向大家請教一下,日式咖哩飯怎麼做

2021-06-13 14:32:21 字數 1154 閱讀 5179

1樓:陝西魚鱗

很簡單的,你只要準備好食材和咖哩就可以了。給你推薦百夢多咖哩,親測好吃!做咖哩之前,先去煮米飯,這樣可以利用煮飯的時間做咖哩。

然後將自己喜歡的食材洗淨切塊,放到鍋裡翻炒,炒至八成熟再加入沒過食材的水煮沸,然後加入百夢多咖哩,煮10-15分鐘即可。最後盛一盤米飯,淋上咖哩,一盤日式咖哩飯就做好啦!

2樓:軟體遊戲分享

日式咖哩飯製作

原料:咖哩滷1盒,牛肉400g(牛腩,帶肥肉),土豆(中等,3個),洋蔥3個,胡蘿蔔1個,大蒜1瓣。

1.少量色拉油,加牛肉塊翻炒;

2.另取一鍋,取2-3個洋蔥炒;

3.洋蔥變色變薄,就倒牛肉到鍋內;

4.鍋內放入蒜碎,所有的洋蔥、土豆塊、胡蘿蔔翻炒;

5.炒好,加1200ml的水,中大火煮沸

6.期間除去浮上來的湯沫,蓋鍋,中大火,20分鐘。

7.煮好,關火,加咖哩滷,慢攪。

正宗日式咖哩飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

用料梅肉    300g

洋蔥    半個

胡蘿蔔    半個

土豆    半個

咖哩粉    少許

咖哩塊    適量

生抽    一勺回

番茄沙司    一勺

鹽    一勺

食用油    兩勺

正宗日答式咖哩飯的做法

選取一塊優質一點的梅肉,

將其切成4釐米左右的小段。

用咖哩粉來醃製梅肉。

將洋蔥、胡蘿蔔、土豆切成適口的小塊。

起油鍋,先入洋蔥爆香,後放其餘配菜,略微煸炒;

最後將醃製過的梅肉放入,炒制變色。

將炒制好的食材放入燉鍋中,

倒入清水並沒過食材,

加入少許生抽、鹽、番茄沙司!

待中火燉煮20分鐘後,

放入咖哩,

並大火收汁便可!

最後再用可愛的模具做成造型,

放在用心燉煮的咖哩上。

完成!小貼士

1.用咖哩粉醃製梅肉可讓咖哩更加入味;

2.先放配菜煸炒可讓梅肉吸收菜的鮮香;

3.做咖哩時放入少許生抽和番茄沙司能提升湯汁的口感,同時讓咖哩的味道變得圓潤。

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