密封后存入冷藏室；無冰箱的，也要於通風處貯存。
防光照 避光貯存。光照對茶葉有破壞作用，光線中的紅外線輻射可轉化成熱能使茶葉升溫；而紫外線引發的化學反應會不斷加速茶葉的陳化和變質。有鑑於此，還是要強調保管茶葉時應避強光，使用的容器最好是不透明的鐵盒、木盒等，也可儲存在食品袋中，但一定要密封。
防氧化 密封貯存。經氨基酸氧化的茶葉可導致鮮味下降，多酚類氧化會使茶味變淡，這是因為茶葉密封不嚴所產生的自然現象。為避免儲存過程中的串味，可通過斷絕供氧的辦法來保管茶葉，以起到抑制茶葉氧化變質的作用。
這裡，除了選鐵罐、陶缸、保溫瓶等密封容器儲存外，容器內最好襯無毒塑料膜袋，貯存時減少容器開啟時間也是必不可少的。如能用抽氧充氮袋來貯裝茶葉更好，這樣，至少可保持3至5年不變質。
防吸附 單獨貯存。要創造條件把茶葉單獨貯存，主要是為了防止異味的串入而影響其內在質量。茶葉本身質地疏鬆，孔隙較多，具有極強的吸附效能，尤其要遠離香皂、汽油、樟腦等散發氣味的物品，因而裝茶葉的容器及貯存茶葉的庫房等均不得與其他物資混放。
否則，吸附後的茶葉泡出的茶湯就會變得異味百出很難喝。（袁亞祥）
2樓：朱愛霞
茶葉極易吸溼吸異味，同時在高溫高溼、陽光照射及充足氧氣條件下，會加速茶葉內含成分的變化，降低茶葉的品質，甚至在短時間內使茶葉陳化變質。尤其是每年新採摘的綠茶和陳年的普洱茶，往往價值不菲，更應妥善儲存。
名優綠茶：是所有茶類中最易陳化變質的茶，極易失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭貯藏名優綠茶可採用生石灰吸溼貯藏法。
即選擇密封容器（如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵筒等），將生石灰塊裝在布袋中，置於容器內，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，放置在陰涼乾燥的環境中。有條件的還可以將生石灰吸溼後的茶葉用鍍鋁複合袋包裝，內建除氧劑，封口後置於冰箱中，可兩年左右保持茶葉品質基本不變。
茉莉花茶：是綠茶的再加工茶，含水量高，易變質。保管時應注意防潮，儘量存放於陰涼乾燥、無異味的環境中。
紅茶與烏龍茶：相對於綠茶來說，陳化變質較慢，較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間儲存。
普洱茶：如果儲存得當，普洱茶會越陳越香。目前較廣為採用的是「陶缸堆陳法」：
取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內，以利陳化。對於即將飲用的茶餅，可將其整片拆為散茶，放入陶罐中（勿選不透氣的金屬罐），靜置半月後即可取用。這是因為一般的茶餅往往外圍鬆透，**氣強。
經過上述「茶氣調和法」處置後，即可讓內外互補，享受到較高品質的茶湯。
3樓：匿名使用者
建議你用錫紙袋將剩下的茶葉分小袋分開裝，然後放在冷藏室中。容器內必須是衛生無異味
4樓：茶香戀盞
最好放在冰箱的冷凍室，如溫度在5度以下，可儲存一年以上。由於冰箱內較潮溼，放置各種食品容易串味，因此放置茶葉的容器，必須密封良好。需要取用品飲時，最好從冰箱裡取出後，拆開塑料袋，不急著馬上品飲，而是擺放一段時間，讓茶葉容器在空氣中「回回水」，適應一下外界的溫度再泡飲，效果更好。
5樓：星少無痕
兄弟~你那什麼茶啊~200雲一斤~你到福州來看下茶葉**~我們的工作茶都比你好暈了
6樓：隨便吧
新茶如何儲存
7樓：綠曦綠曦
最好放在冰bai箱的冷凍室，如溫度du在zhi5度以下，可儲存一年以上。由
dao於冰箱內內較潮溼，放置各種容食品容易串味，因此放置茶葉的容器，必須密封良好。需要取用品飲時，最好從冰箱裡取出後，拆開塑料袋，不急著馬上品飲，而是擺放一段時間，讓茶葉容器在空氣中「回回水」，適應一下外界的溫度再泡飲，效果更好。
