洋酒中經常出現的CL是什麼意思

2021-06-07 01:23:07 字數 2452 閱讀 2913

1樓:佩佩佩佩佩玖

"cl"是釐升,是國際上認可的葡萄酒容量計算單位,cl是西方傳統釀酒行業所常用的術語,1cl=10ml=0.01l所以450cl=4.5l。

拓展資料

國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按製造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料製成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。

威士忌以麥芽和穀類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米佔51-75%)。

而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。

此外,還有以高純酒精為基礎釀製而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調香伏特加兩大類。

國外蒸餾酒代表性的還有日本產的燒酒、泡盛酒和龍舌蘭酒(tequila)。燒酎的工藝和食用酒精相同,泡盛酒工藝同中國的小曲酒類似,即半固態發酵,缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發酵蒸餾而成,這三種蒸餾酒為少數國家獨特生產,不帶普遍性。

2樓:匿名使用者

cl(釐升)是一個計量單位 可能在葡萄酒或者調酒的時候會用到1cl=10ml=0.01l所以450cl=4.5l

3樓:習慣未語先笑

"cl"是釐升,centiliter,而"ml"則是毫升,milliliter,它們均是國際上認可的葡萄酒容量計算單位,而cl則是西方傳統釀酒行業所常用的術語,特別多在舊世界國家裡。而毫升的話則是國際上比較廣泛的通用的液體計算單位,如新世界國家裡。

目前而言,除了歐洲國家外,其實釐升這個容量單位已經較少被使用了,即便是舊世界國家的主流代表法國的波爾多八大名莊裡,木桐酒莊就使用傳統的"cl"來計算容積單位,而白馬莊則迎合國際潮流,使用"ml"來進行容積的計算。

cl是什麼計量單位?

4樓:猶是故夢裡

cl計量單位

1 cl = 1 zentiliter = 10 ml = 10 毫升 是容量單位, 相當於0.01升, 或者10毫升。

洋酒中經常出現的cl是什麼意思?"cl"是釐升,centiliter,而"ml"則是毫升,milliliter,它們均是國際上認可的葡萄酒容量計算單位,而cl則是西方傳統釀酒行業所常用的術語,特別多在舊世界國家裡,而毫升的話則是國際上比較廣泛的通用的液體計算單位。

cl是什麼計量單位

5樓:猶是故夢裡

cl計量單位

1 cl = 1 zentiliter = 10 ml = 10 毫升 是容量單位, 相當於0.01升, 或者10毫升。

洋酒中經常出現的cl是什麼意思?"cl"是釐升,centiliter,而"ml"則是毫升,milliliter,它們均是國際上認可的葡萄酒容量計算單位,而cl則是西方傳統釀酒行業所常用的術語,特別多在舊世界國家裡,而毫升的話則是國際上比較廣泛的通用的液體計算單位。

6樓:匿名使用者

容量單位 釐升 1cl=10ml 歐洲酒常用cl單位,美洲酒慣用ml單位

7樓:匿名使用者

1 cl = 1 zentiliter = 10 ml = 10 毫升

是容量單位, 相當於0.01升, 或者10毫升

8樓:匿名使用者

cl是centiliter的縮寫,就是釐升

100cl是多少容量(洋酒)

9樓:莫彷徨

100cl等於1000ml(毫bai

升)du=1l(升)

cl是容積單位“釐升

zhi”dao(centiliter)。釐升是釀酒行業以及內調酒師的容常用術語。

1cl=10 毫升(ml)=0.01升(l)=0.00001立方米(m³) =0.1分升(dl)

= 10 立方厘米(cm³)= 0.01立方分米(dm³)=10000立方毫米(mm³)

10樓:亨酒網品酒師

小亨為您解答:

cl在酒類裡表示的含義為:1cl=10ml因此100cl=1000ml=1l

當然,在國外有少數國家的酒款不是以cl表示毫升數,例如:美國

11樓:匿名使用者

cl是釐升,在配製酒或葡萄酒中用得較多。1cl=10ml,100cl=1000ml大約兩斤。

毫升、釐升、分升、升,十進位制體積單位。

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