8樓：匿名使用者
弄點玻璃容器密封即可，能冷藏了更好，
還有，老式的溫水瓶的真空丹用來裝茶葉，保鮮效果也不錯。
保鮮的關鍵是：1、隔離空氣，減緩氧化，
2、低溫
9樓：廉恆敖琬
建議你用錫紙袋將剩下的茶葉分小袋分開裝，然後放在冷藏室中。容器內必須是衛生無異味
新茶上來了怎麼存放？家裡自己喝的。
10樓：孤單的半形字
打包放冷藏櫃。取完茶再封好包裝。我的鐵觀音就是這麼放的。多久都如初~
11樓：西瓜醬的夏天
最好放在冰箱的冷凍室，如溫度在5度以下，可儲存一年以上。由於冰箱內較潮溼，放置各種食品容易串味，因此放置茶葉的容器，必須密封良好。需要取用品飲時，最好從冰箱裡取出後，拆開塑料袋，不急著馬上品飲，而是擺放一段時間，讓茶葉容器在空氣中「回回水」，適應一下外界的溫度再泡飲，效果更好。
名優綠茶：是所有茶類中最易陳化變質的茶，極易失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭貯藏名優綠茶可採用生石灰吸溼貯藏法。
即選擇密封容器（如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵筒等），將生石灰塊裝在布袋中，置於容器內，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，放置在陰涼乾燥的環境中。有條件的還可以將生石灰吸溼後的茶葉用鍍鋁複合袋包裝，內建除氧劑，封口後置於冰箱中，可兩年左右保持茶葉品質基本不變。 茉莉花茶：
是綠茶的再加工茶，含水量高，易變質。保管時應注意防潮，儘量存放於陰涼乾燥、無異味的環境中。 紅茶與烏龍茶：
相對於綠茶來說，陳化變質較慢，較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間儲存。 普洱茶：
如果儲存得當，普洱茶會越陳越香。目前較廣為採用的是「陶缸堆陳法」：取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內，以利陳化。
對於即將飲用的茶餅，可將其整片拆為散茶，放入陶罐中（勿選不透氣的金屬罐），靜置半月後即可取用。這是因為一般的茶餅往往外圍鬆透，**氣強。經過上述「茶氣調和法」處置後，即可讓內外互補，享受到較高品質的茶湯。
12樓：禮
將茶葉裝進新買回的暖水瓶中，然後用白蠟封口並裹以膠布。此法最適用於家庭保管茶葉。或者冷藏：
將含水量在6％以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內，長期冷藏，溫度保持在5℃，效果較好。
13樓：海藏持輪
密封在玻璃瓶裡，放在冰箱上層，冷藏，因為茶的香味主要有葉中茶樹油帶來，茶樹油揮發就沒味道了，所以要密封低溫，降低揮發的速度
14樓：匿名使用者
最好放在冰箱的冷凍室，放置茶葉的容器，必須密封良好。需要取用品飲時，最好從冰箱裡取出後，拆開塑料袋，不急著馬上品飲，而是擺放一段時間，讓茶葉容器在空氣中「回回水」，適應一下外界的溫度再泡飲，效果更好。
15樓：匿名使用者
放到所料帶裡面 然後最好放在冰箱的冷凍室
16樓：連建國
放在密封的木質、竹製器皿在陰涼處儲存。
17樓：涼木
放冷藏吧我家都是這樣的 。
茶葉如何存放，怎麼儲存茶葉
18樓：中國農業出版社
茶葉特別是高階綠茶，在貯存過程中，由於受水分、溫度、溼度、光照、氧氣等因素的影響，極易發生陳化劣變，失去原有的新鮮風味。因此，選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要。在包裝上，採用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好；在貯存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法。
從茶葉的保質效果和節約能源來綜合考慮，一般冷庫的溫度控制在4～10℃，相對溼度控制在65%以下，最為適宜。但需要注意的是茶葉出庫，當氣溫在10℃以上時，從冷庫內取出的整箱（袋）茶葉，應在室內放置一段時間，使箱（袋）內茶葉自然升溫，待茶溫與氣溫相近時才可開箱（袋）。若茶葉出庫後立即開啟茶箱（袋），冷卻了的茶葉接觸空氣會立刻產生凝結水，導致茶葉吸溼回潮，加速陳化。
19樓：舞璇瀅
不同茶葉的存放方法如下：
1、綠茶的儲存需要注意避高溫、避光照、防氧化，最好放在冰箱裡冷藏，如果要儲存一年以上，需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。
2、由於紅茶經過發酵，所以儲存起來要比綠茶容易得多，只需放在密閉的容器中，注意防潮防高溫就好，有條件的話，建議使用陶罐、紫砂罐儲存，使用玻璃瓶的話，要注意防止太陽直射。
3、黑茶儲存最需要注意乾燥防潮、通風，日常生活中，黑茶很容易受潮，需要放在乾燥通風、無異味的地方儲存。
4、白茶不同於綠茶，不需要存放於冰箱，只要儲存在乾燥的容器內，做透氣通風、乾燥避光處理即可。
5、烏龍茶相對乾燥，但是容易吸溼、吸異味，所以儲存時需要注意。
6、黃茶其儲存方式與烏龍茶相近，需要注意防溼氣、防異味侵入。
擴充套件資料
泡茶時容器的選擇：
1、綠茶選透明玻璃杯
西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩的名貴綠茶，適合用透明玻璃杯泡飲，便於觀察茶葉在水中的緩慢舒展、遊動、變幻過程，人們稱其為「茶舞」。
一二級炒青、珠茶、烘青之類的中高檔綠茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡飲。中低檔綠茶含纖維素多、耐沖泡、茶味濃，適合用茶壺泡飲。如果用茶壺泡飲細嫩名茶，因水多，不易降溫，會悶熟茶葉，使茶葉失去清新的香味。
2、紅茶選白瓷或玻璃蓋碗
一般情況下，沖泡高檔工夫紅茶、小種紅茶等一般選用白瓷或者玻璃蓋碗，一方面高檔紅茶湯色要求紅豔，白色或者奶白色的瓷器能夠真實地反映出紅茶的湯色，便於茶客觀賞。另一方面，使用蓋碗沖泡可以發揮紅茶固有的香氣和滋味，無損於茶葉品質，對於品茗聞香都很方便。
3、烏龍茶宜紫砂壺
對於閩南烏龍尤其是鐵觀音來講，除了品茶湯，聞香、賞葉底也很重要，用蓋碗沖泡特別方便茶客觀察葉底和聞香。對於閩北烏龍和廣東烏龍來說，用蓋碗沖泡能凸顯茶葉原本的滋味、香氣，便於觀察葉底，用紫砂壺來沖泡，能使茶湯醇厚，香氣不散。
20樓：爽朗的情迷紫色
新買的茶葉怎麼儲存？
購好的新茶，最好儘快裝入茶葉罐
中，但在裝茶葉前先要去除罐 異味。方法是將少許茶葉放入罐中後搖晃，或將鐵罐用火烘烤一下。茶葉放入罐時最好連同包裹茶葉的包裝袋一起放入。
在家如何儲存茶葉？
買回的小包裝茶，無論是複合薄膜袋裝或是聽罐包裝茶，都必須放在乾燥的地方，也可以包裝密封放在冰箱中，至少可儲存半年基本不變質。總之，儲存茶葉的條件：一是要乾燥，二是最好低溫（5度左右）。
茶葉較多時如何儲存？
茶葉較多時，可採用以下方法儲存：
1、將茶葉裝入布袋，外套塑料袋，增加抗潮能力，***的茶葉可裝入外銷用的襯有鋁箔的膠合板箱，釘緊箱蓋。
2、將包裝好的茶葉放入茶葉專用倉庫，倉庫必須高度乾燥、清潔、無異味。並可配置吸溼機，經常吸去空氣中的水汽，以利乾燥，倉庫內嚴禁存放有毒、有害、有異味的物品。
3、條件允許的話，可建造冷藏庫，以貯藏名優茶與高檔茶。
4、空氣潮溼季節，倉庫膠門要少開，以免潮氣入浸。
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